Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - MẠ VÂN GIA TRANG 2019

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11594
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2505 - 07. Feb 2023 , 17:10

Lethikinhhoang wrote on 06. Feb 2023 , 07:21:

GỎI CUỐN TÔM THỊT

Rau húng quế rửa cho thật sạch
Lá hẹ xanh nhặt gốc bỏ ra
Xén đi bớt những lá già
Xong rồi rửa lại rồi là để khô

Mớ tôm tươi luộc cho đến chín
Rồi lột vỏ xẻ kín sống lưng
Thịt ba chỉ luộc canh chừng
Nước trong pha chút mắm gừng cho thơm

Chờ nguội rồi lại còn thái mỏng
Trải bánh tráng độ phỏng ướt mềm
Xếp tôm,thịt bún rau lên
Cho cây lá hẹ vào thêm xanh dờn

Cuốn chặt tay hình tôm cùng thịt
Như áo mỏng xúm xít lộ ra
Gỏi cuốn chấm với tương cà
Mắm nêm nước mắm ngọt chua tuyệt vời

Món gỏi cuốn ăn chơi khai vị
Góp ý cho các chị ở nhà
Ngày xuân nhiều quá thịt thà
Chán cơm ăn gỏi khỏi mà tăng cân

Kahat

Hôm nay nhà Đ Đ được ăn chiều món gỏi cuốn tôm thịt nhờ bài thơ gợi ý của huynh kahat , nhưng món chấm lại là món tương đậu phọng Tongue

Back to top

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13195
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2506 - 08. Feb 2023 , 12:44

Dau Do wrote on 07. Feb 2023 , 17:02:

Anh Ứng và em cảm ơn cô Vân đã chúc những lời chúc tốt đẹp nhất, nhưng cái món làm vua mí hoàng hậu thì chắc em hỏng dám rồi Tongue

. Em rất ngưỡng mộ cô Vân lúc sau này biết dùng tất cả các smileys của diễn đàn

Đậu Đỏ thương ,
Cô vẫn biết dùng smileys từ lâu rồi chứ , tuy nhiên có một thời tự dưng không vào đó nữa {?}
Sao lại sợ làm hoàng hậu và vua , cứ việc làm chứ sợ ai !
Đặng Mỹ vẫn khỏe chứ em ?
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3797
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2507 - 09. Feb 2023 , 07:10

ĐẬU PHỘNG TRỘN DẤM

Đậu phộng cho dầu bỏ chảo rang
Nhanh tay ta khuấy đến da vàng
Đến khi xém vỏ thì là được
Rau củ bay ra đã sẵn sàng

Ớt xanh hành lá với rau mùi
Cắt nhỏ từng phần cắt nhỏ thôi
Rau củ càng nhiều càng thắm đặm
Bây giờ làm sốt trộn cho bùi

Xì dầu chút dấm tí dầu hào
Chút muối chút đường bỏ trộn đều
Gia vị tan rồi cho đậu phộng
Cuối cùng hành,ớt đã xong xuôi

Lăc rang trộn dấm cấm cầm tay
Đũa gắp mà ăn thế mới hay
Các đức ông chồng ghiền uống rượu
Uống vào cấm nói lúc ngà say

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13195
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2508 - 09. Feb 2023 , 09:08

Lethikinhhoang wrote on 09. Feb 2023 , 07:10:

ĐẬU PHỘNG TRỘN DẤM

Đậu phộng cho dầu bỏ chảo rang
Nhanh tay ta khuấy đến da vàng
Đến khi xém vỏ thì là được
Rau củ bay ra đã sẵn sàng

Ớt xanh hành lá với rau mùi
Cắt nhỏ từng phần cắt nhỏ thôi
Rau củ càng nhiều càng thắm đặm
Bây giờ làm sốt trộn cho bùi

Xì dầu chút dấm tí dầu hào
Chút muối chút đường bỏ trộn đều
Gia vị tan rồi cho đậu phộng
Cuối cùng hành,ớt đã xong xuôi

Lăc rang trộn dấm cấm cầm tay
Đũa gắp mà ăn thế mới hay
Các đức ông chồng ghiền uống rượu
Uống vào cấm nói lúc ngà say

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Cô mới được nghe cái món này lần đầu tiên , chắc chỉ những người nhậu mới biết?
Thử chắc cũng dễ?
Cô cám ơn Kahat.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3797
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2509 - 10. Feb 2023 , 07:22

KHÔNG LẬP TRÌNH

Như gió hát đêm trường
Xây đẹp khúc nhạc buồn
Rồi khi xa biền biệt
Lời ngày xưa luyến vương

Hỏi dặm trường có mỏi
Gầy một bóng đêm soi
Tìm chân dung tuyệt mỹ
Người bỏ trăng lẻ loi

Bao tháng ngày hao khuyết
Chờ một đêm tròn đầy
Mà trần gian đâu biết
Có nỗi buồn khôn khuây

Vì đời không hoàn mỹ
ta khập khiễng bóng mình
Dù trái tim dung dị
Tình yêu không lập trình

Mục tú

TẢN MẠN

Mưa suốt cả canh trường
Vang lên những nốt buồn
Chậm mau dầy ly biệt
Não lòng nỗi vấn vương

Vạc ăn sương cánh mỏi
Vầng Nguyên Tiêu sáng soi
Tiếng gọi nhau lầm lũi
Bỏ trăng buồn lẻ loi

Mặc khi tròn khi khuyết
Kệ con nước dâng đầy
Lúc nào người vĩnh biệt
Lời chào hẳn khó khuây

Không thập toàn thật mỹ
Nên ta mãi một mình
Sống đời sống quái dị
Yêu chẳng có quy trình

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13195
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2510 - 10. Feb 2023 , 09:04

Lethikinhhoang wrote on 10. Feb 2023 , 07:22:

KHÔNG LẬP TRÌNH

Như gió hát đêm trường
Xây đẹp khúc nhạc buồn
Rồi khi xa biền biệt
Lời ngày xưa luyến vương

Hỏi dặm trường có mỏi
Gầy một bóng đêm soi
Tìm chân dung tuyệt mỹ
Người bỏ trăng lẻ loi

Bao tháng ngày hao khuyết
Chờ một đêm tròn đầy
Mà trần gian đâu biết
Có nỗi buồn khôn khuây

Vì đời không hoàn mỹ
ta khập khiễng bóng mình
Dù trái tim dung dị
Tình yêu không lập trình

Mục tú

TẢN MẠN

Mưa suốt cả canh trường
Vang lên những nốt buồn
Chậm mau dầy ly biệt
Não lòng nỗi vấn vương

Vạc ăn sương cánh mỏi
Vầng Nguyên Tiêu sáng soi
Tiếng gọi nhau lầm lũi
Bỏ trăng buồn lẻ loi

Mặc khi tròn khi khuyết
Kệ con nước dâng đầy
Lúc nào người vĩnh biệt
Lời chào hẳn khó khuây

Không thập toàn thật mỹ
Nên ta mãi một mình
Sống đời sống quái dị
Yêu chẳng có quy trình

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Cám ơn Kahat lại cho Cô được thưởng thức hai bài xướng hoạ của hai thi sĩ như cặp kỳ phùng địch thủ ! thumbup

Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3797
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2511 - 13. Feb 2023 , 07:20

THỊT HEO RỪNG NƯỚNG ỐNG TRE

Bước đầu du lịch ghé tây Nguyên
Âm thực nơi đây dễ tạo ghiền
Bởi các cây rừng cô gái Thượng
Rượu cần thịt ống dễ nên duyên

Săn được heo rừng nướng ống tre
Cơm lam gà (sa) lửa lắm đam mê
Chiêng cồng nhạc mọi gây điên loạn
Nhảy múa thâu đêm quên lối về

Thịt heo thái móng miếng vừa ăn
Muối hạt ớt tiêu sả ,lá răm
Bóp ướp thấm đều chừng nửa tiếng
Ống tre khéo chọn lựa vừa tầm

Thịt heo đã ướp lấy nhồi vào
Đừng quá nhồi nhiều chớ khít khao
Lấy lá chuối non bịt miệng ống
Kín hơi giữ sạch lại nhừ mau

Thịt nướng ống tre chẳng khói vương
Tro than không bụi ngại tơ vương
Thịt mềm ngon ngọt vì nguyên chất
Giữ được mùi thơm đủ sắc hương

Thịt nướng ống tre uống rượu cần
Ăn cùng muối hạt với cơm lam
Dưa rừng kèn suối không quên ớt
Mùa xuân nắng ấm sẵn hoa ban

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13195
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2512 - 13. Feb 2023 , 21:29

Lethikinhhoang wrote on 13. Feb 2023 , 07:20:

THỊT HEO RỪNG NƯỚNG ỐNG TRE

Bước đầu du lịch ghé tây Nguyên
Âm thực nơi đây dễ tạo ghiền
Bởi các cây rừng cô gái Thượng
Rượu cần thịt ống dễ nên duyên

Săn được heo rừng nướng ống tre
Cơm lam gà (sa) lửa lắm đam mê
Chiêng cồng nhạc mọi gây điên loạn
Nhảy múa thâu đêm quên lối về

Thịt heo thái móng miếng vừa ăn
Muối hạt ớt tiêu sả ,lá răm
Bóp ướp thấm đều chừng nửa tiếng
Ống tre khéo chọn lựa vừa tầm

Thịt heo đã ướp lấy nhồi vào
Đừng quá nhồi nhiều chớ khít khao
Lấy lá chuối non bịt miệng ống
Kín hơi giữ sạch lại nhừ mau

Thịt nướng ống tre chẳng khói vương
Tro than không bụi ngại tơ vương
Thịt mềm ngon ngọt vì nguyên chất
Giữ được mùi thơm đủ sắc hương

Thịt nướng ống tre uống rượu cần
Ăn cùng muối hạt với cơm lam
Dưa rừng kèn suối không quên ớt
Mùa xuân nắng ấm sẵn hoa ban

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Nghe nói đường rừng nhiều món được nấu trong ống tre rất ngon.
Kahat đã được thử món này chưa?
Ở đây làm gì có ống tre mà nấu?
Cô cám ơn Kahat.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van Gold Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Posts: 13195 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019 Reply #2513 - 13. Feb 2023 , 21:35 Phượng Trần con gái yêu , Hôm chủ nhật vừa rồi Mạ di dự ra mắt BAN CHẤP HÀNH HỘI LÊ VĂN DUYỆT ,vui lắm , có chụp rất nhiều hình , con vào website của Hội mà xem. Mạ
Back to top	IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3797
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2514 - 14. Feb 2023 , 07:19

HỒN XUÂN

Sáng sớm chợt hay một cánh vàng
Báo xuân sắp rụng giữa mênh mông
Nắng hường xót lại mang hương ấm
Để thấy lộc non vẫn thắm hồng

Đã biết xuân về xuân sẽ đi
Thôi đành lưu luyến tiếc xuân chi
Một năm tứ tiết còn vần chuyển
Gặp gỡ có mầm của biệt ly

Thì cứ giữ xuân ở tận lòng
Cho dù mưa bão có vào đông
Cho dù rừng lá thay màu áo
Xuân hạ thu đông mãi nắng hồng

Kahat

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang Gold Member Offline Cười là liều thuốc bổ Posts: 3797 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019 Reply #2515 - 14. Feb 2023 , 16:50 ngo_thi_van wrote on 13. Feb 2023 , 21:29: Thân gửi Kahat , Nghe nói đường rừng nhiều món được nấu trong ống tre rất ngon. Kahat đã được thử món này chưa? Ở đây làm gì có ống tre mà nấu? Cô cám ơn Kahat. Cô Vân Dạ thưa cô chưa ạ
Back to top	IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13195
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2516 - 14. Feb 2023 , 20:16

Lethikinhhoang wrote on 14. Feb 2023 , 07:19:

HỒN XUÂN

Sáng sớm chợt hay một cánh vàng
Báo xuân sắp rụng giữa mênh mông
Nắng hường xót lại mang hương ấm
Để thấy lộc non vẫn thắm hồng

Đã biết xuân về xuân sẽ đi
Thôi đành lưu luyến tiếc xuân chi
Một năm tứ tiết còn vần chuyển
Gặp gỡ có mầm của biệt ly

Thì cứ giữ xuân ở tận lòng
Cho dù mưa bão có vào đông
Cho dù rừng lá thay màu áo
Xuân hạ thu đông mãi nắng hồng

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Kahat nói đúng hồn xuân vẫn còn mãi mãi ở trong ta dầu xuân có đến rồi đi.
Cô cám ơn Kahat ,
XIN CHÚC TẤT CẢ MỌI NGƯỜI THÂN HAPPY VALENTINE'S DAY.
CÔ VÂN

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3797
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2517 - 17. Feb 2023 , 07:20

GÀ RANG MUỐI SẢ LÁ CHANH

Nay xin đãi món gà rang muối
Gà chiên giòn với sả lá chanh
Thịt gà làm sạch khỏi tanh
Chặt ra từng miếng ướp nhanh trộn đều

Bột chiên giòn muối tiêu đường sả
Thêm bột năng cùng lá chanh non
Chừng hai mươi phút chiên giòn
Gạo nếp,tẻ đậu xanh còn xay tinh

Rang với muối thật tình vàng cháy
Xong chờ nguội lấy máy ra xay
Gà chiên vàng chín trình bày
Đảo cùng với thính ớt cay thêm vào

Mười lăm phút không lâu đã có
Món gà chiên sả muối lá chanh
Bây giờ chén chú chén anh
Nào mời cầm đũa chúng mình nổ vui

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13195
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2518 - 17. Feb 2023 , 20:25

Lethikinhhoang wrote on 17. Feb 2023 , 07:20:

GÀ RANG MUỐI SẢ LÁ CHANH

Nay xin đãi món gà rang muối
Gà chiên giòn với sả lá chanh
Thịt gà làm sạch khỏi tanh
Chặt ra từng miếng ướp nhanh trộn đều

Bột chiên giòn muối tiêu đường sả
Thêm bột năng cùng lá chanh non
Chừng hai mươi phút chiên giòn
Gạo nếp,tẻ đậu xanh còn xay tinh

Rang với muối thật tình vàng cháy
Xong chờ nguội lấy máy ra xay
Gà chiên vàng chín trình bày
Đảo cùng với thính ớt cay thêm vào

Mười lăm phút không lâu đã có
Món gà chiên sả muối lá chanh
Bây giờ chén chú chén anh
Nào mời cầm đũa chúng mình nổ vui

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Lá chanh cứ để như vậy hay xắt nhỏ?
Máy xay những thứ gì , có xay gà không?
Cám ơn Kahat.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3797
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2519 - 18. Feb 2023 , 07:24

KHÔNG DƯ ẢNH

Không dư ảnh nên tình yêu chợt rộng
Không hẹn hò cho tình hóa thiên thu
Đêm không tròn thêm đẹp giấc mộng du
Vì tiếc nhớ mà thời gian đăng đẵng

Tay rải phím vọng nguyệt cầm sâu lắng
Bến tương giang mờ mịt cuối phương chờ
Người quay lưng hoa lá bỗng bơ vơ
Thuyền không bến nên mạn thuyền trơ lạnh

Thuyền không bến nên mạn thuyền sóng đánh
Trôi triền miên theo vòng xoáy thời gian
Xuân chưa đi mà ngỡ hạ dần tàn
Thu đổ lá vào chiều đông buốt lạnh

Thương Mỵ Nương giọt lệ sầu cô quạnh
Thà thiên thu mơ tiếng sáo nghê thường
Gặp mà chi tan giấc mộng yêu đương
Trương Chi hỡi muôn đời xin giấu mặt !

Chứ riêng em, người ơi mong ước gặp
Chén lệ sương chung cạn buổi tương phùng
Đã hẹn rồi, lời ai buổi cuối đông
Em nhẹ dạ nên xin người chân thật

Chân dung ấy mặc dù ai xấu, đẹp !
Lòng đã xây thành quách của niềm tin
Chinh phụ đâu mà tựa cửa đứng nhìn
Chờ chim quốc quay đầu về đất Việt

Mục Tú

TƯƠNG TƯ KHÚC

Đêm xuân dài cho thuyền ai chợt rộng
Lỡ hẹn hò làm giấc mộng thiên thu
Đời không lâu chỉ là giấc phù du
Ta nhớ người người chờ ta bình đẳng

Khúc tiêu tương đêm nguyên tiêu trầm lắng
Mới du xuân mà chợt đã trông chờ
Mai cúc tàn cho cành chết chơ vơ
Ngày cuối đông vẫn còn giông bão lạnh

Thuyền tròng trành trở buồn cơn gió đánh
Cho cuộc đời chóng vánh với thời gian
Xuân vừa sang Nguyên Tiêu bóng nguyệt tàn
Sắp ra giêng hạ vàng thu đông lạnh

Thuyền Trương Chi neo trên sông cô quạnh
Bỗng thương thân sáo trổi khúc tâm thường
Nỗi tương tư bởi gẫy đổ yêu đương
Mỵ Nương ơi sao cô buồn cúi mặt

Ta không duyên sao một lần chợt gặp
Tấm rèm che đã sắp rẽ tương phùng
Ta run rẩy đứng trước ngọn gió đông
Tim khẩy mạnh giây tơ chùng không thật

Ta ngất ngưởng trước dung nhan tuyệt đẹp
Phân dân chài đoạn kết mất niềm tin
Có thật không hay lạc ánh mắt nhìn
Dù sao nữa ta cũng xin từ biệt

Kahat

Back to top

IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com