Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - MẠ VÂN GIA TRANG 2019

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13197
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2820 - 03. Aug 2023 , 09:22

Lethikinhhoang wrote on 03. Aug 2023 , 07:22:

NỖI BUỒN THÁNG TÁM

Thấy lác đác vài chùm mây màu xám
Ừ hình như tháng tám đã về rồi
Chả mấy chốc lá vàng cũng sẽ rơi
Em đâu nhỉ về thôi thu sắp cạn

Anh nơi này ngày ngày trông tin nhạn
Mà mùa thu vô hạn vẫn biệt tăm
Trên đồi thông gió lộng thổi xa xăm
Kìa rừng phong đã bao lần đổ lá

Những tháng ngày tàn thu sao buồn bã
Nhìn không gian nghiêng ngả lớp mây tầng
Cho lòng người chờ đợi nỗi bâng khuâng
Em đâu nhỉ cảnh phù vân tháng tám

Anh đã thấy lang thang chùm mây xám
Thuở hẹn hò mình không dám đội ngâu
Ngại mưa rơi sẽ làm ướt mái đầu
Mình hai đứa hò thi nhau cùng chạy

Rồi thời gian qua đi không trở lại
Ta lớn lên anh đứng đợi tắm ngâu
Mặc gió thu tầm tã đổ phủ đầu
Anh vẫn ngóng em đâu rồi không lại

Giờ tháng tám xám nỗi buồn tê tái
Lá rụng rồi mầm mọc lại cành cây
Mà em đi thì quên mất nơi đây
Có một người ngày ngày trông tháng tám

Kahat

Bài thơ bưồn mà rất dễ thương.
Cô cám ơn Kahat nhiều.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2821 - 04. Aug 2023 , 07:25

THÀNH PHỐ TÀU

Thành phố người Tàu giữa Việt Nam
Sắc màu biển hiệu ở Nha Trang
Quán ăn hè phố tràn hơi thở
Tiếng nói lạ lùng cứ vỡ oang

Bải biển tinh mơ đã chật người
Nghênh ngang khạc nhổ khắp nơi nơi
Ồn ào đánh thức từng khu phố
Đợt sóng nhấp nhô chẳng áo bơi

Cà phê chật quán thật kinh hoàng
Không khí bây giờ thấy bất an
Thật khó nhâm nhi ngồi hưởng thụ
Hết rồi chiếm lĩnh cả không gian

Trong các quán ăn khủng khiếp hơn
Giành nhau từng suất rất huyên ồn
Cuốn phim chiếu cảnh người dân đói
Kẻ kiếm người gươm đứa đánh côn

Họ đến như là lũ thú hoang
Tranh nhau cãi vả tiếng oang oang
Khiến cho khách Việt dần lui hết
Những quán Buffet nhẵn cửa hàng

Người vơ kẻ bốc chỉ bằng tay
Năm phút mở hàng trống những khay
Đến nỗi nhặng ruồi không dám lại
Vo ve ngoài cửa vội vàng bay

Rào rào như thể tằm ăn dâu
Túi xách áo quần họ giấu đâu
Thậm chí nhét vào trong áo ngực
Vòng qua xô tới chả nhường nhau

Đích thị Nha Trang biến phố Tàu
Việt Nam lùi bước bỏ đi đâu
Cam Ranh xuất nhập hàng nghìn khách
Lên xuống ồn ào bóng vó câu

Một ngày nào đó kể không xa
Đà Nẵng Vũng Tàu sẽ xẩy ra
Phú Quốc Vân Đồn gần gũi nhất
Đặc khu quốc hội họ thông qua

Người Tàu đông đúc tựa quân Nguyên
Chiếm cứ quán ăn rất muộn phiền
Hải sản Khánh Hòa nay cạn kiệt
Họ ăn cào cấu giống người điên

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13197
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2822 - 04. Aug 2023 , 10:35

Lethikinhhoang wrote on 04. Aug 2023 , 07:25:

THÀNH PHỐ TÀU

Thành phố người Tàu giữa Việt Nam
Sắc màu biển hiệu ở Nha Trang
Quán ăn hè phố tràn hơi thở
Tiếng nói lạ lùng cứ vỡ oang

Bải biển tinh mơ đã chật người
Nghênh ngang khạc nhổ khắp nơi nơi
Ồn ào đánh thức từng khu phố
Đợt sóng nhấp nhô chẳng áo bơi

Cà phê chật quán thật kinh hoàng
Không khí bây giờ thấy bất an
Thật khó nhâm nhi ngồi hưởng thụ
Hết rồi chiếm lĩnh cả không gian

Trong các quán ăn khủng khiếp hơn
Giành nhau từng suất rất huyên ồn
Cuốn phim chiếu cảnh người dân đói
Kẻ kiếm người gươm đứa đánh côn

Họ đến như là lũ thú hoang
Tranh nhau cãi vả tiếng oang oang
Khiến cho khách Việt dần lui hết
Những quán Buffet nhẵn cửa hàng

Người vơ kẻ bốc chỉ bằng tay
Năm phút mở hàng trống những khay
Đến nỗi nhặng ruồi không dám lại
Vo ve ngoài cửa vội vàng bay

Rào rào như thể tằm ăn dâu
Túi xách áo quần họ giấu đâu
Thậm chí nhét vào trong áo ngực
Vòng qua xô tới chả nhường nhau

Đích thị Nha Trang biến phố Tàu
Việt Nam lùi bước bỏ đi đâu
Cam Ranh xuất nhập hàng nghìn khách
Lên xuống ồn ào bóng vó câu

Một ngày nào đó kể không xa
Đà Nẵng Vũng Tàu sẽ xẩy ra
Phú Quốc Vân Đồn gần gũi nhất
Đặc khu quốc hội họ thông qua

Người Tàu đông đúc tựa quân Nguyên
Chiếm cứ quán ăn rất muộn phiền
Hải sản Khánh Hòa nay cạn kiệt
Họ ăn cào cấu giống người điên

Kahat

Đọc bài thơ mà khiếp , làm sao dân ta sống nỗi với đám ruồi nhặng này nhỉ?
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2823 - 07. Aug 2023 , 06:58

BAO TỬ CÁ CHẼM XÀO SẢ ỚT

Loài cá chẽm ăn hoa bần trắng
Nên bao tử nó chẳng có dơ
Đã vậy bao tử lại to
Ăn hoa đến nỗi ăn no bụng phình

Bao tử cá đậm tình sần sật
Mua được rồi rửa sạch khử tanh
Cùng chút rượu giấm lá chanh
Xong rồi ướp tỏi ớt hành,hạt nêm

Chút dầu hào lại thêm nước mắm
Khoảng mười phút cho thấm đậm đà
Ớt chuông thái mỏng vát ra
Sả non lấy gốc đập qua chẻ đều

Cho dầu mè đường tiêu hành cháy
Xào bao tử săn lại cho thơm
Rồi thì ớt,sả vào luôn
Cứ để lửa lớn xào giòn chóng thôi

Món bao tử không hôi thơm lắm
Rắc chút vừng rang sẵn tăng mùi
Ớt chuông cùng sả đi đôi
Bao tử sần sật giòn ơi là giòn

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13197
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2824 - 07. Aug 2023 , 08:33

Lethikinhhoang wrote on 07. Aug 2023 , 06:58:

BAO TỬ CÁ CHẼM XÀO SẢ ỚT

Loài cá chẽm ăn hoa bần trắng
Nên bao tử nó chẳng có dơ
Đã vậy bao tử lại to
Ăn hoa đến nỗi ăn no bụng phình

Bao tử cá đậm tình sần sật
Mua được rồi rửa sạch khử tanh
Cùng chút rượu giấm lá chanh
Xong rồi ướp tỏi ớt hành,hạt nêm

Chút dầu hào lại thêm nước mắm
Khoảng mười phút cho thấm đậm đà
Ớt chuông thái mỏng vát ra
Sả non lấy gốc đập qua chẻ đều

Cho dầu mè đường tiêu hành cháy
Xào bao tử săn lại cho thơm
Rồi thì ớt,sả vào luôn
Cứ để lửa lớn xào giòn chóng thôi

Món bao tử không hôi thơm lắm
Rắc chút vừng rang sẵn tăng mùi
Ớt chuông cùng sả đi đôi
Bao tử sần sật giòn ơi là giòn

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Món này mà làm chắc chỉ có mình Cô dùng thôi , vì cô Vĩnh mà nghe đến bao tử , phổi phèo là nhất định không đụng tới , thêm nữa cô Vĩnh bị dị ứng với ớt chuông.
Nhưng cá chẽm có bán ở mấy chợ Mỹ không , nó là cá gì?
Cám ơn Kahat
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2825 - 09. Aug 2023 , 07:12

NHỚ VỀ ĐẤT MŨI

Mây gọi nhau về để chở gió
Ngàn sao ấp ủ hát ru trăng
Ta lay em dậy từ nơi đó
Mà đến bây giờ lại trái ngang

Nước đỏ phù sa bồi mũi đất
Rừng tràm dừa nước bón ca dao
Gềnh Hào Bãi Sậy vang câu hát
Vọng cổ Hoài Lang nhớ ả đào

Hải Yến Năm Căn xa mấy dặm
Thới Bình nhung nhớ cả vùng quê
Ai xuôi Biệt Nhị dòng sông thấm
Trèm Trẹm còn đâu nhớ ngày về

Ông Đốc hai bờ đều đất lở
Quản Long máy nước có còn trong
Vườn Cò phơi nắng mây màu nhớ
Cái Nháp hoa bầng nở trắng sông

Mây gọi nhau về treo đỉnh núi
Chở gió ngược chiều để gió trôi
Nghe tiếng đàn ca sầu Đất Mũi
Đêm nghe vời vợi giọt sương rơi

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13197
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2826 - 09. Aug 2023 , 11:47

Lethikinhhoang wrote on 09. Aug 2023 , 07:12:

NHỚ VỀ ĐẤT MŨI

Mây gọi nhau về để chở gió
Ngàn sao ấp ủ hát ru trăng
Ta lay em dậy từ nơi đó
Mà đến bây giờ lại trái ngang

Nước đỏ phù sa bồi mũi đất
Rừng tràm dừa nước bón ca dao
Gềnh Hào Bãi Sậy vang câu hát
Vọng cổ Hoài Lang nhớ ả đào

Hải Yến Năm Căn xa mấy dặm
Thới Bình nhung nhớ cả vùng quê
Ai xuôi Biệt Nhị dòng sông thấm
Trèm Trẹm còn đâu nhớ ngày về

Ông Đốc hai bờ đều đất lở
Quản Long máy nước có còn trong
Vườn Cò phơi nắng mây màu nhớ
Cái Nháp hoa bầng nở trắng sông

Mây gọi nhau về treo đỉnh núi
Chở gió ngược chiều để gió trôi
Nghe tiếng đàn ca sầu Đất Mũi
Đêm nghe vời vợi giọt sương rơi

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Sao Kahat còn nhớ nhiều địa danh tài thế?
Cám ơn Kahat.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang Gold Member Offline Cười là liều thuốc bổ Posts: 3799 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019 Reply #2827 - 09. Aug 2023 , 16:19 ngo_thi_van wrote on 09. Aug 2023 , 11:47: Thân gửi Kahat , Sao Kahat còn nhớ nhiều địa danh tài thế? Cám ơn Kahat. Cô Vân Em cám ơn cô Có nhưng thứ tự nhiên phải nhớ và nhiều thứ muôn nhớ lại quên cô ạ Chúc cô luôn vui
Back to top	IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2828 - 10. Aug 2023 , 07:25

MÁ HEO NƯỚNG SA TẾ

Phần thịt hai bên cái má heo
Sau khi loại bỏ mỡ không nhiều
Là phần ngon nhất như phần nọng
Con heo chả có được bao nhiêu

Phần thịt giòn tan gọi mỡ chìm
Ăn không hề ngấy vững lòng tin
Xiên que áp chảo dùng lò nướng
Cực phẩm hiếm hoi của khó tìm

Rửa sạch má heo nước muối pha
Chút đường sa tế lấy tay xoa
Tỏi bằm hành tím cho đều khắp
Ngăn đá ướp chừng hai hoặc ba (Giờ)

Nồi chiên khí nóng chả cần dầu
Sét nhiệt một trăm tám chục mau
Sau đó mang ra trở mặt khác
Làm thêm lần nữa giống lần đầu

Sau khi thịt chín thái dưa leo
Cơm trắng ăn kèm với má heo
Tùy thích kim chi hay củ kiệu
Làm mồi ông xã cũng thêm yêu

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13197
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2829 - 11. Aug 2023 , 19:53

Lethikinhhoang wrote on 10. Aug 2023 , 07:25:

MÁ HEO NƯỚNG SA TẾ

Phần thịt hai bên cái má heo
Sau khi loại bỏ mỡ không nhiều
Là phần ngon nhất như phần nọng
Con heo chả có được bao nhiêu

Phần thịt giòn tan gọi mỡ chìm
Ăn không hề ngấy vững lòng tin
Xiên que áp chảo dùng lò nướng
Cực phẩm hiếm hoi của khó tìm

Rửa sạch má heo nước muối pha
Chút đường sa tế lấy tay xoa
Tỏi bằm hành tím cho đều khắp
Ngăn đá ướp chừng hai hoặc ba (Giờ)

Nồi chiên khí nóng chả cần dầu
Sét nhiệt một trăm tám chục mau
Sau đó mang ra trở mặt khác
Làm thêm lần nữa giống lần đầu

Sau khi thịt chín thái dưa leo
Cơm trắng ăn kèm với má heo
Tùy thích kim chi hay củ kiệu
Làm mồi ông xã cũng thêm yêu

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Họ có bán riêng cái má heo không ? Chắc chỉ có chợ Việt Nam mới bán cái này ?
Cám ơn Kahat .
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2830 - 12. Aug 2023 , 07:05

MIMOSA VÀ EM

Mimosa mùa hoa vàng từ độ
Mù sương chiều lơ lửng giữa trời mây
Cho cánh hoa e ấp tấm thân gầy
Kéo chéo áo ngây ngây cùng sương lạnh

Ta ngắm hoa mà lòng ta như chạnh
Nhớ tình xưa còn kề cạnh phút đầu
Chuông giáo đường báo giờ chầu kinh thánh
Em co mình cúi mặt giấu tay sâu

Nhìn gác chuông em nhè nhẹ lắc đầu
Bỏ lại hoa lìa chân cầu im vắng
Làn gió nhẹ cho mặt nước vội cau
Em quay gót trước giờ chiều tắt nắng

Phấn hoa vàng bay theo gót chân nặng
Bóng xa dần dứt khoát một cuộc tình
Tay Chúa dang trên thập tự im lặng
Trái tim Người nhỏ máu ảnh lung linh

Khoác áo tu em tận hiến trung trinh
Mặc màu hoa có thay hình đổi dáng
Em chỉ mang một tâm hồn trong sáng
Em hiền ngoan cổ thánh giá nhẹ nhàng

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13197
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2831 - 12. Aug 2023 , 16:56

Lethikinhhoang wrote on 12. Aug 2023 , 07:05:

MIMOSA VÀ EM

Mimosa mùa hoa vàng từ độ
Mù sương chiều lơ lửng giữa trời mây
Cho cánh hoa e ấp tấm thân gầy
Kéo chéo áo ngây ngây cùng sương lạnh

Ta ngắm hoa mà lòng ta như chạnh
Nhớ tình xưa còn kề cạnh phút đầu
Chuông giáo đường báo giờ chầu kinh thánh
Em co mình cúi mặt giấu tay sâu

Nhìn gác chuông em nhè nhẹ lắc đầu
Bỏ lại hoa lìa chân cầu im vắng
Làn gió nhẹ cho mặt nước vội cau
Em quay gót trước giờ chiều tắt nắng

Phấn hoa vàng bay theo gót chân nặng
Bóng xa dần dứt khoát một cuộc tình
Tay Chúa dang trên thập tự im lặng
Trái tim Người nhỏ máu ảnh lung linh

Khoác áo tu em tận hiến trung trinh
Mặc màu hoa có thay hình đổi dáng
Em chỉ mang một tâm hồn trong sáng
Em hiền ngoan cổ thánh giá nhẹ nhàng

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Cám ơn Kahat đã cho thưởng thức một câu chuyện tình trong trắng cảm động.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2832 - 14. Aug 2023 , 07:23

CHIỀU TIỀN GIANG

Chiều Mỹ Tho bóng hoàng hôn dịu vợi
Những cù lao soi bóng với hàng dừa
Lăn tăn sóng ghe bầu mái dầm khua
Vẳng tiếng hát dật dờ trên con sóng

Chiều Mỹ Tho bến phà nằm bất động
Bắc Rạch Miểu thôi ngóng khách kêu trời
Trên sóng nước dập dìu cánh bèo trôi
Đã hết phận cả cuộc đời mơ ước

Tròn cuộc đời sinh ra trên sóng nước
Giúp cho đời xuôi ngược chiếc cầu tre
Từ kéo giây khi vừa mới kết bè
Giờ bác cầu cho ta về một lối

Chiều Mỹ Tho chập chờn trong bóng tối
Tiếng đàn ai gọi vội chút nắng hè
Tập vé số cặp nạng dưới hàng me
Chiếc xe lăn đôi chân què ngả mũ

Một nỗi buồn len vào manh áo cũ
Chiếc áo xanh của thủy thủ năm nào
Nón polo che giấu những niềm đau
Về Mỹ Tho lòng thêm sầu chất ngất

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13197
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2833 - 14. Aug 2023 , 18:19

Lethikinhhoang wrote on 14. Aug 2023 , 07:23:

CHIỀU TIỀN GIANG

Chiều Mỹ Tho bóng hoàng hôn dịu vợi
Những cù lao soi bóng với hàng dừa
Lăn tăn sóng ghe bầu mái dầm khua
Vẳng tiếng hát dật dờ trên con sóng

Chiều Mỹ Tho bến phà nằm bất động
Bắc Rạch Miểu thôi ngóng khách kêu trời
Trên sóng nước dập dìu cánh bèo trôi
Đã hết phận cả cuộc đời mơ ước

Tròn cuộc đời sinh ra trên sóng nước
Giúp cho đời xuôi ngược chiếc cầu tre
Từ kéo giây khi vừa mới kết bè
Giờ bác cầu cho ta về một lối

Chiều Mỹ Tho chập chờn trong bóng tối
Tiếng đàn ai gọi vội chút nắng hè
Tập vé số cặp nạng dưới hàng me
Chiếc xe lăn đôi chân què ngả mũ

Một nỗi buồn len vào manh áo cũ
Chiếc áo xanh của thủy thủ năm nào
Nón polo che giấu những niềm đau
Về Mỹ Tho lòng thêm sầu chất ngất

Kahat

Cám ơn Kahat bài thơ Chiều Tiền Giang. Đọc mà buồn chi lạ
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3799
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2019
Reply #2834 - 15. Aug 2023 , 07:26

CÁ NƯỚNG DA GIÒN

Cá mua về rửa sạch với muối
Rửa lại sạch cùng với nước trong
Khứa trên thân cá vài đường
Chờ cho cá ráo ướp tương tiêu hành

Mở lò nướng ba trăm năm mươi độ (450)
Thoa lên khay một chút dầu ăn
Tránh cho cá dính khi nằm
Xong dùng giấy bạc bọc tầm kín bưng

Bỏ lò nướng khoảng chừng một tiếng
Bóc giấy bạc từng miếng bỏ đi
Xong rồi nước sốt tức thì
Thoa trên mình cá làm khi chín giòn

Làm hỗn hợp mật ong chanh cốt
Chút dầu hào một chút xì dầu
Thoa đều hết cả đuôi đầu
Rồi nướng tiếp tục khoảng đâu nửa giờ

Đậu phông rang hành khô giã dập
Với sả phi cháy gấp rắc lên
Gừng xào thái sợi bỏ thêm
Nguyên khay hay gắp ra trên đĩa bàn

Sấp bánh tráng cùng ràng bún trắng
Đĩa rau sống giờ phỏng kể ra
Nào là chuối chát khế chua
Xu hào cà rốt bóp dưa chua vừa

Chén mắm nêm còn đưa trái ớt
Sả thái mỏng từng lát kèm theo
Bánh tráng nhúng cuộn cả vào
Những miếng cá nướng trắng phau tuyệt vời

Chê mắm nêm hẳn thời nước mắm
Tỏi chanh đường đỏ thắm ớt xay
Nếu người không biết ăn cay
Thì đừng bỏ ớt khâu này bỏ qua

Kahat

Back to top

IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com