TRĂNG TRUNG THU

Sau vườn chiếc xích đu
Đêm nay rằm trung thu
Vầng trăng tròn vành vạch
Em thả hồn phiêu du

Em về với Việt Nam
Đêm ca hát rước đèn
Xe đẩy bằng lon sữa
Đẩy đi kêu leng keng

Thuở còn cha còn mẹ
Chị em họp bên nhau
Chuyện cổ tích nội kể
Chú Cuội đi chăn trâu

Chú có tất nói dối
Dù chỉ là đùa vui
Chú không nghĩ đến tội
Nhưng ảnh hưởng cuộc đời

Một hôm trâu đi lạc
Cuội lang thang tìm trâu
Tìm hoài không tìm được
Cuội ngồi khóc buồn rầu

Bỗng có thần hiện ra
Sao không trở về nhà
Mà ở đây ngồi khóc
Tỉ tê dưới gốc đa

Dạ con làm mất trâu
Không biết chúng đi đâu
Nên về nhà sợ chú
Sẽ cho trận đòn đau

Thôi con hãy cứ về
Kể mọi sự chú nghe
Cầm cành đa này nữa
Chữa bệnh cho thím …. Huề

Cuội nghe lời thần dạy
Bẻ cành đa mang về
Thấy thím còn ngồi đấy
Ôm chân khóc tỉ tê

Cuội vối lấy lá đa
Nhai rồi đắp lên da
Đúng thuốc tiên chữa bệnh
Chân thím khỏe như xưa

Từ đó khắp trong thôn
Tiếng Cuội được loan đồn
Ai đau chân tay gẫy
Lại cuội chỉ một đơn

Rồi Cuội vào trong núi
Xin thần để bứng đa
Mang về nhà vun tưới
Chữa bệnh cho người ta

Thần cho và thần nói
Khi tưới nước cho đa
Không tưới nước hôi thối
Không thì nó bay xa

Cuội nhớ dặn người nhà
Không cho ai tè bậy
Đêm ấy chú sợ ma
Lại rượu say nên quậy

Bởi Cuội hay nói dối
Nên ông chú chẳng tin
Cái thằng Cuội chỉ nói
Ta chưa tận mắt nhìn

Ông săn quần làm bậy
Tưới vào gốc cây đa
Khi Cuội giật mình dậy
Đa tróc gốc la đà

Chàng chạy theo bám rễ
Đa bay vút về trời
Ngày rằm nơi cung quế
Soi chiếu sáng dưới đời

Cổ tích chuyện hoang đường
Giọng nội kể dễ thương
Nên em nghe nằm ngủ
Ba phải ẵm vào giường

Kahat

TÔM KHÔ KHO QUẸT

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm
Ba rọi hạt bòng thái nhỏ thêm
Hành lá ớt sừng bằm thật nhỏ
Dầu hào bột ngọt nhớ phần nêm

Chảo nóng tráng sơ với chút dầu
Rồi chiên ba rọi cháy cạnh sau
Bỏ hành tiêu tỏi vào phi cháy
Rồi đến tôm khô nhớ đảo đều

Nếm nêm khẩu vị để vừa ăn
Chẳng mặn không cay chớ nhạt cằn
Nước sánh kiệt keo cùng mặn ngọt
Dưa leo rau luộc ngọn rau răm

Cuối thu se lạnh gió heo may
Kho quẹt khô khan thế mới hay
Cơm nóng ngồi nhai qua miệng ấm
Tôm khô bùi béo ớt hơi cay

Ăn mày ngheo khổ đến nhà vua
Bão nổi mưa dông tiết đổi mùa
Mắm quẹt no lòng  người hạnh phúc
Giản đơn ba rọi với tôm khô

Kahat

ĐÊM THU SẦU            


Vầng nguyệt khuất sau một dẫy lầu
Mờ mờ trăng sáng biết tìm đâu
Sương thu lan tỏa trời khuya khoắt
Đành ngủ mệt rồi chẳng đợi lâu

Dợm bước trăng kia ló đỉnh đầu
Bình trà đã nguội bánh rau câu
Hơi sương đã lạnh e sôi bụng
Đành để Hằng Nga cúi mặt sầu

Những bụi bèo trôi vướng cột cầu
Màu hoa tim tím gợi niềm đau
Lững lờ nước chảy thuyền ai đấy
Nghe tiếng hò vang chẳng thấy đâu

Vang vọng dương cầm nốt nhạc thâu
Trăng thu của một thuở ban đầu
Tập tành gieo vận tìm con chữ
Dầu cạn bấc tàn nguyệt khuất sâu

Tiếng nổ canh dài bóng hỏa châu
Đồn canh gác mộng giữa rừng sâu
Xa nhà lính trẻ không trà bánh
Bầu rượu mẹ cho hết đã lâu

Kahat

Lethikinhhoang wrote on 19. Sep 2024 , 07:11:

Than goi Kahat ,
Cam on Kahat da cho thương thuc bai tho Dem Thu Sau , dung la buon day dut.
Co Van

THỰC ĐƠN TRONG TUẦN

Trong tuần có bảy thực đơn
Đủ đầy dinh dưỡng bổ ngon cả nhà
Thời gian tiết kiệm lo xa
Đau đầu nghĩ ngợi nấu gì ăn đây !?

Đầu tuần xin kể thứ hai
Bánh mì kẹp thịt mỗi người điểm tâm
Buổi trưa bữa chính ăn cơm
Thị kho hột vịt nấu tôm với bầu

Bữa tối ăn nhẹ mì xào
Cùng salad trộn cho vào mực cua
Thứ hai ăn thế cũng vừa
Đến ngày kế tiếp thư ba xin mời

Cháo lòng buổi sáng ăn chơi
Trưa gà canh mướp đồng thời rau lang
Phở bò bữa tối cho sang
Hay làm đĩa gỏi tôm càng ngó sen

Thứ tư bánh cuốn tráng nên
Cá chiên canh cải thịt mềm dưa chua
Tối làm nồi bún riêu cua
Hay là nem rán cho vừa lòng ông

Thứ năm xôi gấc đỏ hồng
Sườn xào chua ngọt thịt bằm khổ qua
Cà tím xào lá tía tô
Bánh canh buổi tối thịt bò giò heo

Thứ sáu mì chảo trứng chiên
Cá rô kho tộ rau dền thịt băm
Buổi tối lẩu thái bánh Flan
Món ngon tráng miệng trẻ lanh chanh đòi

Bánh bao thứ bảy được rồi
Sườn rim mặn ngọt một nồi canh tôm
Rau muống luộc chấm tương ngon
Tối bún bò Huế với chè đậu xanh

Chúa Nhật buổi sáng bánh canh
Bánh bao kẹp vịt bắc kinh da giòn
Canh chua cá lóc to con
Piza buổi tối lại còn kem tươi

Thực đơn thiết kế xin mời
Tùy theo hoàn cảnh chuyển dời xẻ chia
Nhu cầu dinh dưỡng này kia
Thành viên kiêng cữ không hề kể ra

Kahat

BUỒN CHUNG THÂN PHÂN

Từng bản tin dập dồn qua chứng tỏ
Những cơn dông bão tố “đổ bộ” rồi
Ngồi đọc tin mà rưng rưng mắt đỏ
Quê hương mình khốn khổ quá em ơi

Túp lều tranh đã bao lần trôi mất
Lại bao lần anh lòng thật buồng cau
Rồi chinh chiến ta chìm vào góc khuất
Đứa lên đường người ở lại cháo rau

Tuổi ấu thơ cùng nhau ta khôn lớn
Củ khoai lang vùi bếp sớm chia hai
Trong đạn bom ta chung niềm đau đớn
Vẫn ngóng trông xuất hiện vị anh tài

Em chung thủy lòng anh hoài trung thực
Hận cuộc đời tàn sức vẫn long đong
Nơi viễn xứ anh từng đêm thao thức
Mong nơi quê em hạnh phúc vui lòng

Năm mươi lăm phải phục tòng số vận
Thân con người lận đận kiếp nhân sinh
Nay bão dông trôi theo dòng ngơ ngẩn
Mơ thời gian quay lại thuở chiến chinh

Túp lều tranh lũ bùn trôi đổ nát
Tuổi bảy mươi ngồi gẫm lại cuộc đời
Hỡi cao xanh hỡi rừng vàng, biển bạc
Chỉ bùn nâu đất sạt giết con người

Kahat

Lethikinhhoang wrote on 21. Sep 2024 , 07:24:

Than goi Kahat ,
Co cau mong bai tho nay se den tay co nhan de thoa long tac gia.
Co Van