Quote:


DMỹ ơi, món sương sa hạt lựu này dễ ăn . Hạng nhất là mình  không dùng nước cốt dừa 100% ,nên nước chè vừa có cái ngọt của đường, vừa có cái ngọt dịu của sua tươi, lại thêm cái béo ngậy của nước cốt dừa     Đã vậy còn không sợ "cholesterol "

Mytat wrote on 16. Jan 2008 , 08:41:



Người đẹp ơi    Bộ người ta nói sai hay sao    Cười lên đi em ơi 

Tuyet Lan wrote on 16. Jan 2008 , 08:47:


Biết trả lời sao.. thì nhe hàm răng khỉ cười trừ vây.. 

Mytat wrote on 18. Jan 2008 , 13:08:

Mỹ ơi
Thôi đứng có ăn chè nửa  Mà ăn " bánh Hoa Hồng" nhe

Vật Liêu

400g bột nếp
200 g bột gạo (+4 muổng ăn cơm bột đẻ nhồi)
50g bột corn starch
720g nước lạnh
tiêu,muối ,bột ngọt

Cách Làm

Quậy cho đều bột gạo, co rn starch, muối, tiêu muối bột ngọt với nước .

Bắt lên bếp lửa nhỏ, quậy đếu tay, ráo bột cho tới khi bột đặc quánh lại . Đánh mạnh tay cho tới khi bột mịn và láng .
Đổ ra mâm nhào với bột nếp cho dẻo rồi cho dầu vào nhồi tiếp.

Bắt bột thành một viên tròn , cán bột , xong cho nhân vào giữa.  Vo tròn cục bột (ở bên trong đã có nhân). Dùng kẹp hoa hồng (kẹp dùng để kẹp bánh hoa hồng ) kẹp nhuỵ bánh ở trước . Rôì từ từ kẹp những canh bên ngoài như cánh của những bông hồng.  Cắt lá chuối thánh hình chữ nhật . Để bánh lên trên miếng lá chuối va hấp , dến khi thấy bột trong là đươc.

Kẹp bong hồng co bán o chợ VN

Nhân : Tuỳ ý mổi người. Nhưng nhân cần phải ráo

Tuyet Lan wrote on 19. Jan 2008 , 04:03:

Quote:

   Mỹ ơi ,món sương sa hạt lựu ở Vn không có nhân củ năng đâu.Nhân hạt lựu có củ năng xuất phát từ Thái rồi chạy sang CA trước đó

Mytat wrote on 21. Jan 2008 , 10:02:



T Mỹ ui

Thôi T Lan chỉ lấy cám , trả lại ơn cho T Mỹ đấy  
 
T Mỹ có làm thử  "Hạt lựu GIẢ và sương GIẢ chưa"  Ở bên đây , mình tiện tiện ăn đồ giả cho đở thèm   
T LAn có post cách làm bánh Creme Puff. T Mỹ làm thử xem .
Nếu lúc đầu không thành công, thì lần sau sẽ ngon lành 
Đừng lo, đó cũng là trong một cái cớ  để  T Mỹ nhỏng nhẻo với OX,, chớ có sao đâu .