Trường Trung Học Lê Văn Duyệt

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Quán Thời Gian
Reply #930 - 30. Oct 2009 , 18:01

Phương Tần wrote on 29. Oct 2009 , 12:15:

Có thể mở đầu bằng câu: Công tử Hà Lội này là bạn cùng trường của Thầy "người thì thậm dữ, hát thì thậm hay..." Tongue

trước kia là thành viên của D Đ

Thầy ui! Mỹ ui! Cứu bồ...

Hello cô PT,

Đã gởi cả mấy cái post đến cho ca sĩ rồi ! Không biết có nghe ai nói dạo này lỗ mũi của AHD phát triển một cách lạ thường Grin

CC

Back to top

IP Logged

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Quán Thời Gian
Reply #931 - 30. Oct 2009 , 18:17

Phương Tần wrote on 30. Oct 2009 , 13:00:

Nhớ trước kia ở góc Nguyễn Thông có hàng bánh canh cua của bà người Huế bán ngon dễ sợ, lúc đầu chỉ là 1 gánh nhỏ bán bánh canh buổi chiều, từ từ đông khách mở thành Quán bán cả ngày luôn rồi bán thêm các món Huế khác (Giống Quán Hàng Rong của HGNX Wink

...) Bi giờ không biết có còn không???!!! Undecided

Hello cô PT,

Tôi đã là nạn nhân của chuyện mấy cô chỉ đường ! Đại loại "anh cứ đi thẳng chừng ba bốn chặng nữa thì quẹo trái...". Hôm nay cô PT lại phát minh ra lối chỉ đường mới "góc Nguyễn Thông có hàng bán canh cua...". Sad

Đường Nguyễn Thông dài là bao cây số
"Góc Nguyễn Thông" về có lắm lối đi !

(trại thơ của bạn)

Cô PT có thể nicely cho biết thêm góc Nguyễn Thông với đường nào ?

Chân thành cảm tạ !

CC
Grin

PS
Chị Mỹ ! Cái này có thể xem là chuyện mấy chục năm một thuở không ? Grin

Back to top

« Last Edit: 30. Oct 2009 , 18:19 by CoiChay »

IP Logged

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Quán Thời Gian
Reply #932 - 30. Oct 2009 , 18:25

ChíchChoè wrote on 30. Oct 2009 , 02:46:

Dạ em không dám cạnh tranh giới thiệu hay quảng cáo mấy món ăn ở Saigon đâu Thầy ạh....Chẳng qua là chị PhT hỏi thăm...mà em biết nên em mau mắn thôi ạh...Thầy đừng phiền nhen Thầy..... Huh

Hello cô PMD,

Phiền chi mà phiền, cám ơn cô không hết chứ có phiền hà gì đâu ! Từ nay có thêm một tâm hồn ăn uống, lại còn biết đường nữa ! Nhân dịp này, xin chào làm quen với cô PMD.

Thân mến,
CC
Cheesy

Back to top

IP Logged

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: Quán Thời Gian
Reply #933 - 30. Oct 2009 , 19:08

CoiChay wrote on 30. Oct 2009 , 18:17:

Hello cô PT,

Tôi đã là nạn nhân của chuyện mấy cô chỉ đường ! Đại loại "anh cứ đi thẳng chừng ba bốn chặng nữa thì quẹo trái...". Hôm nay cô PT lại phát minh ra lối chỉ đường mới "góc Nguyễn Thông có hàng bán canh cua...". Sad

Đường Nguyễn Thông dài là bao cây số
"Góc Nguyễn Thông" về có lắm lối đi !

(trại thơ của bạn)

Cô PT có thể nicely cho biết thêm góc Nguyễn Thông với đường nào ?

Chân thành cảm tạ !

CC
Grin

PS
Chị Mỹ ! Cái này có thể xem là chuyện mấy chục năm một thuở không ? Grin

Dạ cứ tuỳ hỉ thôi ạ

Back to top

IP Logged

Phương Tần

Gold Member

Offline

Who am I?

Posts: 3812
Gender: female

Re: Quán Thời Gian
Reply #934 - 30. Oct 2009 , 22:28

CoiChay wrote on 30. Oct 2009 , 18:17:

Hello cô PT,

Tôi đã là nạn nhân của chuyện mấy cô chỉ đường ! Đại loại "anh cứ đi thẳng chừng ba bốn chặng nữa thì quẹo trái...". Hôm nay cô PT lại phát minh ra lối chỉ đường mới "góc Nguyễn Thông có hàng bán canh cua...". Sad

Đường Nguyễn Thông dài là bao cây số
"Góc Nguyễn Thông" về có lắm lối đi !

(trại thơ của bạn)

Cô PT có thể nicely cho biết thêm góc Nguyễn Thông với đường nào ?

Chân thành cảm tạ !

CC
Grin

PS
Chị Mỹ ! Cái này có thể xem là chuyện mấy chục năm một thuở không ? Grin

Trời ơi là....Chời!
Đâu phải là chỉ đường đi ăn bánh canh cua mà chỉ là nhớ lại chuyện ngày xưa thôi, sao Thầy nỡ lòng nào vặn vẹo bẻ cong bẻ quẹo vậy kìa...

Thôi thì cũng thông cảm cho người có tâm hồn ăn uống thiết tha yêu...bánh canh cua như vậy Roll Eyes

Xin trả lời Thầy về cái Góc Nguyễn Thông này, đúng là ngay...cái góc Grin

vì cuối đường rồi, qua khỏi đường Yên Đỗ, vô ngay nhà ga xe lửa...(hình như ngày xưa đường Nguyễn Thông chạy 1 chiều?!! Undecided

)

Nhưng đó là chuyện ngày xưa, bây giờ đường đổi nhà dời, hình như cái nhà ga xe lửa cũng không còn như xưa, và từ trong cái góc đó đã rẽ ra bao nhiêu đường, nhà trong hẽm thành nhà mặt tiền... thì PT không chịu trách nhiệm...

Back to top

đã mất hết những tháng ngày xưa cũ ... trên đường bay ... mõi cánh ... chim buồn thiu ...

IP Logged

ChíchChoè

Gold Member

Offline

I love LVD SCHOOL

Posts: 8090
Gender: female

Re: Quán Thời Gian
Reply #935 - 31. Oct 2009 , 02:15

CoiChay wrote on 30. Oct 2009 , 18:25:

Hello cô PMD,

Phiền chi mà phiền, cám ơn cô không hết chứ có phiền hà gì đâu ! Từ nay có thêm một tâm hồn ăn uống, lại còn biết đường nữa ! Nhân dịp này, xin chào làm quen với cô PMD.

Thân mến,
CC
Cheesy

Àh thì ra...em mới chỉ thêm có 1 Quán Nam Giao mà Thầy đã làm quen và cho em là có tâm hồn ăn uống rồi....mai mốt em chỉ thêm quán nhạc nữa là Thầy sẽ cho em là có tâm hồn nghệ sĩ.....nhưng dù sao đi nữa...em cũng rất

....Thầy nhé....

Back to top

IP Logged

ChíchChoè

Gold Member

Offline

I love LVD SCHOOL

Posts: 8090
Gender: female

Re: Quán Thời Gian
Reply #936 - 31. Oct 2009 , 02:34

Phương Tần wrote on 30. Oct 2009 , 13:00:

Nhớ trước kia ở góc Nguyễn Thông có hàng bánh canh cua của bà người Huế bán ngon dễ sợ, lúc đầu chỉ là 1 gánh nhỏ bán bánh canh buổi chiều, từ từ đông khách mở thành Quán bán cả ngày luôn rồi bán thêm các món Huế khác (Giống Quán Hàng Rong của HGNX Wink

...) Bi giờ không biết có còn không???!!! Undecided

Hình như có một quán Huế bây giờ dời ra đường Yên Đỗ rồi chị PT ạ...chắc là quán chị nói đó , nhưng em không có hay đi ngang đường này nên không có ăn ở đó chị ạh....Em hay ăn ở Nam Giao Lê Thánh Tôn là vì năm rồi office của em gần đó thôi áh chị PT ơi.

Chị mới vừa hỏi thăm quán Bánh Canh Cua Huế ở đường Nguyễn Thông là người hỏi thăm tới tấp rồi thấy chưa? Chắc cũng có bà con họ hàng gì với ông chief Nhật của em quá.....( cùng gien thích áh mà.....)

Back to top

IP Logged

Phương Tần

Gold Member

Offline

Who am I?

Posts: 3812
Gender: female

Re: Quán Thời Gian
Reply #937 - 31. Oct 2009 , 08:51

Phuong_Tran wrote on 30. Oct 2009 , 17:47:

Sáng nay đọc bài thấy có nhiều bài muốn CC quá mà không được , ức gì đâu thôi hẹn lại mai mốt ...

Coi bộ gần mực thì đen rồi nghen...

Quote:

... vì PTr phải chạy đi ra tiệm của thằng con rồi ,bữa nay là khai trương quán Buzz Tea của nó ( mà mẹ của nó còn nhiều chiện ở đây !!! )

bà P Tần giữ quán nhen tui gửi qua cho mấy ly sinh tố và nước ép hay ca`phê cho bà ha

người Diệc mình !!!!
PTr

Quán ai người đó giữ chứ khi khổng khi không lại giao cho tui???!!! Undecided

Back to top

đã mất hết những tháng ngày xưa cũ ... trên đường bay ... mõi cánh ... chim buồn thiu ...

IP Logged

Phương Tần

Gold Member

Offline

Who am I?

Posts: 3812
Gender: female

Re: Quán Thời Gian
Reply #938 - 31. Oct 2009 , 08:59

ChíchChoè wrote on 31. Oct 2009 , 02:34:

Hình như có một quán Huế bây giờ dời ra đường Yên Đỗ rồi chị PT ạ...chắc là quán chị nói đó , nhưng em không có hay đi ngang đường này nên không có ăn ở đó chị ạh....Em hay ăn ở Nam Giao Lê Thánh Tôn là vì năm rồi office của em gần đó thôi áh chị PT ơi.

Chào Mỹ Dung Phạm! (vì có Mỹ Dung Hoàng là LVD 75 nữa )
Cám ơn thông tin bánh canh cua của em. Mai mốt chị về sẽ tìm thử... Wink

Hổng chừng khỏi cần đợi mai chị về mà sẽ có người....tò mò... Grin

Quote:

Chị mới vừa hỏi thăm quán Bánh Canh Cua Huế ở đường Nguyễn Thông là người hỏi thăm tới tấp rồi thấy chưa? Chắc cũng có bà con họ hàng gì với ông chief Nhật của em quá.....( cùng gien thích áh mà.....)

Người này đang ở VN là cơ hội ngàn năm một thuở đó em à... Wink

Back to top

đã mất hết những tháng ngày xưa cũ ... trên đường bay ... mõi cánh ... chim buồn thiu ...

IP Logged

Phuong_Tran Gold Member Offline Thành Viên Hoạt Động Tích Cực Năm 2011 Posts: 10576 Gender:	Re: Quán Thời Gian Reply #939 - 31. Oct 2009 , 19:12 Phương Tần wrote on 31. Oct 2009 , 08:51: Coi bộ gần mực thì đen rồi nghen... Quán ai người đó giữ chứ khi khổng khi không lại giao cho tui???!!! Vậy chớ đèn ở đâu bà chỉ cho tui đi ????? Bà còn nhớ câu " Thấy mặt đặt tên " không ???? PTr
Back to top	« Last Edit: 31. Oct 2009 , 19:13 by Phuong_Tran » IP Logged

Thuc-Khanh

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 839

Re: Quán Thời Gian
Reply #940 - 31. Oct 2009 , 19:18

Phương Tần wrote on 29. Oct 2009 , 12:10:

Hmmmm... Người Huệ đây mà không chịu hỏi... godau

Món này thuộc loại đồ cổ chứ không phải món mới vì tui nhớ ở nhà hay làm trong những ngày xưa thật là xưa, nhớ mấy cho vừa... Có lẻ lúc ông bà mới vào Sài Gòn nên còn nhớ mùi vị quê hương, sau này không thấy làm nữa... Sad

Nhưng mỗi khi ngồi nói chuyện cũng hay nhắc lại nên vẫn còn nhớ (với lại chạy ra hỏi Má thêm cho chéc en... thumbup

)

Món này cũng là bà con xa với gỏi cuốn của miền Nam, có thể cuốn bằng bánh tráng mỏng hoặc bánh ướt, cuốn bánh tráng thì thêm bún, cuốn bằng bánh ướt thì khỏi bỏ bún. Bên trong có tôm thịt luộc (giống như gỏi cuốn) nhưng về rau thì đặc biệt khác: không dùng xà lách và rau sống mà dùng rau muống sống (lựa rau muống non, để cả ngọn và lá, và 1 miếng khoai luộc, thường lựa khoai màu vàng. Sau khi cuốn thành cuốn dài, người ta cắt ra từng khoanh giống như sushi, rồi bỏ tôm chua lên từng khoanh. Khi ăn sẽ có vị ngọt của khoai lang bí, vị chua của tôm, vị béo của thịt luộc, và nhai dòn dòn cọng rau muống với vị nhẩn nhẩn ...

Không biết món cuốn mà quí dzị ăn có giống không? Hay là đã tam sao thất bổn rồi... Undecided

Đúng là món gỏi cuốn tôm chua là Huế chính hiệu con nai vàng đó chị PT ui...Chị tả làm em thèm quá đi thôi...Đã lâu lắm rồi không được thưởng thức món này. Có khoai lang ngọt ngọt nên làm cho vị mặn của tôm chua không mặn lắm. Hồi đó bà ngoại em hay làm món này lắm nên em...ghiền luôn

Back to top

« Last Edit: 31. Oct 2009 , 19:18 by Thuc-Khanh »

IP Logged

Phương Tần

Gold Member

Offline

Who am I?

Posts: 3812
Gender: female

Re: Quán Thời Gian
Reply #941 - 01. Nov 2009 , 10:45

Thuc-Khanh wrote on 31. Oct 2009 , 19:18:

Đúng là món gỏi cuốn tôm chua là Huế chính hiệu con nai vàng đó chị PT ui...Chị tả làm em thèm quá đi thôi...Đã lâu lắm rồi không được thưởng thức món này. Có khoai lang ngọt ngọt nên làm cho vị mặn của tôm chua không mặn lắm. Hồi đó bà ngoại em hay làm món này lắm nên em...ghiền luôn

Hi hi hi! Út Lắc à! Chị cũng thèm nữa...
Ở đây bán tôm chua không giống như tôm chua ở Huế, không làm sao thưởng thức lại được cái vị như ngày xưa Sad

hay là tại vì nó nằm trong kỉ niệm nên nghĩ tới thấy ngon hơn???!!! Undecided

Ý! Sao Thục Khanh biết mà cô Vân không biết món này, chứng tỏ là Út Lắc tham ăn, không có mời cô Vân godau

Back to top

đã mất hết những tháng ngày xưa cũ ... trên đường bay ... mõi cánh ... chim buồn thiu ...

IP Logged

Thuc-Khanh

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 839

Re: Quán Thời Gian
Reply #942 - 01. Nov 2009 , 18:29

Phương Tần wrote on 01. Nov 2009 , 10:45:

Hi hi hi! Út Lắc à! Chị cũng thèm nữa...
Ở đây bán tôm chua không giống như tôm chua ở Huế, không làm sao thưởng thức lại được cái vị như ngày xưa Sad

hay là tại vì nó nằm trong kỉ niệm nên nghĩ tới thấy ngon hơn???!!! Undecided

Ý! Sao Thục Khanh biết mà cô Vân không biết món này, chứng tỏ là Út Lắc tham ăn, không có mời cô Vân godau

Đúng vậy chị PT à , lúc ăn...nhớ cũng ngon hơn ăn thiệt hết !!
Chị PT la lớn quá vậy...Í, mà em nhớ là có "mời" cô Vân mà...Hình như em gởi món gỏi cuốn đó cho Thầy CCCC...Vậy chắc Thầy CCCC "nếm thử" hết chơn hết chọi dzồi... Grin

Back to top

IP Logged

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Quán Thời Gian
Reply #943 - 02. Nov 2009 , 07:45

Thuc-Khanh wrote on 01. Nov 2009 , 18:29:

Đúng vậy chị PT à , lúc ăn...nhớ cũng ngon hơn ăn thiệt hết !!
Chị PT la lớn quá vậy...Í, mà em nhớ là có "mời" cô Vân mà...Hình như em gởi món gỏi cuốn đó cho Thầy CCCC...Vậy chắc Thầy CCCC "nếm thử" hết chơn hết chọi dzồi... Grin

Ủa cô út Lúc Lắc cũng cùng họ Đổ như một số người ? (Coi chừng đừng lẫn lộn giữa họ Đỗ và họ Đổ). Ở Huế có giòng họ Đổ cũng nổi tiếng lắm, nhất là giòng Đổ Thừa ! Grin

Thân mến,
CC
Cheesy

PS. Tuần tới tôi sẽ có chuyện đi ngang qua góc cư xá Kiến Ốc Cục tôi sẽ ráng chụp hình nhà cô đem về đây (DDLVD) bán !

Back to top

IP Logged

Thuc-Khanh

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 839

Re: Quán Thời Gian
Reply #944 - 03. Nov 2009 , 14:30

CoiChay wrote on 02. Nov 2009 , 07:45:

Ủa cô út Lúc Lắc cũng cùng họ Đổ như một số người ? (Coi chừng đừng lẫn lộn giữa họ Đỗ và họ Đổ). Ở Huế có giòng họ Đổ cũng nổi tiếng lắm, nhất là giòng Đổ Thừa ! Grin

Thân mến,
CC
Cheesy

PS. Tuần tới tôi sẽ có chuyện đi ngang qua góc cư xá Kiến Ốc Cục tôi sẽ ráng chụp hình nhà cô đem về đây (DDLVD) bán !

Hí hí...Thầy thiệt là tài nghen Thầy !! Út Lắc là họ Đỗ (trên giấy tờ lãnh hưu trí ) mà cũng bà con họ hàng với giòng họ Đổ...Thừa nổi tiếng nào đó nữa đó !!
Ồ , vậy Thầy gắng chụp hình khu cư xá nhiều nhiều nghe Thầy. Nếu Thầy có gặp 1 chị bán thuốc lá ở đầu cổng cư xá , nhờ Thầy nhắn dùm có TK gởi lời thăm chị Hà Thầy hí ! Cám ơn Thầy nhiều...
Hình như chị nớ vẫn còn...độc thân đó Thầy ui Grin

Back to top

IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com