Em Phương Tran oi ,
Co se cho em recipe cua mon ca bung nay , Co cung hoc cua mot em nao hay la Co lay trong muc Gia Chanh do roi Co che bien them , chu khong theo dung phan lương , vay co ai thay sai dung co cươi
Nguyen lieu la :
Ca tím 2 qua ca to bự
3 lbs thit sươn non , nhung nhieu xương hon thit
3 qua chuoi xanh
5 qua ca chua
1 banh tau hu thu ban o cho VN
2 thia canh nghệ
toi , tieu , muoi
2 lon chicken broth
bot nấm
1 bo rau tia to
Cach Lam
Ca bung xat khuc ngam nươc muoi khoang 20' roi rua lai bang nươc soi.
Tau hu xat thanh tung mieng nhu con cờ roi chien len cho hoi vang
thit sươn chat thanh tung mieng nho ươp voi 2 thia nghe , toi , tieu ,muoi chung 1 tieng , xong dem chien cho hoi vang
Ca chua xat thanh tung khoanh tron
Rau tia to xat nho
Chuoi xanh xat thanh tung khoanh tron
Bo sươn da chien vang vao noi , do nươc ngap thit , dun soi cho thit mem , roi moi bo chuoi xanh , tau hu , dun mot luc khoang 10 phut moi bo ca tim va ca chua vao , do them 2 lon chicken broth dun them 10 phut nua. [ Neu thay con lat thi do them bot nam vao.] Sau do tat lua roi moi bo rau tia to vao nồi la an dươc.
Day la cach Co nau do , chang biet co dung theo may ngươi day nau an khong nua? Ho cươi Co thi xau ho chet !         
Co Van

Em Phương Tran oi ,
Co se cho em recipe cua mon ca bung nay , Co cung hoc cua mot em nao hay la Co lay trong muc Gia Chanh do roi Co che bien them , chu khong theo dung phan lương , vay co ai thay sai dung co cươi
Nguyen lieu la :
Ca tím 2 qua ca to bự
3 lbs thit sươn non , nhung nhieu xương hon thit
3 qua chuoi xanh
5 qua ca chua
1 banh tau hu thu ban o cho VN
2 thia canh nghệ
toi , tieu , muoi
2 lon chicken broth
bot nấm
1 bo rau tia to
Cach Lam
Ca bung xat khuc ngam nươc muoi khoang 20' roi rua lai bang nươc soi.
Tau hu xat thanh tung mieng nhu con cờ roi chien len cho hoi vang
thit sươn chat thanh tung mieng nho ươp voi 2 thia nghe , toi , tieu ,muoi chung 1 tieng , xong dem chien cho hoi vang
Ca chua xat thanh tung khoanh tron
Rau tia to xat nho
Chuoi xanh xat thanh tung khoanh tron
Bo sươn da chien vang vao noi , do nươc ngap thit , dun soi cho thit mem , roi moi bo chuoi xanh , tau hu , dun mot luc khoang 10 phut moi bo ca tim va ca chua vao , do them 2 lon chicken broth dun them 10 phut nua. [ Neu thay con lat thi do them bot nam vao.] Sau do tat lua roi moi bo rau tia to vao nồi la an dươc.
Day la cach Co nau do , chang biet co dung theo may ngươi day nau an khong nua? Ho cươi Co thi xau ho chet !         
Co Van

Thưa Cô Vân ,

Em cám ơn Cô đã  cho em bài chỉ dẫn nấu món cà bung , Cô chỉ rất rõ ràng nên em thấy cũng dễ nấu , em sẽ nấu thử xem có ra món không ạ 

Em chưa ăn món cà bung này bao giờ , có phải món này là món ăn của miền Bắc  không Cô ?????

PTr

Cam on PTr da hoi, va cam on mạ Vân da viet ra cho ca nha biet dươc cai recipe nau bun ca bung nay. The nao em cung phai tap cach nau nay moi dươc. Nhung ma neu chi nau cho mot minh em an thi phai gia giam nhu the nao ha co?

Em Phương Tran ,
Mon ca bung dung la mon an cua ngươi Bac , tai Thay la ngươi Bac nen Co phai nau mon nay do.
Em nau roi xem co an dươc khong?
Co Van 

Em Phương Tran ,
Neu em nau mon nay ma ra mon khac thi cung van dươc nhu thương , neu lai ngon hon mon ca bung thi em phai dat ten moi cho no , roi se co khối ngươi bat chươc mon cua em , lo gi !
Co Van 

Em Phương Tran oi ,
Em nho chup hinh va nho ngươi Bac nao thu nhu em nghi , de xem Co day em nau nhu the co dung la mon cua nguoi Bac chinh cong khong nhe.
Em biet sao khong , bay gio Co moi tap cach go chu bang cay but thay vi may ngon tay. Tay mat Co dung cay but , tay trai van dung ngon tay tro , nhu the do dau nhieu lam vi may hom nay may ngon tay mat cua Co nhuc nhoi khi go tren keyboard. Luc dau tien thi cu phai sua hoai vi thieu net , bay gio kha quen , thay khoe qua ! Trươc kia Co van dung chi hai ngon tay de go ma thoi.
Co Van
Co Van    

Cac em oi ,
Cac em ma nau thi phai hon Co roi ! Nho dung nau lau ma nat. Co nau hoi lau do , bot phut lai di nhe.
Co Van