Ai Huu Trung Hoc Le Van Duyet
Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - MẠ VÂN GIA TRANG 2019  
  Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
 

...



Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com


  Kho Hình Trang chánhTrợ giúp Tìm kiếmGia nhậpGhi Danh  
 
Pages: 1 ... 100 101 102 103 104 ... 199
Send Topic In ra
MẠ VÂN GIA TRANG 2019 (Read 72846 times)
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1515 - 30. Oct 2021 , 07:25
 
MÓN ĂN TRONG NGÀY MƯA BÃO

Ăn gì ngon trong ngày mưa bão
Khi ngoài trời ảo não buồn tênh
Cuối thu rét mướt lênh đênh
Mưa phùn gió bấc bập bềnh sóng sô

Xin bạo phổi nhắc cho chút nhớ
Món dễ làm tóp mỡ mắm rim
Món ăn dân dã dễ tìm
Tiêu cay ớt bỏng lim dim hít hà

Món thư hai kể ra đậu phộng
Ăn cơm nóng làm chóng lại ngon
Những ngày mưa bão gió luồn
Không đi được chợ đủ nguồn thức ăn

Hạt đậu phông khô săn cả vỏ ( da )
Bác chảo lên rồi đổ vào rang
Khi hạt đậu đã chín vàng
Thêm vào thìa muối đậu càng giòn hơn

Muỗng đường nữa chất ngon càng đậm
Cơn mưa dầm đất thấm lạnh xương
Gạo thơm cơm trắng thấy thương
Cắn hạt đậu phộng đủ hương ấm lòng

Món thứ ba thịt hồng mắm ruốc
Hành tỏi phi thơm nức gợi lòng
Thịt ba chỉ thái hạt bòng
Cho vào xào kỹ sả bằm cho thêm

Rồi mắm ruốc chớ quên ớt lát
Quậy cho đều dăm phút nước châm
Rồi thì nhỏ lửa lâm râm
Tới khi cạn quéo đúng tầm là xong

Món thư tư ngon không chịu nổi
Lấy tóp mỡ xào với cải chua
Xào cà chua chín mềm vừa
Nếm nêm mắm muối cải chua tràn vào

Xào vài phút ngấm thâu cộng cải
Tóp mỡ ngon cũng phải theo chân
Những ngày mưa bão hẳn cần
Những món tỏa ấm tránh thân lạnh lùng

Bốn món này chớ dùng rượu đế
Chỉ tạm nấu phòng để mưa to
Những ngày bị mất tự do
Nằm nhà đói bụng được no đủ đầy

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13198
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1516 - 31. Oct 2021 , 16:37
 
Lethikinhhoang wrote on 30. Oct 2021 , 07:25:
MÓN ĂN TRONG NGÀY MƯA BÃO

Ăn gì ngon trong ngày mưa bão
Khi ngoài trời ảo não buồn tênh
Cuối thu rét mướt lênh đênh
Mưa phùn gió bấc bập bềnh sóng sô

Xin bạo phổi nhắc cho chút nhớ
Món dễ làm tóp mỡ mắm rim
Món ăn dân dã dễ tìm
Tiêu cay ớt bỏng lim dim hít hà

Món thư hai kể ra đậu phộng
Ăn cơm nóng làm chóng lại ngon
Những ngày mưa bão gió luồn
Không đi được chợ đủ nguồn thức ăn

Hạt đậu phông khô săn cả vỏ ( da )
Bác chảo lên rồi đổ vào rang
Khi hạt đậu đã chín vàng
Thêm vào thìa muối đậu càng giòn hơn

Muỗng đường nữa chất ngon càng đậm
Cơn mưa dầm đất thấm lạnh xương
Gạo thơm cơm trắng thấy thương
Cắn hạt đậu phộng đủ hương ấm lòng

Món thứ ba thịt hồng mắm ruốc
Hành tỏi phi thơm nức gợi lòng
Thịt ba chỉ thái hạt bòng
Cho vào xào kỹ sả bằm cho thêm

Rồi mắm ruốc chớ quên ớt lát
Quậy cho đều dăm phút nước châm
Rồi thì nhỏ lửa lâm râm
Tới khi cạn quéo đúng tầm là xong

Món thư tư ngon không chịu nổi
Lấy tóp mỡ xào với cải chua
Xào cà chua chín mềm vừa
Nếm nêm mắm muối cải chua tràn vào

Xào vài phút ngấm thâu cộng cải
Tóp mỡ ngon cũng phải theo chân
Những ngày mưa bão hẳn cần
Những món tỏa ấm tránh thân lạnh lùng

Bốn món này chớ dùng rượu đế
Chỉ tạm nấu phòng để mưa to
Những ngày bị mất tự do
Nằm nhà đói bụng được no đủ đầy

Kahat

THÂN GỬI KAHAT ,
TỰ NHIÊN HÔM QUA CÔ NẤU MỘT MÒN NÀY CHẲNG BIẾT GỌI LÀ GÌ MÀ THẤY CŨNG HƠI GIỐNG NHƯ MÓN CUA KAHAT BÀY MÀ ĂN NGON QUÁ LÁ MÒN THỊT BA RỌI NẤU VỚI HỘT VỊT CỦA KAHAT , CÒN DƯ , CÔ MỚI BỎ THÊM VÀO DƯA CẢI , DỨA , CÀ CHUA NẤU LÊN RỒI ĂN VỚI CƠM SAO MÀ NÓ NGON THẾ ! 
CÔ CÁM ƠN KAHAT
CÔ VÂN
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1517 - 02. Nov 2021 , 16:18
 
SÒ HUYÊT XÀO DÂU HÀO

Sò huyết mua về bỏ chậu ngâm
Qua đêm sò sẽ nhả bùn thâm
Nước sôi lựa những con còn sống
Thả chúng vào ngay chỉ để chần

Mười giây nhanh lẹ vớt sò ra
Múc đích sạch ngoài rêu dính da
Hả miệng làm cho ta dễ cạy
Tách đôi chỉ lấy mảnh sò và

Hành gừng gọt vỏ lấy dao bằm
Nhánh tỏi đi cùng với lá răm
Rửa sạch xong rồi cũng thái nhỏ
Dầu hào tiêu ớt nước pha chung ( ½ bát)

Phi hành phi tỏi với gừng cay
Nửa bát dầu hào hỗn hợp đây
Lửa lớn cho sôi rồi đổ cả
Sò,hành tạp lục quấy nhanh tay

Múc sò ra đĩa lúc sò đang
Bốc khói thơm lừng rót rượu vang
Chén chú chén anh sò nóng hổi
Món ngon bổ dưỡng giúp cho chàng

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1518 - 03. Nov 2021 , 12:26
 
Hoa đào chợt hứng gió đông
Khóe vai rụng chút phấn hồng tẩm hương
Tần ngần đứng tần ngần thương
Sớm tầm xuân đã chiều vương bụi trần

Nghe như trong gió có hồn
Trong mưa có nhạc dập dồn nhịp rơi
Trăng xưa in đậm bóng người
Trách con bướm nọ thả lời đùa hoa

Nên hờn người nên giận ta
Cửa vườn khép nhẹ trăng ngà ngại soi

Mục Tú

VAI TRẦN

Khoe bờ vai nhỏ rạng đông
Gió thu man mác nhãn hồng đưa hương
Bước dừng bước đứng thầm thương
Sáng qua chiều lại vấn vương vai trần

Tưởng chừng nắng gió ngập hồn
Chữ sầu chữ khổ dập dồn rụng rơi
Sao ta cứ mãi xa người
Không là cánh bướm buông lời trêu hoa

Cuối cùng ta vẫn là ta
Màn đêm buông xuống trăng ngà chung soi

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13198
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1519 - 04. Nov 2021 , 11:34
 
Lethikinhhoang wrote on 03. Nov 2021 , 12:26:
Hoa đào chợt hứng gió đông
Khóe vai rụng chút phấn hồng tẩm hương
Tần ngần đứng tần ngần thương
Sớm tầm xuân đã chiều vương bụi trần

Nghe như trong gió có hồn
Trong mưa có nhạc dập dồn nhịp rơi
Trăng xưa in đậm bóng người
Trách con bướm nọ thả lời đùa hoa

Nên hờn người nên giận ta
Cửa vườn khép nhẹ trăng ngà ngại soi

Mục Tú

VAI TRẦN

Khoe bờ vai nhỏ rạng đông
Gió thu man mác nhãn hồng đưa hương
Bước dừng bước đứng thầm thương
Sáng qua chiều lại vấn vương vai trần

Tưởng chừng nắng gió ngập hồn
Chữ sầu chữ khổ dập dồn rụng rơi
Sao ta cứ mãi xa người
Không là cánh bướm buông lời trêu hoa

Cuối cùng ta vẫn là ta
Màn đêm buông xuống trăng ngà chung soi

Kahat

KAHAT THÂN
TIẾC LÀ NGÀY HÔM QUA ĐÃ KHÔNG VÀO ĐÂY ĐỂ THƯỞNG THỨC THƠ XƯỚNG HOẠ CUA MỤC TÚ VÀ KAHAT LẠI CÒN  ĐƯỢC BIÊT THÊM MÔT MÓN NHẬU CHO CÁC ÔNG.
CÔ VAN
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1520 - 05. Nov 2021 , 07:25
 
BÁNH TẰM BÌ

Bao món ngon từ Tây Nam bộ
Đượm hồn quê sừng sộ Nam Kỳ
Thơm ngon món bánh tằm bì
Bao người biệt xứ ra đi trở về

Mọi tinh hoa không hề ngoa ngữ
Nếu không tin hãy thử xem sao
Miền Tây Nam Bộ hoa màu
Cái nôi vựa lúa biết bao ân tình

Bánh tầm bì thành hình từ đó
Chả ai rõ nó có bao niên
Và ai sáng kiến làm nên
Do ai lại đặt cái tên in hằn

Bánh từ bột dáng tằm xinh xắn
Đã khiến cho nhiều lắm khách du
Dừng chân đứng lại mùa thu
Tay xoa bụng ấm gật gù khen ngon

Những sợi bánh con tằm núng nính
Ẩn mình trong bột thính bì dai
Rau thơm xanh mướt che ngoài
Dưa leo giá sống lai rai nước cốt dừa

Hòa quyện nước mắm chua chua ngọt
Làm mọi thứ tinh bột thêm ngon
Tinh mơ hàng quán om xòm
Bên bờ sông Hậu không còn ngủ mơ

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13198
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1521 - 05. Nov 2021 , 20:08
 
Lethikinhhoang wrote on 05. Nov 2021 , 07:25:
BÁNH TẰM BÌ

Bao món ngon từ Tây Nam bộ
Đượm hồn quê sừng sộ Nam Kỳ
Thơm ngon món bánh tằm bì
Bao người biệt xứ ra đi trở về

Mọi tinh hoa không hề ngoa ngữ
Nếu không tin hãy thử xem sao
Miền Tây Nam Bộ hoa màu
Cái nôi vựa lúa biết bao ân tình

Bánh tầm bì thành hình từ đó
Chả ai rõ nó có bao niên
Và ai sáng kiến làm nên
Do ai lại đặt cái tên in hằn

Bánh từ bột dáng tằm xinh xắn
Đã khiến cho nhiều lắm khách du
Dừng chân đứng lại mùa thu
Tay xoa bụng ấm gật gù khen ngon

Những sợi bánh con tằm núng nính
Ẩn mình trong bột thính bì dai
Rau thơm xanh mướt che ngoài
Dưa leo giá sống lai rai nước cốt dừa

Hòa quyện nước mắm chua chua ngọt
Làm mọi thứ tinh bột thêm ngon
Tinh mơ hàng quán om xòm
Bên bờ sông Hậu không còn ngủ mơ

Kahat

KAHAT THÂN
KAHAT CÓ THỂ KIẾM ĐÂU ĐƯỢC TẤM HÌNH MÓN NÀY CHO CÔ NHÌN ĐƯỢC KHÔNG? CHƯA BAO GIỜ NGHE ĐẾN MÓN NÀY.
CÁM ƠN KAHAT
CÔ VÂN
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1522 - 06. Nov 2021 , 07:42
 
BÌNH MINH LẶNG

Sương trắng vương thềm đêm đã tận
Áo vàng lấp lóa gợn hồng hoang
Phố chưa ngủ dậy gà ai gáy
Vài cánh chim xa lướt dặm ngàn

Ngày mới ngập ngừng đông mới chớm
Trần gian nhuôm nhuốm vệt phong sương
Hương lài len lén vào song cửa
Đánh thức nhịp buồn tay vọng buông

Trống rỗng từ khi phai tiếng gọi
Chim di lạc lối cũng ngây ngô
Chở hết niềm tin về suối cạn
Rừng xưa lau lách bỗng ngu ngơ

Nhớ ai đau đáu hồn hoang dã
Gợn buổi tâm tình đêm gió mưa
Theo tiếng côn trùng rên ra rả
Dần phai dòng ký ức đòng đưa

Bao đêm trải mộng làm chăn chiếu
Nuôi giấc mơ lòng muôn nụ thơm
Ngàn xa ảo vọng vầng trăng lạnh
Phủ xuống đời nhau những mỏi mòn

Bình minh vẫn kín ngàn tâm sự
Tia nắng không xuyên cõi băng tâm
Hồ như mấy kiếp người đi mất
Đường phố hoang đàng đứng lặng câm

Mục Tú

HOÀNG HÔN TÍM

Chiều nghiêng nắng xế cho ngày tận
Con sóng dập dồn gợn hồn hoang
Phố biển lên đèn sầu sương lặn
Hải âu về ngủ bãi xa ngàn

Lạnh lung mây nước đông vừa chớm
Xa tít mù xa vệt khói sương
Gió muối hương nồng môi mặn sớm
Khăn len quấn vội nhịp nhàng buông

Chim di dõi nắng ngang trời gọi
Cánh hạc theo đàn bỏ xứ Ngô
Nắng ấm phương Nam di tản tới
Quê hương một thuở chẳng làm ngơ

Gọi nhau ơi ới rừng hoang dã
Bừng dậy rì rầm với bão mưa
Gió cuốn mây trôi đời nghiệt ngã
Rừng phong tơi tả ngọn đong đưa

Trời hoang cầu cạn không chăn chiếu
Đêm tỏa phấn trầm hương ngát thơm
Dưới ánh trăng vàng vang tiếng điếu
Đau thương ai oán tiếng thu hờn

Đêm dài lướt thướt niềm tư sự
Tia nắng đầu ngày nắng sưởi tâm
Khốn nạn bày chim sầu viễn xứ
Chiều loang mây tím suối trầm ngâm

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1523 - 09. Nov 2021 , 07:06
 
LƯƠN UM LÁ CÁCH

Vốn ở bãi bùn thích nước trong
Sống bên mương lạch hoặc trên đồng
Thân lành nên gọi là ngư thiện
Tứ đại hà tiên sống dưới sông

Lươn ngon câu bắt cũng tùy mùa
Ống trúm chụp theo những ruộng bờ
Bóng tối rời hang đi kiếm cá
Tham mồi chui ống hết chui ra

Thăm trúm có lươn lại tiện tay
Ngắt vài lá cách mọc quanh đây
Cây này còn gọi cây vọng cách
Dược liệu dân gian chữa bệnh hay....

Trên nhà dưới bếp được quây quần
Mỗi việc mỗi người đã định phân
Người cắt xả bằm người rửa lá
Người rang đậu phộng tách vỏ nhân

Nước chấm pha hay nước cốt dừa
Êm đềm vui vẻ khỏi phân bua
Chuyện vườn chuyện ruộng chuyện dâu rể
Rôm rả bên nhau nhắc bốn mùa

Nguyên liệu bây giờ mới tới lươn
Sau khi xóc muối hết bò trườn
Sạch rồi cắt khúc mang đi ướp
Sả ớt muối đường ngũ vị hương

Lá cách lót ngang dưới đáy nồi
Tới lươn phủ kín lá xanh tươi
Chung quanh sả khúc tăng hương vị
Nước dão dừa vào lửa lớn xôi

Mười phút là lươn đã chín rồi
Lúc này nước cốt đổ vào thôi
Cho xôi bùng lại thì tắt bếp
Rượu sẵn vòng quanh xin kính mời

Lá cách cùng là các lá thơm
Bày trên đĩa kiểu mấy khoanh lươn
Lạc rang giã nhuyễn bày trên trốc
Xúc bánh tráng ngon hoặc bún, cơm

Vẽ thịt chấm cùng nước mắm ngon
Sả bằm ớt giã nước cốt còn
Dẻo dai béo ngọt không sao tả
Rôm rả cười vui mãi nổ dòn

Kahat


Back to top
 
 
IP Logged
 
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11594
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1524 - 09. Nov 2021 , 16:40
 
ngo_thi_van wrote on 05. Nov 2021 , 20:08:
KAHAT THÂN
KAHAT CÓ THỂ KIẾM ĐÂU ĐƯỢC TẤM HÌNH MÓN NÀY CHO CÔ NHÌN ĐƯỢC KHÔNG? CHƯA BAO GIỜ NGHE ĐẾN MÓN NÀY.
CÁM ƠN KAHAT
CÔ VÂN


Thưa cô Vân, chắc cô kahat bận nấu nướng, thôi để em mang hình tìm được trên cho cô xem tạm nhé




BÁNH TẰM BÌ
......

Bánh tầm bì thành hình từ đó
Chả ai rõ nó có bao niên
Và ai sáng kiến làm nên
Do ai lại đặt cái tên in hằn

Bánh từ bột dáng tằm xinh xắn
Đã khiến cho nhiều lắm khách du
Dừng chân đứng lại mùa thu
Tay xoa bụng ấm gật gù khen ngon

Những sợi bánh con tằm núng nính
Ẩn mình trong bột thính bì dai
Rau thơm xanh mướt che ngoài
Dưa leo giá sống lai rai nước cốt dừa

Hòa quyện nước mắm chua chua ngọt
Làm mọi thứ tinh bột thêm ngon
Tinh mơ hàng quán om xòm
Bên bờ sông Hậu không còn ngủ mơ

Kahat



...

...

Back to top
« Last Edit: 09. Nov 2021 , 16:46 by Dau Do »  

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1525 - 10. Nov 2021 , 07:05
 
TRẢ CUỐI TÌNH NHAU.
--------*-------
Về đi em ! đường chiều hoen rũ rượi
Dốc mù sương vời vợi cuối chân ngày
Gió đã dày, gió ngược đảo tóc lay
Đừng quay lại đọa đày nhau em hỡi !

Về đi em, ngõ xưa hằn dấu đợi
Chừ cỏ hoang đan kín lối rêu mờ
Thuở giao mùa mưa nắng ngọt niềm thơ
Nào ai ngỡ cung chờ lay phím lạc !

Về đi thôi ! Chiều buông chiều xao xác
Chút thương hờn ai khóc bạc tình ai !
Giữa đêm dài em giấu vết phôi phai
Từng giấc trở ta cài then mặc niệm !

Về đi em ! Chuông cầu kinh đã điểm
Xác thu vàng xin liệm cuối dòng trăng
Nụ hôn đầy rưng rức khúc ăn năn
Vòng tay mỏi nhọc nhằn câu từ tạ !

Về đi em ! Thôi thà đành xa lạ
Mặc dốc chiều hóa đá ủ tình côi
Rồi mai nếu mộ bia nằm mục rã
Thuở còn nhau - Ta đã trả nhau rồi !

Cõi không nhau - Ta hết nợ nhau rồi !!!

Dạ Vũ NguyênMinh

LỜI CUỐI CHO NHAU

Ta không về dù nhớ thương rười rượi
Mặc hoàng hôn sầu vợi tiễn đưa ngày
Gió xoay chiều những chiếc lá vàng lay
Đừng chờ nữa đợi buồn thay người hỡi !

Ta không về song cửa xưa người đợi
Con ngõ nào dịu vợi  phủ rêu mờ
Tiếng sáo diều đầy kỷ niệm tuổi thơ
Không thấy gió chỉ ngờ lá bay lạc  !

Ta không về lá thu rơi xào xạc
Mang tiếng đời ai đã bạc tình ai
Nửa thế kỷ sầu muộn nét thu phai
Buồn rũ rượi phong cài bao kỷ niệm !

Ta không về vì thời gian chưa điểm
Dẫu sông xưa còn quyến luyến vầng trăng
Lời từ chối cùng dấu ấn ăn năn
Ta thốt lên nhọc nhằn câu từ tạ

Ta không về chả thể làm mặt lạ
Dù tim người hóa đá bởi đơn côi
Cây thập tự khắc tên người mục rã
Bởi ngày đi ta biết mất nhau rồi !

Ta không về quả thật lỗi với người !!!

Kahat
Back to top
« Last Edit: 10. Nov 2021 , 07:08 by Lethikinhhoang »  
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1526 - 10. Nov 2021 , 07:06
 
Dau Do wrote on 09. Nov 2021 , 16:40:
Thưa cô Vân, chắc cô kahat bận nấu nướng, thôi để em mang hình tìm được trên cho cô xem tạm nhé




BÁNH TẰM BÌ
......

Bánh tầm bì thành hình từ đó
Chả ai rõ nó có bao niên
Và ai sáng kiến làm nên
Do ai lại đặt cái tên in hằn

Bánh từ bột dáng tằm xinh xắn
Đã khiến cho nhiều lắm khách du
Dừng chân đứng lại mùa thu
Tay xoa bụng ấm gật gù khen ngon

Những sợi bánh con tằm núng nính
Ẩn mình trong bột thính bì dai
Rau thơm xanh mướt che ngoài
Dưa leo giá sống lai rai nước cốt dừa

Hòa quyện nước mắm chua chua ngọt
Làm mọi thứ tinh bột thêm ngon
Tinh mơ hàng quán om xòm
Bên bờ sông Hậu không còn ngủ mơ

Kahat



...

...



Cám ơn chị Đâu Đỏ
Chúc chị và gia đinh luôn an mạnh

Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13198
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1527 - 10. Nov 2021 , 17:26
 
Dau Do wrote on 09. Nov 2021 , 16:40:
Thưa cô Vân, chắc cô kahat bận nấu nướng, thôi để em mang hình tìm được trên cho cô xem tạm nhé




BÁNH TẰM BÌ
......

Bánh tầm bì thành hình từ đó
Chả ai rõ nó có bao niên
Và ai sáng kiến làm nên
Do ai lại đặt cái tên in hằn

Bánh từ bột dáng tằm xinh xắn
Đã khiến cho nhiều lắm khách du
Dừng chân đứng lại mùa thu
Tay xoa bụng ấm gật gù khen ngon

Những sợi bánh con tằm núng nính
Ẩn mình trong bột thính bì dai
Rau thơm xanh mướt che ngoài
Dưa leo giá sống lai rai nước cốt dừa

Hòa quyện nước mắm chua chua ngọt
Làm mọi thứ tinh bột thêm ngon
Tinh mơ hàng quán om xòm
Bên bờ sông Hậu không còn ngủ mơ

Kahat



...

...


EM ĐẬU ĐỎ ƠI ,
CÔ CÁM ƠN EM VÔ CÙNG , LUÔN LUÔN CÓ MẶT KHI CÔ CẦN
CÔ THÚ THẬT CHƯA HỀ ĐƯỢC ĂN MÓN BÁNH NÀY , MÀ THẤY HẤP DẪN LẮM
EM ĐÃ THỬ CHƯA?
CÔ THĂM ĐẮC ỨNG NHÉ
CÔ VÂN
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13198
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1528 - 10. Nov 2021 , 17:32
 
Lethikinhhoang wrote on 10. Nov 2021 , 07:05:
TRẢ CUỐI TÌNH NHAU.
--------*-------
Về đi em ! đường chiều hoen rũ rượi
Dốc mù sương vời vợi cuối chân ngày
Gió đã dày, gió ngược đảo tóc lay
Đừng quay lại đọa đày nhau em hỡi !

Về đi em, ngõ xưa hằn dấu đợi
Chừ cỏ hoang đan kín lối rêu mờ
Thuở giao mùa mưa nắng ngọt niềm thơ
Nào ai ngỡ cung chờ lay phím lạc !

Về đi thôi ! Chiều buông chiều xao xác
Chút thương hờn ai khóc bạc tình ai !
Giữa đêm dài em giấu vết phôi phai
Từng giấc trở ta cài then mặc niệm !

Về đi em ! Chuông cầu kinh đã điểm
Xác thu vàng xin liệm cuối dòng trăng
Nụ hôn đầy rưng rức khúc ăn năn
Vòng tay mỏi nhọc nhằn câu từ tạ !

Về đi em ! Thôi thà đành xa lạ
Mặc dốc chiều hóa đá ủ tình côi
Rồi mai nếu mộ bia nằm mục rã
Thuở còn nhau - Ta đã trả nhau rồi !

Cõi không nhau - Ta hết nợ nhau rồi !!!

Dạ Vũ NguyênMinh

LỜI CUỐI CHO NHAU

Ta không về dù nhớ thương rười rượi
Mặc hoàng hôn sầu vợi tiễn đưa ngày
Gió xoay chiều những chiếc lá vàng lay
Đừng chờ nữa đợi buồn thay người hỡi !

Ta không về song cửa xưa người đợi
Con ngõ nào dịu vợi  phủ rêu mờ
Tiếng sáo diều đầy kỷ niệm tuổi thơ
Không thấy gió chỉ ngờ lá bay lạc  !

Ta không về lá thu rơi xào xạc
Mang tiếng đời ai đã bạc tình ai
Nửa thế kỷ sầu muộn nét thu phai
Buồn rũ rượi phong cài bao kỷ niệm !

Ta không về vì thời gian chưa điểm
Dẫu sông xưa còn quyến luyến vầng trăng
Lời từ chối cùng dấu ấn ăn năn
Ta thốt lên nhọc nhằn câu từ tạ

Ta không về chả thể làm mặt lạ
Dù tim người hóa đá bởi đơn côi
Cây thập tự khắc tên người mục rã
Bởi ngày đi ta biết mất nhau rồi !

Ta không về quả thật lỗi với người !!!

Kahat

KAHAT THÂN ,
HAI BÀI THƠ XƯỚNG VÀ HOẠ KỲ NÀY ÁO NÃO QUÁ !
LẠI MÔT THI SĨ CÔ MỚI ĐƯỢC THƯỞNG THỨC TÀI NGHỆ.
CÁM ƠN KAHAT.
CÔ VÂN
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1529 - 12. Nov 2021 , 07:03
 
ẾCH XÀO SẢ ỚT

Kìa ếch xào món ăn dân dã
Nhất là xào ớt sả hết chê
Ếch xào sả ớt cà ri
Ếch xào sa tế ai bì được đây

Mỗi cách xào mang đầy hương vị
Nhưng tựu chung giá trị giống nhau
Đều đem dinh dưỡng rất cao
Hãy tìm hiểu nhé cách xào giản đơn

Xào sả ớt cho ngon lại lẹ
Vị đậm đà chớ để mùi tanh
Gia vị gừng tỏi ớt hành
Hạt nêm đường muối tiêu chanh sả bằm

Ớt tỏi gừng hành xanh cùng sả
Rửa sạch rồi bằm nhỏ tả tơi
Ớt chuông sả gốc còn tươi
Chỉ cần thái nhỏ xong rồi để riêng

Rửa đùi ếch rượu riềng nước muối
Khử mùi tanh rửa tới rửa lui
Vài lần chắc cũng sạch rồi
Vớt ra để ráo xong thời ướp chung

Với gia vị đã cùng bằm nhỏ
Nước mắm ngon cùng bỏ dầu ăn
Để cho ngấm vị nên căn
Chừng ba mươi phút hãy nhanh bác nồi

Cho dầu nóng xong rồi hành tỏi
Phi cho thơm xong đợi đùi vào
Thịt ếch chúng chín rất mau
Thấy thịt săn lại bắt đầu ớt chuông

Chừng ba phút lại buông nêm nếm
Cho vừa ăn rồi đến bày ra
Rau thơm trên đĩa trổ hoa
Uống chung rượu ấm thật là ngon cơm

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
Pages: 1 ... 100 101 102 103 104 ... 199
Send Topic In ra