Lethikinhhoang wrote on 11. Aug 2022 , 07:05:

Hello huynh Kahat
Thấy món gỏi nầy tự nhiên hết bệnh

Lethikinhhoang wrote on 11. Aug 2022 , 07:05:

Thân gửi Kahat ,
Nhờ món này mà Phú De hết bệnh thì phài cám ơn Kahat đó nhé.
Trông ngon lành thật ! Bao giờ khoẻ hẳn sẽ đi mua xoài xanh vế làm.
Cám ơn Kahat rất nhiều
Cô Vân

ngo_thi_van wrote on 11. Aug 2022 , 20:13:


Đúng là thân dươc cô nhỉ
Ước gì món gỏi này trị đươc covid thì hay biết chừng nào
Kinh chúc cô nhiêu vui vẻ cuối tuần

Lethikinhhoang wrote on 13. Aug 2022 , 07:13:

Kahat thân ,
Cô vẫn thích thú khi được thưởng thức thơ xướng và hoạ giữa Mục Tú và Kahat.
Kahat đã biết Mục Tú là ai chưa?
Cô Vân

THỊT GÀ NỘM HOA CHUỐI

Gà mái tơ mua chừng phân nửa
Pha nước muối chà rửa sạch trơn
Nước sôi luộc chín da giòn
Lấy ra chờ nguội xong còn xé phay

Cái hoa chuối thái bay bay mỏng
Nhớ chuẩn bị muối lỏng nước trong
Hoa chuối thái rối tơ bòng
Ngâm vào nước muối sẽ không thâm màu

Củ cà rốt đem bào lát mỏng
Ngọn rau thơm làm chóng thái nhàu
Tỏi đường chanh ớt theo sau
Vài thìa nước mắm trộn đều nổi hoa

Nắm lạc rang không da giã dập
Lấy tô to cho tập hợp vào
Thịt gà hoa chuối cùng nhau
Nước mắm chanh ớt trộn đều là xong

Thêm cà chua tươi hồng vài lát
Rắc lên trên đậu lạc rang giòn
Màu xanh vài lá rau thơm
Trang trí màu đỏ lại còn ớt cay

Kahat

Lethikinhhoang wrote on 15. Aug 2022 , 07:20:

THân gửi Kahat ,
Những món như thế này thấy có vẽ hấp dẫn lắm đó. Chắc thế nào Phú De cũng có ảnh minh hoạ?
Kiếm không có thì đừng cố gắng.
Cô Vân
Cô Vân

Mời nghe một bản nhạc do nhạc sĩ Lê Phú (Melbourne) phổ từ thơ Trình Hoàng Diệu (BX. Lê Phú)

-------------------------------------

HỒI TƯỞNG

Lời: Trình Hoàng Diệu
Nhạc: Lê Phú
Ca sĩ: Trịnh Vĩnh Trinh


Có những giây phút,
khoảng khắc trong đời,
để ta hồi tưởng,
năm tháng ngày qua,
tình yêu thân phận,
thế giới quanh ta.

Tình yêu chợt đến,
ngây ngất trong đời,
sóng tình lênh đênh,
nghiệt ngã biết bao,
sướng vui khổ đau,
ta cũng như em!

Hồi tưởng, tưởng hồi..
hồi ta hạnh phúc,
tưởng sẽ trăm năm,
đớn đau quay cuồng,
rồi sẽ chóng qua.

Ôi đời là thế,
như thế đến hồi,
đến hồi phải thế,
hồi tưởng thế thôi,
để thấy đời ta.

Lặng yên hồi tưởng,
thấy đời mong manh,
cuộc đời phù du,
nên cám ơn đời,
ta cám ơn trời,
muôn ngàn yêu thương,
quanh cuộc đời ta.

Có những giây phút,
khoảng khắc trong đời,
để ta hồi tưởng,
năm tháng ngày qua,
tình yêu thân phận,
thế giới quanh ta.

Bình yên mộng ước,
đã đến trong đời,
danh vọng vụt bay,
hụt hẫng xót xa,
CÓ như là KHÔNG,
em biết không em.

Hồi tưởng, tưởng rằng..
đời mãi bình yên,
tình thắm không phai,
biết đâu đến ngày,
rồi cũng thoát thai.

Ôi đời là thế,
như thể đến hồi,
đến hồi phải thế,
hồi tưởng thế nhân,
nghĩ đến đời ta.

Lặng yên hồi tưởng,
thấy đời mong manh,
cuộc đời phù du,
nên cám ơn đời,
ta cám ơn trời,
muôn ngàn yêu thương, quanh cuộc đời ta.

Cuộc đời phù du,
nên cám ơn đời,
ta cám ơn trời,
muôn ngàn yêu thương, quanh cuộc đời ta.

Cuộc đời phù du,
nên cám ơn đời,
ta cám ơn trời,
muôn ngàn yêu thương… quanh cuộc đời… ta.