Ai Huu Trung Hoc Le Van Duyet
Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - Chợ Chiều  
  Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
 

...



Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com


  Kho Hình Trang chánhTrợ giúp Tìm kiếmGia nhậpGhi Danh  
 
Pages: 1 ... 9 10 11 12 13 ... 93
Send Topic In ra
Chợ Chiều (Read 99832 times)
tieuvuvi
Gold Member
*****
Offline


Vũ Tuyết Như - Tiểu
Long Nhi-TiênDung

Posts: 4065
Bordeaux - france
Gender: female
Re: Chợ Chiều
Reply #150 - 21. Jul 2007 , 14:39
 
Chè Huế



...


Chè Huế có vị béo của dừa, mùi thơm đặc trưng của lá dứa và ngọt vừa phải. Ăn nóng hoặc lạnh đều rất ngon.


Nguyên liệu:
1/2 quả dừa cơm / 200g bột năng / 400g dừa nạo / 200g đường, lá dứa thơm.


Cách làm:


- Dừa cơm thái hạt lựu (chọn loại dừa vừa ráo cơm để nấu chè Huế mới dẻo ngon, không bị cứng, nhớ gọt bỏ vỏ lụa trước khi thái hạt lựu). Lá dứa thơm rửa sạch để ráo.


- Nhồi bột năng với nước ấm cho đến khi bột dẻo và mịn. Dừa nạo vắt lấy 1 bát nước cốt và 2 bát nước dảo.


- Đun nồi nước sôi. Ngắt từng viên bột năng đã nhào vào nước, cho nhân dừa hạt lựu vào giữa vo tròn lại rồi thả vào nước sôi luộc chín. Vớt viên bánh ra thả vào nước lạnh, ngâm nguội lại, vớt ra để ráo.


- Cho nước dừa dảo vào nồi nấu với lá dứa thơm và đường cho tan. Khi hỗn hợp nước dừa sôi, thả các viên bánh vào nồi, chờ sôi lại cho tiếp bát nước cốt dừa vào khuấy đều và tắt bếp
Back to top
 

...
 
IP Logged
 
macco
Senior Member
****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 283
Re: Chợ Chiều
Reply #151 - 23. Jul 2007 , 12:43
 
Quang Dũng kết hôn cùng Hoa hậu Jennifer Phạm



Những ngày qua, tin đám cưới của ca sĩ Quang Dũng và Hoa hậu Châu Á tại Mỹ 2006 Jennifer Phạm trở thành tâm điểm trong nhiều cuộc bàn luận. Cả hai đã xác nhận thông tin này.

- Dư luận đang đồn rằng thông tin chị kết hôn với ca sĩ Quang Dũng chỉ là một "chiêu" tạo scandal quảng cáo cho phim "Những chiếc lá thời gian". Chị nghĩ sao?

- Có lẽ do chúng tôi chưa thông tin chính thức nên mới có chuyện như vậy. Tôi rất ngạc nhiên khi biết thông tin đám cưới của mình được đưa lên báo chí. Tôi cũng chưa đọc báo, nhưng từ sáng tới giờ tôi nhận được rất nhiều điện thoại từ bạn bè và người quen gọi hỏi.

Thực ra ngày 25 tới (tức 25/7) mới chỉ là đám hỏi của chúng tôi thôi. Đám hỏi sẽ tổ chức tại Sofitel (khách sạn Sofitel Plaza, Lê Duẩn, Saigon) vào 18h. Còn đám cưới tổ chức vào 21/9 tại Mỹ.

- Trong phim, cô gái Việt kiều Angela (Jennifer Phạm) rất yêu Nguyễn (Quang Dũng) nhưng không được đáp lại tình cảm, vì Nguyễn không thể quên Thủy (Việt Trinh). Chị nghĩ sao về sự may mắn của mình?

- Nói tôi may mắn cũng đúng nhưng chưa đủ. Tôi nghĩ là anh ấy (ca sĩ Quang Dũng) may mắn hơn tôi (cười). Lập gia đình cũng là duyên số. Dù sao cũng rất cảm ơn đoàn phim đã cho tôi cơ hội gặp anh ấy.



...

Quang Dũng và Jennifer Phạm trong phim
"Những chiếc lá thời gian". Ảnh: Tiếp Thị Gia Đình.



- Chị cảm thấy thế nào nếu thông tin này khiến nhiều fan nữ của Quang Dũng trách móc chị?

- (Jennifer Phạm không trả lời, chỉ cười rất bẽn lẽn).

- Hiện tại các thủ tục pháp lý cho việc đăng ký kết hôn của chị đã tiến hành tới đâu?

- Trong thời gian sắp tới ở Việt Nam, chúng tôi rất bận. Ngoài việc lo chuẩn bị mọi việc cho đám cưới, cả hai còn phải tham gia những sô diễn liên tục. Hiện anh Dũng còn nhiều lịch diễn trong nước nhận lời từ lâu mà chưa thực hiện được, còn tôi cũng đã nhận một số lời mời trong nước và ở các nước trong khu vực.

Kế hoạch gần nhất của tôi là sô diễn tại Thái Lan trong tháng 7 đầu tháng 8 này. Nếu không có gì thay đổi, khoảng giữa tháng 8 tôi sẽ về Mỹ trước để chuẩn bị đám cưới. Đầu tháng 9 anh Dũng qua đó tổ chức kết hôn. Trước mắt chúng tôi cùng nhau lo đám cưới trong gia đình và người thân. Còn việc làm giấy tờ pháp lý sẽ lo sau.

Ca sĩ Quang Dũng xác nhận một cách... cẩn trọng

Khác với "vợ tương lai" khá thoải mái khi nói về ngày vui trọng đại, ca sĩ Quang Dũng lại phát biểu khá cẩn trọng. Anh chỉ xác nhận đúng thông tin đám cưới, và cho biết trong tuần này sẽ có cuộc gặp gỡ chính thức với báo chí để thông tin đầy đủ hơn về sự kiện đang thu hút sự quan tâm này.

Phim giả, tình thật

Ca sĩ Quang Dũng và Jennifer Phạm chính thức gặp nhau khi tham gia bộ phim nhựa Những chiếc lá thời gian (khởi quay cuối năm 2006). Ngay khi bộ phim đang quay, đã có nhiều tin đồn về mối quan hệ trên mức tình bạn giữa Quang Dũng và Jennifer Phạm.

Trước dư luận này, Jennifer không giấu cô vốn hâm mộ giọng hát Quang Dũng từ lâu. Sau khi đăng quang Hoa hậu châu Á tại Mỹ, mỗi lần về thăm quê hương, cô luôn tranh thủ đi nghe Quang Dũng hát trực tiếp. Cho đến khi bộ phim ra mắt, Jennifer mới tiết lộ "ỡm ờ" đã tìm được một nửa của mình.

Trong khi đó, Quang Dũng cũng phát biểu trên báo chí thời gian đóng phim chung đã phát hiện Jennifer là cô gái rất Việt Nam, hai người hợp nhau về khẩu vị và những món ăn miền Trung. Đặc biệt, ca sĩ này đã "chết" vì cặp mắt của Jennifer. Mỗi lần đối diện anh luôn bị ánh mắt hoa hậu "hút hồn".

"Jennifer về Việt Nam chỉ để quay những cảnh phim của tôi và cô ấy. Vì thế mà chúng tôi luôn ở bên nhau. Lịch quay từ sáng đến 8h tối, sau đó tôi tạm ngưng đi hát. 11h khuya trở lại trường quay làm việc đến sáng. Khi tôi tạm nghỉ để hát, Jennifer cũng nghỉ. Là người yêu thích nghệ thuật, thời gian đó cũng không làm gì nên cô ấy tháp tùng theo thôi" - Quang Dũng cho biết.


(Theo Pháp Luật Saigon)
Back to top
« Last Edit: 23. Jul 2007 , 12:45 by macco »  
 
IP Logged
 
anh_thu_Tran
Gold Member
*****
Offline



Posts: 3636
Gender: female
Re: Chợ Chiều
Reply #152 - 24. Jul 2007 , 11:28
 
tieuvuvi wrote on 21. Jul 2007 , 14:39:
Chè Huế



...


 

  Vi ơi ! AT đã được ăn món chè này do dân Huế chính gốc nấu rồi ,ăn ngon vô cùng nhưng phải cái thay vì cắt nhân bằng dừa hạt lựu thì họ thay vào bằng hạt đậu phộng rang đã bóc vỏ ,nên chè có vị vừa béo vừa bùi đó Vi à.
   Cám ơn Vi chỉ dẫn cách nấu chè này nhé.
Back to top
 
 
IP Logged
 
tieuvuvi
Gold Member
*****
Offline


Vũ Tuyết Như - Tiểu
Long Nhi-TiênDung

Posts: 4065
Bordeaux - france
Gender: female
Re: Chợ Chiều
Reply #153 - 24. Jul 2007 , 12:47
 
Hic, hic..Chị AT ơi, Vi bị allergy với đậu phọng cho nên đành chịu thôi...
Luôn an vui chị nhé!
Back to top
« Last Edit: 24. Jul 2007 , 12:47 by tieuvuvi »  

...
 
IP Logged
 
tieuvuvi
Gold Member
*****
Offline


Vũ Tuyết Như - Tiểu
Long Nhi-TiênDung

Posts: 4065
Bordeaux - france
Gender: female
Re: Chợ Chiều
Reply #154 - 25. Jul 2007 , 13:29
 
Bun Thang by Tiểu Vũ Vi



...


Vật liệu:


* 300g sườn heo
* 1 con gà độ 1kg 200
* 200g giò lụa
* 200g tôm khô
* 3 hột vịt ( nếu không có thể thay bằng hột gà)
* bún
* Nước mắm, muối, bột ngọt, mắm tôm, cà cuống
* Rau răm, hành ngò, củ hành

Cách làm:

1) Nấu nước dùng:

Gà làm sạch. Đổ 3l nước lạnh vào nồi, cho ít củ hành xắt lát mỏng và một chút muối vào đun cho nước hơi nóng rồi thả gà vào. Luộc gà cho chín, vớt gà ra, xé thành sợi.

Cho sườn heo vào nước luộc gà, nấu cho sườn thật mềm mới lấy được nước dùng. Khi nấu nhớ vớt bọt để cho nước được trong.

Cho 1/3 tôm khô vào nồi nước dùng để nước ngọt

Khi nước dùng đã được, nhắc xuống dùng rây lọc kỹ, nêm nước mắm, muối, bột ngọt cho vừa ăn.

Giò lụa thái mỏng xắt sợi. Hột vịt tráng mỏng xắt sợi.

Tôm khô còn lại ngâm nước độ 10 phút cho mềm, rửa sạch, đem giả nát chà cho bông.

Rau răm xắt sợi để riêng. Hành ngò xắt nhỏ

2) Trình bày:

Lót rau răm xuống dưới tô, sắp bún lên trên. Bày trên bún, thịt gà, tôm khô, giò lụa trứng tráng, mỗi thứ một góc, hành ngò để giữa

Khi ăn đun nước dùng cho thật sôi, dội lên trên tô bún. Món này ăn nóng mới ngon, ăn với chút mắm tôm pha cà cuống thì tuyệt lắm...
Back to top
 

...
 
IP Logged
 
tieuvuvi
Gold Member
*****
Offline


Vũ Tuyết Như - Tiểu
Long Nhi-TiênDung

Posts: 4065
Bordeaux - france
Gender: female
Re: Chợ Chiều
Reply #155 - 26. Jul 2007 , 05:38
 
...


Nắng Chiều

Trình bày: Cảnh Hàn & Cẩm Ly


Thương tặng
...

Back to top
« Last Edit: 26. Jul 2007 , 05:39 by tieuvuvi »  

...
 
IP Logged
 
nguyen_toan
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 4056
Re: Chợ Chiều
Reply #156 - 27. Jul 2007 , 17:13
 
Vài  ghi  nhận về  Asia  55

DVD  ASia  55   với chủ đề  :"75  năm  Âm nhạc  2  Hát với Thần tượng "  bao gồm các  tác phẩm  của các  nhạc sĩ  đã  sáng tác từ  thời Tiền Chiến  cho đến bây giờ .

Mỗi  bản  nhạc  do nam hay  nữ  ca  sĩ  trình  bày  đều  có  những kỷ  niệm với  bậc  đàn anh  hay đàn chị đi trước .
Như  Mai  lệ Huyền nói về  cố  ca  nhạc sĩ  Hùng Cường  , Băng Tâm  nói về  người thầy Duy Khánh  , Doanh Doanh nói về nữ  ca sĩ  Thanh Lan  ,  MC Nam Lộc  nói  về  cố ca sĩ  Sĩ  Phú  v..v..Xen kẽ   ,chúng ta  sẽ  được biết  sự đau khổ  thiếu  thốn của  nhạc sĩ  Nguyễn văn Tý  tác giả Dư Âm ,hay  cuộc sống vất  vả  thống khổ  của  cố nhạc sĩ  Trúc Phương  (Nửa Đêm ngoài phố  )  cùng  lời tự sự của  cố nhạc sĩ Đỗ Lễ  hay  tâm sự  của nhạc sĩ  Thăng Long  nói về  nguồn cảm hứng  khi sáng tác  bản "Quen nhau trên đường về . Ngoài ra  chúng ta  còn  được gặp 2  nữa  ca sĩ  đã  vắng bóng từ  lâu Phương hoài Tâm và  Phương hồng Ngọc .

Sen kẽ  các  ca  sĩ  đương thời  , chúng ta  còn được  thưởng các giọng ca  nam  Trẻ  đầy trẻ  vọng  như Đoàn Phi , Quốc Khanh và  Đan Nguyễn .
Phải công  nhận  3  giọng ca nam Trẻ  ,mặc dù lần đầu xuất hiện đã có  3 lối trình diễn khác nhau  ,sôi động như Đoàn Phi trong bản nhạc kích động  " Sầu  Đông ", Quốc Khanh vừa hát vừa đệm đàn Piano qua bản  Niệm khúc cuối , sau chót là  giọng ca  Đan Nguyễn  ,  giọng  ca  có thể thay  thế cho Chế Linh . Đan Nguyễn  đã hát "Thói Đời " rất hay .

MC  Thuỳ Dương  lần đầu xuất hiện  bên cạnh MC  Nam Lộc rất tươi Trẻ  và Duyên dáng  .Má lúm đồng tiền và cái miệng rất xinh . Một  tương lai rực rỡ  của  Thuỳ Dương  trên sân khấu  Asia  .

Nếu là  một  người  yêu ca nhạc ,nên  có  trong tủ  DVD Asia  55.Mỗi tác phẩm ,mỗi  mới lạ .Món  quà  giải trí  sau  những giờ  mệt nhọc  vì  cuộc sống .

Và  điều quan trọng ,xin hãy  giúp đỡ  nhà sản xuất  bằng cách  mua băng gốc . Thật  buồn vô tả  ,khi DVD  mới phát hành đã bị sang lậu và  chỉ bán  2  dollars  Australia  2 dĩa  ở  Miệt Dưới .
Back to top
 
 
IP Logged
 
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11594
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Re: Chợ Chiều
Reply #157 - 28. Jul 2007 , 05:20
 
Cám ơn anh Năng đã viết đôi dòng cảm nghĩ về DVD mới của Asia. Đ Đ vừa rinh về ( đồ xịn  Cheesy) chiều hôm qua ( phải đợi chiều thứ 6 thì mán ở rừng mới bò ra tỉnh  Grin ), xem được đĩa số 1, còn chừa đĩa số 2 để tối nay xem tiếp !
Back to top
 

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
macco
Senior Member
****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 283
Re: Chợ Chiều
Reply #158 - 28. Jul 2007 , 17:55
 
Ảnh cưới ca sĩ Duy Quang


Sau một tháng tìm hiểu, con trai của nhạc sĩ Phạm Duy đã rước ca sĩ Yến Xuân "về dinh" hôm 23/7.
Dưới đây là bộ ảnh cưới của tân lang - tân nương. Duy Quang - Yến Xuân.



  ...

...

...

...

...

Cô dâu, chú rể cùng bố chồng - nhạc sĩ Phạm Duy (trái) trong ngày cưới.


...
Chụp hình lưu niệm với gia đình[/align]

Theo Ngôi Sao
Back to top
 
 
IP Logged
 
tieuvuvi
Gold Member
*****
Offline


Vũ Tuyết Như - Tiểu
Long Nhi-TiênDung

Posts: 4065
Bordeaux - france
Gender: female
Re: Chợ Chiều
Reply #159 - 30. Jul 2007 , 03:57
 

Chả Cá Thang Long by Tiểu Vũ Vi




Vật liệu: 


* 1 kg queue de lotte ( bên Mỹ gọi là burbot)
* 1 muỗng cà phê bột nghệ
* 1 muỗng súp mắm tôm Hà Nội
* 1 củ riềng
* 3 muỗng súp dầu ăn
* tiêu, bột ngọt, đường...
* đậu phọng
* hành lá, thì là, rau thơm, củ hành tím, tỏi, xà lách, gừng, ớt, chanh.
* bánh đa nướng

Cách làm:


1) Cá mua về rửa sạch rồi lọc lấy thịt. ( cá lotte chỉ có một cây xương ở chính giữa mà thôi) Xong cắt thành tưng miếng vuông cạnh độ 3cm
2) Củ riềng lột vỏ, xắt lát mỏng xong bầm nhỏ hoặc xay nhỏ
3) Thì là rửa sạch. Lấy một vài cọng xắt nhỏ. Một vài cọng xắt khúc 4- 5 cm.
4) Ướp vào cá: riềng, thì là, mắm tôm, bột nghệ, dầu ăn, tiêu, bột ngọt...Ở ngoài Bắc thì phải ướp theo 2 muỗng mẻ nhưng ở bên này thì ba Vi bỏ phần khoảng này.
5) Muốn cá thấm ngon thì phải để vào trong tủ lạnh trong vòng 24h
6) Ngày hôm sau, rửa rau sạch. Rang đậu phọng
7) Gừng lột vỏ xong xắt mỏng.
8) Hành lá xắt chia phần củ trắng và phần lá. Phần củ cũng xắt lát mỏng theo chiều dài. Phần lá xắt thành từng khúc 4- 5 cm. Tỏi cũng lột vỏ xắt lát mỏng
9) Ớt cũng xắt lát mỏng
10) Củ hành tím xắt lát mỏng
11) Đem cá sắp vào vỉ nướng...Cá ngon khi được nướng trên lửa than
12) Xếp trên dĩa xen kẻ những khúc hành lá và thì là
13) Cá vàng thì gắp ra để lên trên dĩa trên những khúc hành lá và thì là
14) Phi củ hành tím cho thơm, khi hành vàng vớt ra để lên trên cá rồi xối dầu phi hành đang sôi lên trên cá
15) Món này ăn với bánh đa nướng, bún, rau thơm, đậu phọng, xà lách, gừng, tỏi, hành, ớt...chấm với mắm tôm pha với chút đường, chanh, ớt và vài giọt cà cuống...Món này ăn nóng...
Back to top
 

...
 
IP Logged
 
nguyen_toan
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 4056
Re: Chợ Chiều
Reply #160 - 30. Jul 2007 , 23:23
 
PHIM HAY  NÊN  XEM

Cùng cả  nhà  , hiện giờ  có  phim Pháp Rất Hay  "La  vie en Rose "đang  chiếu   ở các  rạp Cine.

Nếu  ai  mê nhạc Pháp  ,thích  giọng ca  của nữ ca sĩ
EDITH  PIAF  qua  nhạc  phẩm" La  vie en Rose" ,nên xem để  biết về  cuộc đời  của  người nữ   ca  sĩ  nổi tiếng này  .Và  điều  quan trọng  khi   đi  xem  ,phái nữ  nên  mang theo  hộp  Klenex  .

Không  nên  chờ  xem  bằng DVD ,vì  xem ở  rạp Cine mới  nghe  nhạc rõ  ràng  .
Back to top
 
 
IP Logged
 
Xuan
Senior Member
****
Offline



Posts: 462
Gender: female
Re: Chợ Chiều
Reply #161 - 01. Aug 2007 , 21:39
 
Quote:
Cùng cả  nhà  , hiện giờ  có  phim Pháp Rất Hay  "La  vie en Rose "đang  chiếu   ở các  rạp Cine.

Nếu  ai  mê nhạc Pháp  ,thích  giọng ca  của nữ ca sĩ
EDITH  PIAF  qua  nhạc  phẩm" La  vie en Rose" ,nên xem để  biết về  cuộc đời  của  người nữ   ca  sĩ  nổi tiếng này  .Và  điều  quan trọng  khi   đi  xem  ,phái nữ  nên  mang theo  hộp  Klenex  .

Không  nên  chờ  xem  bằng DVD ,vì  xem ở  rạp Cine mới  nghe  nhạc rõ  ràng  .

Thưa anh,
Xuân có chạy đi tìm trong ugc mà sao hỏng thấy, anh có biết rạp nào chiếu không ? Peut être Pathé phải không anh ? Có gì Xuân sẽ rủ cô bạn hàng xóm đi coi chung cho vui.
Cám ơn anh trước.
Back to top
 
 
IP Logged
 
nguyen_toan
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 4056
Re: Chợ Chiều
Reply #162 - 01. Aug 2007 , 22:02
 
Xuan wrote on 01. Aug 2007 , 21:39:
Thưa anh,
Xuân có chạy đi tìm trong ugc mà sao hỏng thấy, anh có biết rạp nào chiếu không ? Peut être Pathé phải không anh ? Có gì Xuân sẽ rủ cô bạn hàng xóm đi coi chung cho vui.
Cám ơn anh trước.


Hello cô   Xuân  . Hình  như  cô  cũng ở  Nước  Úc , Tiểu bang nào  ?  phim " La vie en Rose  là  phim Pháp"  , nên  chỉ  có  ít  rạp  chiếu . nếu  cô ở  Sydney  , thì   có thể   xem ở  rạp  Hoyts Broadway   hay  Dendy Opera   gần  Opera House  .  Nhanh  lên  vì   phim  sắp hết  chiếu .
Cô  nên  vào www.Hoyts.com ; ,rồi  tìm   ra  rạp  chiếu  ở  vùng mình  ở  . Chúc Xuân  xem được  phim  hay .

Back to top
 
 
IP Logged
 
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11594
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Re: Chợ Chiều
Reply #163 - 01. Aug 2007 , 22:16
 
nguyen_toan wrote on 01. Aug 2007 , 22:02:
Hello cô   Xuân  . Hình  như  cô  cũng ở  Nước  Úc , Tiểu bang nào  ?  phim " La vie en Rose  là  phim Pháp"  , nên  chỉ  có  ít  rạp  chiếu . nếu  cô ở  Sydney  , thì   có thể   xem ở  rạp  Hoyts Broadway   hay  Dendy Opera   gần  Opera House  .  Nhanh  lên  vì   phim  sắp hết  chiếu .
Cô  nên  vào www.Hoyts.com  ,rồi  tìm   ra  rạp  chiếu  ở  vùng mình  ở  . Chúc Xuân  xem được  phim  hay .



Thưa anh Năng, cô Xuân đang ở Paris, Đ Đ nghĩ cô em này cũng tưởng anh đang sống tại Paris  Grin

Back to top
 

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
nguyen_toan
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 4056
Re: Chợ Chiều
Reply #164 - 01. Aug 2007 , 23:14
 
Quote:
Thưa anh Năng, cô Xuân đang ở Paris, Đ Đ nghĩ cô em này cũng tưởng anh đang sống tại Paris  Grin



Trời  ơi  , 1 giờ  sáng  mà  Đậu Đỏ  còn  thức  trả lời  giúp  cho cô Xuân  .Xuân ở  Paris  ,tôi đành chịu  không biết  rạp nào  chiếu  phim  hay .
Back to top
 
 
IP Logged
 
Pages: 1 ... 9 10 11 12 13 ... 93
Send Topic In ra