Gờ đê NTN,

Cho tui khen TN có đầu óc khoa học rất cao: không những chỉ nấu cua thôi mà còn muốn tìm hiểu về đời sống của cua, nhất là chuyện tình cảm của giống này  (TN dùng chữ hẹn hò) !!!

OK, đây là câu trả lời:

- Cua ở đảo Christmas Island không rũ nhau "hẹn hò" để sinh sãn ngoài biển như TN nghĩ! Lý do là tại vì tụi nó đã hẹn hò gặp gỡ chốn phòng the trong rừng trên đất liền rồi.  Sau đó cua cái  (hay cua mái???, chữ nào đúng ta???) PHẢI ra biển để đẻ trứng, chứ không đẻ trong rừng!

Thắc mắc nữa phải ko !
OK, trên trái đất có tổng cộng hơn 45 ngàn giống cua khác nhau! Nhưng chung qui, cua được xếp vào 2 loại thôi: loại sống dưới nước và loại sống trên đất liền. Cua ở Christmas Island bên Úc là loại sống trên đất liền (trong rừng). Nhưng trời sinh cua có một đặc tính là cua baby chỉ sống trong môi trường có nước thôi. Nên hàng năm sau khi cua mái lấy chồng trong rừng và sắp sửa có baby, tụi nó kéo nhau ra biển để đẻ trứng. Khi trứng cua vừa rớt xuống nước là cua baby chun ra thành cua con liền lập tức. Cua con sống dưới nước cho đến khi lớn lên được chừng 5mm thì tụi nó mới sực nhớ ra "ui cha, mình thuộc loại cua đất liền chứ không phải cua biển!" Thế là tụi nó biết thân phận và lại hè nhau leo lên bờ mà sống  (Ở Christmas Island, tụi nó kéo nhau lên rừng sống chung với cua lớn). Cua biển thì lại tiếp tục ra biển và định cư luôn ngoài biển.

Kiểu đó giống như dòng giống người Lạc Việt mình: mẹ Âu Cơ đẻ ra 100 cái trứng, 50 con lên núi, 50 con xuống biển!  (Tui kể chuyện cổ tích này cho tụi Úc nghe, version Úc: mẹ Âu cơ của tao đẻ ra 100 cái trứng thành 100 người con, 50 con lên Footscray ở, 50 con xuống Springvale ở !  Tụi nó nghe cười quá chừng!)

Trở lại chuyện tôm cua, khi cua con lớn lên thành cua lớn, chu kỳ cua đó lại tái diễn vào tháng 11 mỗi năm  (150 triệu cua di cư xuống biển ở Xmas Island để đẻ trứng!)...

- NT có biết cua đực "cua" cua cái băng cách nào không?
Nhớ là có tổng cộng hơn 45,000 giống cua, nhưng cua giống nào chỉ lập gia đình với giống của nó chứ không chịu lấy cua khác giống!

Cua đực  (hay cua trống???) đưa càng lên không để "cua" cua cái!  Có loại cua đực dùng càng đập vào đá ,  cua cái nào thấy khoái thì chạy theo!
(Bởi vậy người VN mình có chữ cô nàng này "cua" anh chàng kia là phát nguồn từ chuyện tôm cua đó!)


Sao TN còn thắc mắc gì nữa không?

- Hết chuyện tôm cua rồi, bây giờ tới cá!
Đố TN và thực khách quán này: 

cá gì không biết bơi?

Cheeeeeers,
NV Hà