Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - MẠ VÂN GIA TRANG 2016

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1335 - 01. Jan 2019 , 09:50

Lethikinhhoang wrote on 01. Jan 2019 , 07:29:

CANH THỤT ĐỌT MÂY

Vào rừng từ buổi mờ sương
Cong queo khấp khểnh con đường chông gai
Để tìm cho được đọt mây
Giây leo bám chặt thân đầy nhọn gai

Đắk Nông hiếu khách miệt mài
Không lo thú dữ đường dài cứ đi
Sau khi thu hoạch rồi thì
Mang về gọt sạch da chi sần sùi

Bên trong phần ruột trắng tươi
Đem đi luộc chín xong rồi chần qua
Nước lạnh mây đọt giòn ra
Đến khi khô nước đợi chờ nấu canh

Cà đắng loại nhỏ vỏ xanh
Ớt xiêm xanh quả nấu canh cay nồng
Đồng bằng thì sẵn cá sông
Cao nguyên cá suối theo dòng nước khe

Những con cá nhỏ mang về
Sau khi làm sạch liền rê than hồng
Làm cho tanh tưởi bớt nồng
Hoặc là thay thế gà đồng sơn dương ( dê núi )

Cách nấu hẳn khác bình thường
Nồi niêu xoong chảo phải nhường lồ ô
Nguyên liệu đổ chặt ống lồ
Ống này cũng phải lựa vừa mới ngon

Không được lấy nứa còn non
Sẽ cho mùi mủ hẳn còn vị hăng
Ống già hết nước khô răng
Nứt khi lửa đốt mất ăn công hoài

Lại khi thân lửa cháy rồi
Ống không thẳng đứng nhưng ngồi ngả nghiêng
Người canh thì phải thường xuyên
Xoay vòng trên lửa mới nên chín đều

Hỗn hợp chín quyện vào nhau
Trở nên sền sệt đậm màu xanh thâm
Nếm nêm vừa miệng đúng tầm
Mời anh mời chị xin cầm đũa ngay

Bao công nấu được món này
Chỉ vì hiếu khách của người Đắk Nông
Miếng đầu nhặng đắng hơi nồng
Miếng sau ngon ngọt bõ công núi rừng

Kahat

Kahat oi
Truoc het la mung Nam Moi Tay !
Mon an nay chac chi de biet chu nau thi chang bao gio co the thuc hien dươc !
Cam on Kahat da cho hay nhieu mon an doc dao va la hoac !
Co Van

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1336 - 05. Jan 2019 , 07:01

BÁNH CĂN BÌNH THUẬN

Truyền trong dân dã món ăn ngon
Vừa sốp vừa thơm lại béo giòn
Hải sản đủ mùi từ phố biển
Đặc trưng bình Thuận Bánh căn ngon

Mới ngắm đa phần lầm bánh khọt
Ăn vào mới biết khác nhau xa
Một đàng bột nếp chiên dầu chín
Đàng nọ đổ khuôn nướng đậm đà

Nguyên liệu tạo nên món bánh này
Chính là bột gạo Dẻo thơm thay
Thêm nhân hải sản như tôm cá
Gốm sứ làm khuôn rất nóng dầy

Mười phần gạo tẻ một phần nếp
Ngâm nước thâu đêm độ tám giờ
Xay bột loãng đều là bí quyết
Cho thêm cơm nguội bánh giòn khô

Trước tiên đốt bếp nướng khuôn hồng
Rồi mới đổ vào bột trắng trong
Đậy nắp khồn rồi chờ dăm phút
Khi nào chân bánh duỗi co cong

Trải nhân tôm cá với hành phi
Trên mặt sốp vàng đẹp cách chi
Lấy cạy khều chân đưa chiếc bánh
Quăng vào hành thái bọc xanh bì

Phần nhiều phụ thuộc nước dùng ngon
Có thể chế pha gạch đỏ tôm
Cá nục kho hành dùng nước chấm
Mắm nêm đắc địa mãi sinh tồn

Đúng điệu bánh căn cuốn cải non
Cho thêm trứng cút tóp bì giòn
Rau thơm húng quế xoài hay khế
Từng cặp bánh căn rẻ lại ngon

Kahat

Back to top

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11594
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1337 - 05. Jan 2019 , 10:30

ngo_thi_van wrote on 31. Dec 2018 , 21:01:

Đậu Đỏ oi ,'
Co chuc hai vo chong em va tat ca cac thanh vien va than hưu cua D/D LVD mot Nam Moi van su an lanh , hanh phuc , thanh cong va nhieu suc khoe.
Tuy Van co noi voi Co la dao nay Tuy Van gap kho khan khi vao day , khong hieu sao?
Co Van

Kính thưa cô,
Năm mới tây, gia đình em xin kính chúc cô luôn được mạnh khoẻ, vui vẻ, mọi sự đều được như ý hoado

Riêng Túy Vân nếu bị trục trặc khi sign in vào d/đ, em ấy có thể email cho admin Đặng Mỹ hoặc cho em cũng được ạ.

Back to top

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1338 - 07. Jan 2019 , 07:05

CÁ LỒI XỐI MỠ PHAN THIẾT

Miền Trung biển lắm cá lồi
Da trơn xương sụn nhiều người ham mê
Thịt mềm vị ngọt thỏa thê
Canh chua kho sả ai chê dại người

Nhưng riêng có món cá lồi
Mang ra xối mỡ xong rồi cuốn rau
Ớt chanh nước chấm hàng đầu
Gói ngoài bánh tráng đang sầu bỗng vui

Chọn mua cá cỡ vừa thôi
Nhỏ quá thịt nhão lớn hôi nặng mùi
Dấm chua lá sả mạnh chùi
Lớp nhờn sạch sẽ xong rồi mổ ra

Moi cho cạn sạch ruột dà
Nước trong rửa sạch chờ khô phân đều
Thái mỏng từng lát dễ yêu
Xếp nồi cách thủy riu riu lửa hồng

Mỡ heo hạt lựu phân đồng
Cho lên chảo rán mỡ trong tóp vàng
Thêm vào hành thái nhẹ nhàng
Khi nào cá chín vội vàng xối lên

Lạc rang giã dập trải trên
Bún tươi sau sống mắm nêm sẵn sàng
Cũng cần một chút rượu vang
Mời anh mời chị nhẹ nhàng cuốn nhanh

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1339 - 07. Jan 2019 , 13:47

Dau Do wrote on 05. Jan 2019 , 10:30:

Kính thưa cô,
Năm mới tây, gia đình em xin kính chúc cô luôn được mạnh khoẻ, vui vẻ, mọi sự đều được như ý hoado

Riêng Túy Vân nếu bị trục trặc khi sign in vào d/đ, em ấy có thể email cho admin Đặng Mỹ hoặc cho em cũng được ạ.

Đậu Đỏ oi.
Co cam on em va gia dinh da chuc Co , Co cung men chuc em va Đắc Ứng mot Nam Moi van su nhu y va hanh phuc. Rat mong gap lai hai em.
Co se nhan voi Tuy Van loi em dan ,
Co Van

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1340 - 07. Jan 2019 , 13:53

Lethikinhhoang wrote on 07. Jan 2019 , 07:05:

CÁ LỒI XỐI MỠ PHAN THIẾT

Miền Trung biển lắm cá lồi
Da trơn xương sụn nhiều người ham mê
Thịt mềm vị ngọt thỏa thê
Canh chua kho sả ai chê dại người

Nhưng riêng có món cá lồi
Mang ra xối mỡ xong rồi cuốn rau
Ớt chanh nước chấm hàng đầu
Gói ngoài bánh tráng đang sầu bỗng vui

Chọn mua cá cỡ vừa thôi
Nhỏ quá thịt nhão lớn hôi nặng mùi
Dấm chua lá sả mạnh chùi
Lớp nhờn sạch sẽ xong rồi mổ ra

Moi cho cạn sạch ruột dà
Nước trong rửa sạch chờ khô phân đều
Thái mỏng từng lát dễ yêu
Xếp nồi cách thủy riu riu lửa hồng

Mỡ heo hạt lựu phân đồng
Cho lên chảo rán mỡ trong tóp vàng
Thêm vào hành thái nhẹ nhàng
Khi nào cá chín vội vàng xối lên

Lạc rang giã dập trải trên
Bún tươi sau sống mắm nêm sẵn sàng
Cũng cần một chút rượu vang
Mời anh mời chị nhẹ nhàng cuốn nhanh

Kahat

Kahat oi ,
Co di choi xa moi ve thi thay co hai mon Kahat gioi thieu that dãc biet. Cung la lan dau tien Co nghe noi den ! Sao dan ta co nhieu mon an hap dan qua vay?
Kahat nen viet thanh mot cuon sach de cho moi ngươi tham khao khi can den.
Cam on Kahat nhieu lam day nhe.
Co Van

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1341 - 09. Jan 2019 , 06:23

ĐẶC SẢN TRƯỜNG SA

Chưa đi chưa biết Trường Sa
Ra rồi chỉ thấy đi ra đi vào
Ngày đêm sóng vỗ dạt dào
Làm sao có được vườn rau xanh dờn

Những người lính biển cô đơn
Rau tươi khan hiếm sớm hôm vun trồng
Cũng may mảnh đảo Biển Đông
Còn cho bầu mướp với mồng tơi ngon

Nước ngọt biển đảo sống còn
Thường thì khan hiếm héo hon cuộc đời
Cho nên dẫu đổ bồ hôi
Cũng phải giữ nước cho người cho rau

Nước tắm giữ lại dùng sau
Phải nên tận dụng bảo nhau để dành
Muốn có được ngọn rau xanh
Phải căn hướng gió dỗ dành sớm hôm

Sểnh tay một ngọn gió nồm
Mang hơi biển mặn rau còn gốc trơ
Nuôi rau như thể con thơ
Tránh sương tránh gió chờ mưa đầu mùa

Hiếm rau nhưng sẵn tôm cua
Những con hải cẩu “thịt bò” Biển Đông
Chưa đi chưa thấu được lòng
Đi rồi nhìn nước đôi giòng lệ sa

Buồn nhìn đá nổi Gạc-ma
Bao chàng chiến sĩ của ta năm nào
Tới đây đã phải nghẹn ngào
Không cho nổ súng để Tàu bắn....bia

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1342 - 09. Jan 2019 , 09:43

Lethikinhhoang wrote on 09. Jan 2019 , 06:23:

ĐẶC SẢN TRƯỜNG SA

Chưa đi chưa biết Trường Sa
Ra rồi chỉ thấy đi ra đi vào
Ngày đêm sóng vỗ dạt dào
Làm sao có được vườn rau xanh dờn

Những người lính biển cô đơn
Rau tươi khan hiếm sớm hôm vun trồng
Cũng may mảnh đảo Biển Đông
Còn cho bầu mướp với mồng tơi ngon

Nước ngọt biển đảo sống còn
Thường thì khan hiếm héo hon cuộc đời
Cho nên dẫu đổ bồ hôi
Cũng phải giữ nước cho người cho rau

Nước tắm giữ lại dùng sau
Phải nên tận dụng bảo nhau để dành
Muốn có được ngọn rau xanh
Phải căn hướng gió dỗ dành sớm hôm

Sểnh tay một ngọn gió nồm
Mang hơi biển mặn rau còn gốc trơ
Nuôi rau như thể con thơ
Tránh sương tránh gió chờ mưa đầu mùa

Hiếm rau nhưng sẵn tôm cua
Những con hải cẩu “thịt bò” Biển Đông
Chưa đi chưa thấu được lòng
Đi rồi nhìn nước đôi giòng lệ sa

Buồn nhìn đá nổi Gạc-ma
Bao chàng chiến sĩ của ta năm nào
Tới đây đã phải nghẹn ngào
Không cho nổ súng để Tàu bắn....bia

Kahat

Kahat oi ,
The la Kahat da co dip di tham Trương Sa roi.! Cu nho den tran chien nam nao ma dau long !
Dung la trong rau cung kho khan lam chu !
Cam on Kahat
Co Van

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1343 - 11. Jan 2019 , 09:11

ĐẶC SẢN KHÁNH HÒA

Du chân tới đất Khánh Hòa
Sáu món ngon ngọt bỏ qua sao đành
Đứng đầu phải kể yến ….oanh
Những con chim yến xây thành trên cao

Người dân đi lấy yến sào
Vách núi trơn trượt cheo leo ngàn trùng
Xưa kia chỉ có vua dùng
Ngày nay khai thác tới từng đảo xa

Đừng quên món vịt Ninh Hòa
Từng đàn vịt trắng thả ra cánh đồng
Sau mùa lúa gặt mênh mông
Chúng ăn thóc vãi cua đồng dế giun

Thịt thơm da béo vô cùng
Tha hồ chế biến với từng món ăn
Đút lò quay hấp hầm tiềm
Xáo măng nấu cháo ,gỏi thêm mắm gừng

Bình Ba có món tôm hùm
Thịt nhiều vị ngọt đặc trưng xứ này
Tôm hùm hấp nướng hoặc quay
Canh chua lăn bột còn bày kho rim

Cháo tôm quí hiếm dễ tìm
Tiết canh cũng vậy ai tin xin mời
Đây là món lạ ăn chơi
Xúc cùng bánh tránh vẽ vời ngò gai

Rừng già Diên Khánh nhiều nai
Nai khô là món nhiều người chuộng ưa
Thịt tươi săn bắn dư thừa
Phơi khô dành sẵn phòng ngừa năm sau

Về ngang Võ Cạnh cá tràu
Gọi là cá lóc cùng màu khác tên
Cá tràu đánh bắt tự nhiên
Đốt lò than nóng xỏ xiên trui nhiều

Tìm ăn sò huyết Thủy Triều
Đầm sâu sò huyết đã nhiều tiếng vang
Đầm này sò được xếp hàng
Ô Loan hoặc giả Tam Giang ngang bằng

Thủy triều nước bỏ bờ băng
Cào bùn sò lộ tay nhanh lượm về
Nhâm nhi chút rượu đam mê
Nướng than rang muối xào me tuyệt vời

Khánh Hòa nhiều món ăn chơi
Cá dầm bún sứa mực nhồi thịt chiên
Bánh canh chả cá rất duyên
Món cua huỳnh đế người ghiền muối chanh

Kahat

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1344 - 11. Jan 2019 , 09:15

ngo_thi_van wrote on 09. Jan 2019 , 09:43:

Kahat oi ,
The la Kahat da co dip di tham Trương Sa roi.! Cu nho den tran chien nam nao ma dau long !
Dung la trong rau cung kho khan lam chu !
Cam on Kahat
Co Van

Dạ thưa cô đó là chuyên năm xưa...Em có đươc ra đó vài lân....Ngày đó Trương sa chưa mât , mơi chỉ có Hoàng Sa thì đã bị TQ chiêm và VC ký công hàm dâng cho chúng cũng như hoan hô TQ đã đánh chiêm HS....Đúng là lũ bán nươc
Chuyên in sách bây giờ tôn kém quá lại ít ngươi đọc vì trên Internet có nhiêu họ đọc đủ rôi cô ạ
Chúc cô luôn mạnh khỏe và vui tươi

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1345 - 11. Jan 2019 , 15:02

Lethikinhhoang wrote on 11. Jan 2019 , 09:11:

ĐẶC SẢN KHÁNH HÒA

Du chân tới đất Khánh Hòa
Sáu món ngon ngọt bỏ qua sao đành
Đứng đầu phải kể yến ….oanh
Những con chim yến xây thành trên cao

Người dân đi lấy yến sào
Vách núi trơn trượt cheo leo ngàn trùng
Xưa kia chỉ có vua dùng
Ngày nay khai thác tới từng đảo xa

Đừng quên món vịt Ninh Hòa
Từng đàn vịt trắng thả ra cánh đồng
Sau mùa lúa gặt mênh mông
Chúng ăn thóc vãi cua đồng dế giun

Thịt thơm da béo vô cùng
Tha hồ chế biến với từng món ăn
Đút lò quay hấp hầm tiềm
Xáo măng nấu cháo ,gỏi thêm mắm gừng

Bình Ba có món tôm hùm
Thịt nhiều vị ngọt đặc trưng xứ này
Tôm hùm hấp nướng hoặc quay
Canh chua lăn bột còn bày kho rim

Cháo tôm quí hiếm dễ tìm
Tiết canh cũng vậy ai tin xin mời
Đây là món lạ ăn chơi
Xúc cùng bánh tránh vẽ vời ngò gai

Rừng già Diên Khánh nhiều nai
Nai khô là món nhiều người chuộng ưa
Thịt tươi săn bắn dư thừa
Phơi khô dành sẵn phòng ngừa năm sau

Về ngang Võ Cạnh cá tràu
Gọi là cá lóc cùng màu khác tên
Cá tràu đánh bắt tự nhiên
Đốt lò than nóng xỏ xiên trui nhiều

Tìm ăn sò huyết Thủy Triều
Đầm sâu sò huyết đã nhiều tiếng vang
Đầm này sò được xếp hàng
Ô Loan hoặc giả Tam Giang ngang bằng

Thủy triều nước bỏ bờ băng
Cào bùn sò lộ tay nhanh lượm về
Nhâm nhi chút rượu đam mê
Nướng than rang muối xào me tuyệt vời

Khánh Hòa nhiều món ăn chơi
Cá dầm bún sứa mực nhồi thịt chiên
Bánh canh chả cá rất duyên
Món cua huỳnh đế người ghiền muối chanh

Kahat

Kahat oi
The la ai ma di tham Nha Trang duoc tam bien lai con dươc an nhieu mon hai san doc dao ngon lanh qua !
Cam on Kahat da cho hay.
Co con nho o Nha Trang ngoai con sua ra con co con gi cung giong con sua ma moi ngươi cung rat thich , Co quen mat ten roi !
Á Co nho ra roi , do la con nuốt !
Kahat co biet con nay khong? Luc xua quà cua ngươi Nha Trang goi ve Hue la tung thung nuốt de trong nưoc đa goi bang may bay .
Co Van
Co Van

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van Gold Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Posts: 13187 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016 Reply #1346 - 11. Jan 2019 , 15:04 Đậu Đỏ oi , Co da nhan voi Tuy Van ve vu vao D/D roi. Cam on em. Chu nhat ngay 27 thang nay em va Ứng co ve day du Tat Nien cua Hoi Le Van Duyet tai Diamond Seafood duoc khong? Lau lam roi chua gap lai Co cung nho lam Co Van
Back to top	« Last Edit: 11. Jan 2019 , 15:07 by ngo_thi_van » IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1347 - 15. Jan 2019 , 16:37

ĐẶC SẢN ĐẮK LẮC

Ghé thăm rừng núi Tây Nguyên
Nhớ về Đắk Lắk một miền nhiều nai
Không ăn kể cũng uổng hoài
Thịt rừng ngon ngọt không nuôi không trồng

Một miền rừng núi mênh mông
Những đàn nai sống trong rừng nhởn nhơ
Món ngon nhiều lắm đang chờ
Xào lăn nhúng giấm thịt bò thua xa

Sườn nai đem rán đậm đà
Cháo bao tử cũng kể là món ngon
Nhưng mà đặc sắc trội hơn
Nai khô, lúc lắc bê non đâu bằng

Trái bơ thơm béo tiếng tăm
Nhiều người ưa chuộng gọi rằng sáp bơ
Dầy cùi mềm dẻo không sơ
Mang xay sinh tố ngon vừa tăng thêm

Hay là lấy trái bơ mềm
Xúc bánh đa nướng thử xem mê liền
Giòn giòn bùi béo dễ ghiền
Kẹp bánh mì pháp mơ tiên tới cùng

Cao nguyên rừng núi chập chùng
Rừng le xanh ngát cả vùng Tây Nguyên
Măng le đặc ruột tự nhiên
Tươi khô hấp dẫn vị riêng khó từ

Gỏi măng xáo vịt cho nhừ
Xào gan hầm với chân giò tuyết ngon
Khi nào vào viếng các buôn
Muối đâm lá bép măng nguồn nấu nai

Cơm lam nổi tiếng của người
Bản Đôn xanh ngát núi đồi nứa tre
Chắt lọc từ những suối khe
Suối trong xanh mát trưa hè đầu non

Đi rừng ngồi xếp bàn tròn
Cơm lam cắt khúc xé con gà rừng
Hay là chấm với muối vừng
Cơm lam nước suối chưa từng ngọt hơn

Trẻ già trai gái sồn sồn
Cùng ngồi chung một vòng tròn vây quanh
Rượu cần một món trứ danh
Lễ hội mà thiếu không thành mất vui

Thường thì không đãi người ngoài
Ngoại trừ thượng khách được mời quí thân
Chung nhau cùng hút một cần
Tỏ tình đoàn kết không phân giống nòi

Núi rừng Đắk Lắk là nơi
Vựa cà phê lớn đất trời ban cho
Cà phê đậm đặc thơm tho
Tiếng cô sơn nữ hát hò còn vang

Đến đây dù có muộn màn
Cố tìm cho được hương nàng cà phê
Chồn tinh ăn trái say mê
Trái to nuốt trọng không hề hóa tiêu

Thải phân còn đủ lại nhiều
Mang đi rửa sạch xong liều bóc phân
Dạ dầy ướp đậm hương trầm
Cà phê chồn ấy trăm phần thơm ngon

Còn nhiều các món ăn ngon
Như bò một nắng lại còn rượu cây
Ừ thì cứ thử lên đây
Ăn nai uống rượu không say không về

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016
Reply #1348 - 15. Jan 2019 , 17:48

Lethikinhhoang wrote on 15. Jan 2019 , 16:37:

ĐẶC SẢN ĐẮK LẮC

Ghé thăm rừng núi Tây Nguyên
Nhớ về Đắk Lắk một miền nhiều nai
Không ăn kể cũng uổng hoài
Thịt rừng ngon ngọt không nuôi không trồng

Một miền rừng núi mênh mông
Những đàn nai sống trong rừng nhởn nhơ
Món ngon nhiều lắm đang chờ
Xào lăn nhúng giấm thịt bò thua xa

Sườn nai đem rán đậm đà
Cháo bao tử cũng kể là món ngon
Nhưng mà đặc sắc trội hơn
Nai khô, lúc lắc bê non đâu bằng

Trái bơ thơm béo tiếng tăm
Nhiều người ưa chuộng gọi rằng sáp bơ
Dầy cùi mềm dẻo không sơ
Mang xay sinh tố ngon vừa tăng thêm

Hay là lấy trái bơ mềm
Xúc bánh đa nướng thử xem mê liền
Giòn giòn bùi béo dễ ghiền
Kẹp bánh mì pháp mơ tiên tới cùng

Cao nguyên rừng núi chập chùng
Rừng le xanh ngát cả vùng Tây Nguyên
Măng le đặc ruột tự nhiên
Tươi khô hấp dẫn vị riêng khó từ

Gỏi măng xáo vịt cho nhừ
Xào gan hầm với chân giò tuyết ngon
Khi nào vào viếng các buôn
Muối đâm lá bép măng nguồn nấu nai

Cơm lam nổi tiếng của người
Bản Đôn xanh ngát núi đồi nứa tre
Chắt lọc từ những suối khe
Suối trong xanh mát trưa hè đầu non

Đi rừng ngồi xếp bàn tròn
Cơm lam cắt khúc xé con gà rừng
Hay là chấm với muối vừng
Cơm lam nước suối chưa từng ngọt hơn

Trẻ già trai gái sồn sồn
Cùng ngồi chung một vòng tròn vây quanh
Rượu cần một món trứ danh
Lễ hội mà thiếu không thành mất vui

Thường thì không đãi người ngoài
Ngoại trừ thượng khách được mời quí thân
Chung nhau cùng hút một cần
Tỏ tình đoàn kết không phân giống nòi

Núi rừng Đắk Lắk là nơi
Vựa cà phê lớn đất trời ban cho
Cà phê đậm đặc thơm tho
Tiếng cô sơn nữ hát hò còn vang

Đến đây dù có muộn màn
Cố tìm cho được hương nàng cà phê
Chồn tinh ăn trái say mê
Trái to nuốt trọng không hề hóa tiêu

Thải phân còn đủ lại nhiều
Mang đi rửa sạch xong liều bóc phân
Dạ dầy ướp đậm hương trầm
Cà phê chồn ấy trăm phần thơm ngon

Còn nhiều các món ăn ngon
Như bò một nắng lại còn rượu cây
Ừ thì cứ thử lên đây
Ăn nai uống rượu không say không về

Kahat

Kahat oi ,
Sang nay Co vao day no noi la " this account has been suspended " dang buon thoi tu day chang dươc doc nhung bai tho cua Kahat nua , se khong con biet duoc nhung mon dac san doc dao cua tung vung ma Kahat da lam nen nhung van tho cho de nho va de nau.
Dinh se goi mail cho hoac Đang My , hoac Đau Đo ma vi may lau nay doi dia chi qua gmail nen khong lam cach nao co duoc lai nhung dia chi do nua , vi dia chi cu thi quen mat password roi chang vao dươc khong biet phai lam sao? May ma vao thu lai lan nay thi lai dươc ! Hu via !
Cam on Kahat nhe , May mon nghe hap dan lam do.
Co Van

Back to top

IP Logged

phu de Gold Member Offline Posts: 3563 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2016 Reply #1349 - 16. Jan 2019 , 20:16 Happy New year 2019 đến với Quý Cô Vân, Cô Ngọc Mai, Cô Thu và Thầy Đường. EmPD
Back to top	IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com