Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - MẠ VÂN GIA TRANG 2019

ngo_thi_van Gold Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Posts: 13197 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019 Reply #1905 - 12. Jun 2022 , 20:21 EM ĐÂU ĐỎ THƯƠNG , CÔ CÁM ƠN EM ĐÃ CỐ GẮNG GIÚP CÔ MÀ CHƯA ĐƯƠC. CÔ THẬT SỰ MANG ƠN " ÔNG BỤT " QUÁ NHIỀU. NÉU KHÔNG CÓ PHÚ DE THÌ CHẮC CÔ SẼ NẢN LÒNG LẮM ĐÓ. THĂM ĐẮC ỨNG NHÉ CÔ VÂN
Back to top	IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1906 - 12. Jun 2022 , 20:23

ngo_thi_van wrote on 12. Jun 2022 , 20:16:

THÂN GỬI KAHAT ,
CÔ ĐẪ ĐOC HẾT TÀT CẢ NHỮNG BÀI THƠ VỀ XƯỚNG HOẠ VÀ NHỮNG MÓN ĂN ĐĂC BIỆT MÀ KAHAT ĐÃ POSTED VÀO ĐÂY.
CHO CÔ XIN CÁM ƠN Ở THƯ NÀY THÔI KHÔNG THỂ TRẢ LỜI TỪNG THƠ ĐƯỢC.
MẤY HÔM NAY CÔ CẢM THẤY BUỒN CHI LẠ VÌ NGHĨ LÀ TỪ RÀY CHẮC SẼ GIÃ TỪ MẠ VÂN GIA TRANG , NÊU KHÔNG CÓ " ÔNG BỤT " HIỆN RA ĐỂ GIÚP CÔ LẤY LẠI NIỀM VUI !
TỪ NÃY ĐẾN GIỜ CÔ BỖNG CẢM THẤY MÌNH VUI TRỞ LẠI
CÁM ƠN KAHAT VÀ CÔ CŨNG CÁM ƠN ĐẬU ĐỎ RẤT NHIỀU ĐÃ CHỊU KHÓ GIÚP CÔ.
CÔ VÂN

Chúc mưng cô đã trở về với Mạ Vân Gia Trang...
Mong là từ nay không còn trở ngại nữa. Mà có trở ngại cũng không sợ vì đã có Huynh Phu De hỗ trợ phần kỹ thuât rôi

Chúc cô nhiều niềm vui

Back to top

IP Logged

Phuong_Tran

Gold Member

Offline

Thành Viên Hoạt Động
Tích Cực *Năm 2011*

Posts: 10576
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1907 - 12. Jun 2022 , 20:45

phu de wrote on 11. Jun 2022 , 13:44:

Thanks PTr
Cô Vân nói cũng sốt ruột lắm vì không login vào mà trả lời được, chỉ làm du khách mà đọc thôi.Chờ vài ngày nữa mới sửa xong máy.

Hi anh Ho,
Hôm nay em vào MVGT để "thăm chừng" thì thấy Mạ Vân đã vào nhà Mạ được rồi. Em cám ơn anh Ho đã mau mắn giúp đỡ Mạ Vân nhen ❤️🌹

Phượng Trần

Back to top

IP Logged

Phuong_Tran Gold Member Offline Thành Viên Hoạt Động Tích Cực Năm 2011 Posts: 10576 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019 Reply #1908 - 12. Jun 2022 , 20:47 Mạ thương, Con mừng Mạ đã vào nhà ... Mạ được rồi 💜💜💜 Mừng Mạ tôi nay đã vui trở lại 😀😁😀😁 Phượng Trần
Back to top	IP Logged

phu de Gold Member Offline Posts: 3567 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019 Reply #1909 - 13. Jun 2022 , 05:00 ngo_thi_van wrote on 12. Jun 2022 , 20:04: . CÔ CÓ THẤY CÁI HÌNH NÓ HỎI " BUY LICENSE " CÓ NÊN " OK " KHÔNG , HAY CỨ GIẢ LỜ LUÔN? CÔ VÂN [ Thưa Cô Vân Cứ lờ luôn cô ạ Chúc Cô vui. EmPD
Back to top	IP Logged

phu de

Gold Member

Offline

Posts: 3567
Gender: male

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1910 - 13. Jun 2022 , 05:28

Lethikinhhoang wrote on 30. May 2022 , 07:04:

CHÂN GÀ XÓC XOÀI NON

Làm thật sạch chân gà bỏ móng
Cho vào xửng vài cộng sả xanh
Lát gừng hương dậy thơm thanh
Chân gà vừa chín vớt nhanh ra ngoài

Chậu nước đá sẵn rồi ngâm lạnh
Cho chân gà chóng vánh dai giòn
Đợi chờ gọt vỏ xoài non
Tỏi bằm hành tím lại còn lá chanh

Lấy ớt bột quậy nhanh nước mắm
Đường tỏi tiêu bột tẩm Thái Lan
Xoài non cắt lát mỏng tan
Ớt sừng thái nhỏ đổ tràn vào thau

Dùng bao tay cùng nhau nhào bóp
Cho thấm đều đẹp tốt trăm bề
Đầu tuần mời sẵn bạn bè
Khui bia rót rượu ngày hè nhậu chơi

Kahat

Hi huynh Kahat
Gặp món nầy thi cholesterol 6 chấm mấy cũng kệ nó, lâu lâu làm 1 dĩa và vài chai bia thì qua' đã, hihihi, cao thì đã cao rồi, nhón chân lên 1 chút cũng không sao. Grin

Chúc huynh vui

Back to top

IP Logged

phu de

Gold Member

Offline

Posts: 3567
Gender: male

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1911 - 13. Jun 2022 , 05:54

Lethikinhhoang wrote on 06. Jun 2022 , 07:24:

CUA RANG ME

Rửa cua cho sạch tách phần mai (mu)
Dùng đũa nhẹ khêu gạch bỏ ngoài
Có thể chặt cua ra bốn miếng
Thùy theo có thể chỉ làm hai

Càng cua thường cứng phải dùng chày
Nhẹ đập vỡ ra dễ cắn nhai
Gia vị ngấm đều vào tận thịt
Khi chiên tránh nổ phỏng đôi tay

Mình cua càng cứng bỏ vào tô
Tẩm ướp đường tiêu khoảng nửa giờ
Chảo nóng chiên vàng đừng để cháy
Lại không để trắng hoặc không khô

Lấy me ngâm nước ấm đun sôi
Đánh nhuyễn xong ta bỏ hạt rồi
Gạn lọc lấy chừng già nửa bát
Hành tây tỏi ớt bỏ chiên thôi

Bác chảo dầu sôi để phi hành
Nước me đường ớt đảo cho nhanh
Hạt nêm chút muối cho đều nhuyễn
Hòa nước bột năng đổ sánh bằng

Nêm nếm lại rồi mới trút cua
Xóc đều nhỏ lửa để te tua
Đun chừng năm phút cho hành lá
Cua chín đủ mùi vị cay chua

Gạch cua dầu tỏi bỏ phi thơm
Gia vị nếm nêm vừa miệng ngon
Hoàn tất cua rồi cho gạch trốc
Ngọt ngon đẹp mắt chuyện vui giòn

Kahat

Hi huynh Kahat
món nầy ăn ngon đến nhức nhói ngón chân luôn, Grin

vì bị gout mà lại thích đồ biển mới chết chứ Tongue

rồi phải kèm chai bia nữa mới đủ bộ hihihi

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1912 - 13. Jun 2022 , 07:09

CÁ TẮM HẤP BIA

Cá trắm tươi trong lại hấp bia
Ngon lành chắc hẳn chả ai chê
Dễ làm đơn giản vừa nhanh gọn
Cuốn bánh tráng ăn tiện mọi bề

Cá trắm hấp bia vị đậm đà
Món ăn hấp dẫn lắm người nha
Gia đình đám tiệc bày đơn giản
Sum họp chia vui tất cả nhà

Một con “cá trắm cỏ” không to
Cân nặng khoảng chừng hai ký lô (2Kg)
Đánh vảy chặt kỳ cho sạch sẽ
Khứa ngang từng lát ướp hành ngò

Thì là bỏ gốc cắt thanh dài
Hành lá khúc đầu lấy chẻ đôi
Gừng sả nửa phần bằm thật nhuyễn
Nửa phần con lại bỏ ra ngoài

Ướp cá với cùng chút hạt nêm
Sả gừng hành lá bóp cho mềm
Nhét vào đường khứa đầy gia vị
Bụng cá cũng cần nhét chặt thêm

Gừng sả phần kia lót đáy nồi
Đổ bia vưà đủ ngập lưng thôi
Đậy vung bật bếp chừng mười phút
Cá trắm hấp bia đã chín rồi

Rắc thêm hành lá với thì là
Ớt trái vừa cay mấy lát cà (chua)
Nhỏ lửa thêm chừng ba bốn phút
Rồi thì tắt bếp nhẹ mang ra

Làm nước mắm ngon chế ngọt chua
Phần đường phần nước khuấy cho vừa
Bằm gừng thái nhuyễn cùng chanh ớt
Đậu phông rắc trên chắc chẳng thừa

Kahat

Back to top

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11594
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1913 - 13. Jun 2022 , 11:51

ngo_thi_van wrote on 12. Jun 2022 , 20:21:

EM ĐÂU ĐỎ THƯƠNG ,
CÔ CÁM ƠN EM ĐÃ CỐ GẮNG GIÚP CÔ MÀ CHƯA ĐƯƠC.
CÔ THẬT SỰ MANG ƠN " ÔNG BỤT " QUÁ NHIỀU. NÉU KHÔNG CÓ PHÚ DE THÌ CHẮC CÔ SẼ NẢN LÒNG LẮM ĐÓ.
THĂM ĐẮC ỨNG NHÉ
CÔ VÂN

Thưa cô Vân, sau khi nói chuyện với cô , anh PD và em có bàn luận làm cách nào để dễ dàng và tiện cho cô nhất. Và cô nói rất phải, anh PD đúng là... NUMBER ONE

Back to top

« Last Edit: 13. Jun 2022 , 11:56 by Dau Do »

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11594
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1914 - 13. Jun 2022 , 12:23

phu de wrote on 13. Jun 2022 , 05:54:

Hi huynh Kahat
món nầy ăn ngon đến nhức nhói ngón chân luôn, Grin

vì bị gout mà lại thích đồ biển mới chết chứ Tongue

rồi phải kèm chai bia nữa mới đủ bộ hihihi

Đậu Đỏ nghe "đồn" bị gout hành thì uống nhiều nước alkaline thay cho nước thường sẽ đở bị đau nhức. Nhờ Anh PD uống thử rồi cho biết kết quả nhé Smiley

Back to top

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13197
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1915 - 13. Jun 2022 , 12:54

phu de wrote on 13. Jun 2022 , 05:54:

Hi huynh Kahat
món nầy ăn ngon đến nhức nhói ngón chân luôn, Grin

vì bị gout mà lại thích đồ biển mới chết chứ Tongue

rồi phải kèm chai bia nữa mới đủ bộ hihihi

THÂN GỬI PHÚ DE VÀ KAHAT ,
MẤY MÓN CỦA KAHAT GIỚI THIỆU LẠI ĐƯỢC PHÚ DE CHO NHỮNG ẢNH MINH HOẠ ,TRÔNG LẠI CÀNG GIÚP KHƠI DẬY TUYẾN NƯỚC MIẾNG. THÈM CHI LẠ !
ĂN VÀO CÓ ĐAU CŨNG ĐÀNH.
CÔ VÂN

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13197
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1916 - 13. Jun 2022 , 12:56

Dau Do wrote on 13. Jun 2022 , 11:51:

Thưa cô Vân, sau khi nói chuyện với cô , anh PD và em có bàn luận làm cách nào để dễ dàng và tiện cho cô nhất. Và cô nói rất phải, anh PD đúng là... NUMBER ONE

ĐẬU ĐỎ ƠI ,
HAI EM THẬT LÀ ÔNG BỤT VÀ CÔ TIÊN CỦA CÔ ĐẤY !
CÁM ƠN NHIỀU NHÉ.
CÔ VÂN

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van Gold Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Posts: 13197 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019 Reply #1917 - 13. Jun 2022 , 13:00 phu de wrote on 13. Jun 2022 , 05:00: Thưa Cô Vân Cứ lờ luôn cô ạ Chúc Cô vui. EmPD PHÚ DE ƠI, CÔ SẼ NGHE LỜI PHÚ DE ĐÁNH BÀI LỜ CÔ VÂN
Back to top	IP Logged

phu de

Gold Member

Offline

Posts: 3567
Gender: male

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1918 - 13. Jun 2022 , 21:20

Dau Do wrote on 13. Jun 2022 , 12:23:

Đậu Đỏ nghe "đồn" bị gout hành thì uống nhiều nước alkaline thay cho nước thường sẽ đở bị đau nhức. Nhờ Anh PD uống thử rồi cho biết kết quả nhé Smiley

Hi chị ĐĐ
Tôi cũng "đồn" nước điện giải Alkaline là một loại nước như là "thần thủy" nhất là làm từ máy Kangen (không nhớ ai đã quảng cáo,Việt Thảo, KD, NNN ???) trị bá bệnh, đến nổi Ô bà má, Bill gate đều có, hehehe

Mấy hôm nay lạnh quá, đau nhiều tôi đùng gừng tươi giã nát ngâmvới nước nóng thì thấy bớt đau .

Sẽ đi siêu thị mua vài litre nước uống thử xem, Cheesy

Back to top

IP Logged

phu de

Gold Member

Offline

Posts: 3567
Gender: male

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #1919 - 13. Jun 2022 , 21:31

Lethikinhhoang wrote on 13. Jun 2022 , 07:09:

CÁ TẮM HẤP BIA

Cá trắm tươi trong lại hấp bia
Ngon lành chắc hẳn chả ai chê
Dễ làm đơn giản vừa nhanh gọn
Cuốn bánh tráng ăn tiện mọi bề

Cá trắm hấp bia vị đậm đà
Món ăn hấp dẫn lắm người nha
Gia đình đám tiệc bày đơn giản
Sum họp chia vui tất cả nhà

Một con “cá trắm cỏ” không to
Cân nặng khoảng chừng hai ký lô (2Kg)
Đánh vảy chặt kỳ cho sạch sẽ
Khứa ngang từng lát ướp hành ngò

Thì là bỏ gốc cắt thanh dài
Hành lá khúc đầu lấy chẻ đôi
Gừng sả nửa phần bằm thật nhuyễn
Nửa phần con lại bỏ ra ngoài

Ướp cá với cùng chút hạt nêm
Sả gừng hành lá bóp cho mềm
Nhét vào đường khứa đầy gia vị
Bụng cá cũng cần nhét chặt thêm

Gừng sả phần kia lót đáy nồi
Đổ bia vưà đủ ngập lưng thôi
Đậy vung bật bếp chừng mười phút
Cá trắm hấp bia đã chín rồi

Rắc thêm hành lá với thì là
Ớt trái vừa cay mấy lát cà (chua)
Nhỏ lửa thêm chừng ba bốn phút
Rồi thì tắt bếp nhẹ mang ra

Làm nước mắm ngon chế ngọt chua
Phần đường phần nước khuấy cho vừa
Bằm gừng thái nhuyễn cùng chanh ớt
Đậu phông rắc trên chắc chẳng thừa

Kahat

Hi huynh Kahat

Cá trắm nầy có phải là cá chép (carp) không ? thịt ngon mà xương nhiều quá nên người ta thường quết để làm chả cá .(Lã Vọng ?)
PD

Back to top

IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com