Ai Huu Trung Hoc Le Van Duyet
Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - MẠ VÂN GIA TRANG 2023  
  Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
 

...



Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com


  Kho Hình Trang chánhTrợ giúp Tìm kiếmGia nhậpGhi Danh  
 
Pages: 1 ... 76 77 78 79 
Send Topic In ra
MẠ VÂN GIA TRANG 2023 (Read 29659 times)
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13243
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1155 - 09. Nov 2024 , 09:02
 
Lethikinhhoang wrote on 09. Nov 2024 , 06:12:
ĐOẢN KHÚC RỜI

Nến này mồi nến kia
Ánh sáng được chia sẻ
Chẳng bị lu,không hề
***
Đốt đèn giữa đêm đen
Chia nhau hưởng ánh sáng
Bóng đèn chả lu thêm
***
Trong túi còn đồng xu
Móc cho người hành khất
Chẳng ai bảo ta ngu
***
Con cóc dưới giếng sâu
Từng đêm vẫn tự hỏi
Đêm ba mươi trăng đâu
***
Vầng trăng tâm vòng tròn
Thắp sáng cả vùng núi
Một đỉnh núi Trường Sơn
***
Chú chuột tránh mắt mèo
Cậy mình leo trèo giỏi
Một hôm đuôi bị treo
***
Khi vừa mở mắt ra
Vịt con theo mẹ gà
Xuống ao nó là vịt
***
Ánh sáng lọt qua khe
Dù rất tài giấu đậy
Cũng khổng thể nào che  !?
***
Nhìn mái rạ những tia
Nắng vàng qua lỗ dột
Nắng không thể sẻ chia

Kahat

Than goi Kahat ,
Cam on Kahat da cho Co thương thuc " Doan khuc roi ".
Co nhung dieu phai chap nhan ma thoi  , khong thay doi dươc.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3841
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1156 - 11. Nov 2024 , 07:25
 
CHÁO ĐẬU ĐỎ

Vo gạo tẻ khoảng chừng nửa bát
Vo thật sạch một lát ngâm thêm
Khoảng chừng hai tiếng gạo mềm
Nấu cháo chóng dẻo lại thêm ít giờ

Đậu đỏ tốt ngâm sơ nửa tiếng
Vớt hạt nổi nhớ liệng bỏ đi
Xong xuôi tất cả rồi thì
Bỏ đậu vào nấu đến khi đậu mềm

Rồi cho gạo nhớ thêm nhiều nước
Lá dứa xanh đã tước vỏ ngoài
Cắt ra từng khúc bỏ nồi
Khi nào cháo chín thì rồi vớt ra

Lấy dừa nạo vắt ra nước cốt
Hòa cùng cháo béo tốt thơm tho
Thắng thêm một ít dùng cho
Chan trên mặt cháo pha trò tình yêu

Vẽ trái tim mỹ miều duyên dáng
Bưng cho chàng bữa sáng điểm tâm
Thật là hạnh phúc vô ngần
Trái tim nàng đấy ân cần trao anh

Muốn đậm đà mì căn kho quẹt
Nước tương,đường với hạt tiêu đen
Bác lên trên bếp sánh thêm
Mì căn thái sợi bỏ liền vào kho

Khi nước cạn quậy cho nhàu nhuyễn
Muốn ăn cay ớt hiểm vào thêm
Nhâm nhi mằn mặn ngọt mềm
Cùng cháo đậu đỏ se duyên vô cùng

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13243
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1157 - 11. Nov 2024 , 08:44
 
Lethikinhhoang wrote on 11. Nov 2024 , 07:25:
CHÁO ĐẬU ĐỎ

Vo gạo tẻ khoảng chừng nửa bát
Vo thật sạch một lát ngâm thêm
Khoảng chừng hai tiếng gạo mềm
Nấu cháo chóng dẻo lại thêm ít giờ

Đậu đỏ tốt ngâm sơ nửa tiếng
Vớt hạt nổi nhớ liệng bỏ đi
Xong xuôi tất cả rồi thì
Bỏ đậu vào nấu đến khi đậu mềm

Rồi cho gạo nhớ thêm nhiều nước
Lá dứa xanh đã tước vỏ ngoài
Cắt ra từng khúc bỏ nồi
Khi nào cháo chín thì rồi vớt ra

Lấy dừa nạo vắt ra nước cốt
Hòa cùng cháo béo tốt thơm tho
Thắng thêm một ít dùng cho
Chan trên mặt cháo pha trò tình yêu

Vẽ trái tim mỹ miều duyên dáng
Bưng cho chàng bữa sáng điểm tâm
Thật là hạnh phúc vô ngần
Trái tim nàng đấy ân cần trao anh

Muốn đậm đà mì căn kho quẹt
Nước tương,đường với hạt tiêu đen
Bác lên trên bếp sánh thêm
Mì căn thái sợi bỏ liền vào kho

Khi nước cạn quậy cho nhàu nhuyễn
Muốn ăn cay ớt hiểm vào thêm
Nhâm nhi mằn mặn ngọt mềm
Cùng cháo đậu đỏ se duyên vô cùng

Kahat

Than goi Kahat ,
Kahat noi gao te thi nua bat , con dau do thi bao nhieu?
Chao dau do chac buoi sang troi lanh lanh an vao moi tham thia?
Co cam on Kahat.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3841
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1158 - 12. Nov 2024 , 07:04
 
NỖI NHỚ BÂNG KHUÂNG

Bỗng dưng nhớ nghững ngày xưa bé nhỏ
Mùa đốt đồng khói trắng ngập trời bay
Nhìn bụi than rơi đầy trên sân cỏ
Lòng nghẹn ngào trong khóe mắt chợt cay

Bỗng dưng nhớ cây ô môi đầu ngõ
Vào tháng ba cho hoa nở nồng nàn
Màu hồng đào phủ đầy cây rực rỡ
Quả ô môi ăn cho lưỡi tím than

Bỗng dưng nhớ tháng mười mùa nước nổi
Nước phù sa màu đỏ ối tràn bờ
Bày trẻ con vui đùa thi nhau lội
Cá theo về rượt đuổi đẹp ước mơ

Bỗng dưng nhớ cánh đồng hoa điên điển
Vàng rực trời nằm giữa biển mênh mông
Xuồng ba lá mái dằm người tìm đến
Cây thiên nhiên mọc dại chẳng ai trồng

Quê hương tôi với bao mùa mưa nắng
Không phượng hồng chỉ những rặng trâm bầu
Không sim tím nhưng nhiều cà na đắng
Hoa ô môi giờ này biết về đâu

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3841
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1159 - 12. Nov 2024 , 07:05
 
ngo_thi_van wrote on 11. Nov 2024 , 08:44:
Than goi Kahat ,
Kahat noi gao te thi nua bat , con dau do thi bao nhieu?
Chao dau do chac buoi sang troi lanh lanh an vao moi tham thia?
Co cam on Kahat.
Co Van 


Thưa cô đâu đỏ chưng phân nưa của gạo thôi
Chúc cô luôn an mạnh
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13243
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1160 - 12. Nov 2024 , 09:00
 
Lethikinhhoang wrote on 12. Nov 2024 , 07:04:
NỖI NHỚ BÂNG KHUÂNG

Bỗng dưng nhớ nghững ngày xưa bé nhỏ
Mùa đốt đồng khói trắng ngập trời bay
Nhìn bụi than rơi đầy trên sân cỏ
Lòng nghẹn ngào trong khóe mắt chợt cay

Bỗng dưng nhớ cây ô môi đầu ngõ
Vào tháng ba cho hoa nở nồng nàn
Màu hồng đào phủ đầy cây rực rỡ
Quả ô môi ăn cho lưỡi tím than

Bỗng dưng nhớ tháng mười mùa nước nổi
Nước phù sa màu đỏ ối tràn bờ
Bày trẻ con vui đùa thi nhau lội
Cá theo về rượt đuổi đẹp ước mơ

Bỗng dưng nhớ cánh đồng hoa điên điển
Vàng rực trời nằm giữa biển mênh mông
Xuồng ba lá mái dằm người tìm đến
Cây thiên nhiên mọc dại chẳng ai trồng

Quê hương tôi với bao mùa mưa nắng
Không phượng hồng chỉ những rặng trâm bầu
Không sim tím nhưng nhiều cà na đắng
Hoa ô môi giờ này biết về đâu

Kahat

Than goi Kahat
Trong bai tho nay co nhiêu loai hoa qua Co chua bao gio dươc nghe biet . Nho co Kahat ma Co dươc biet them rat nhieu dieu.
Co cam on Kahat nhieu lam do.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13243
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1161 - 12. Nov 2024 , 09:02
 
Lethikinhhoang wrote on 12. Nov 2024 , 07:05:
Thưa cô đâu đỏ chưng phân nưa của gạo thôi
Chúc cô luôn an mạnh

Rat cam on Kahat da cho biet.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3841
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1162 - 13. Nov 2024 , 07:18
 
ĐÙI GÀ NƯỚNG !

Hai cái đùi gà lột bỏ da
Lấy dao ghạch khứa dọc ngang qua
Cốt chanh tiêu tỏi nhồi vào rãnh
Rưới ít olive để massage

Dùng nồi chiên nướng lò không dầu
Bốn chục phút thôi chớ quá lâu
Nhiệt độ văn cao trăm chín chục (190)
Măng tây bông cải hấp thêm rau

Nấm rơm mộc nhĩ nấm đông cô
Rửa sạch cắt chân nếu nấm khô
Nước ấm ngâm qua cho nở hẳn
Rồi thì cắt nhỏ xốt cùng bơ

Nước xốt cho vào chút bột năng
Làm cho sánh đặc rất cân bằng
Rưới trên gà nướng mềm thơm phức
Đốt nến rượu hồng cho bữa ăn

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13243
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1163 - 13. Nov 2024 , 08:31
 
Lethikinhhoang wrote on 13. Nov 2024 , 07:18:
ĐÙI GÀ NƯỚNG !

Hai cái đùi gà lột bỏ da
Lấy dao ghạch khứa dọc ngang qua
Cốt chanh tiêu tỏi nhồi vào rãnh
Rưới ít olive để massage

Dùng nồi chiên nướng lò không dầu
Bốn chục phút thôi chớ quá lâu
Nhiệt độ văn cao trăm chín chục (190)
Măng tây bông cải hấp thêm rau

Nấm rơm mộc nhĩ nấm đông cô
Rửa sạch cắt chân nếu nấm khô
Nước ấm ngâm qua cho nở hẳn
Rồi thì cắt nhỏ xốt cùng bơ

Nước xốt cho vào chút bột năng
Làm cho sánh đặc rất cân bằng
Rưới trên gà nướng mềm thơm phức
Đốt nến rượu hồng cho bữa ăn

Kahat

Than goi Kahat ,
Mon nay co ve ngon lanh. Co se bat chươc de lam an.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3841
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1164 - 14. Nov 2024 , 07:14
 
SẮC HOA MÙA NHỚ

Bở kinh rực rỡ hoa ô môi
Phơn phớt hồng loang tận cuối trời
Hoa chẳng cao sang nhưng đặc biệt
Ghi màu kỷ niệm của quê tôi

Tháng ba khi tiết sắp sang hè
Lãng đãng sân trường mấy tiếng ve
chẳng có phượng hồng khoe sắc nhớ
Ô môi phơn phớt rợp trời che

Chiếc xuồng ba lá dọc bờ kinh
Vớt cánh ô môi bóng nước xinh
Có kẻ qua cầu chân chậm bước
Tay ngà đùa nước trắng xuân tình

Tựu trường tháng chín nhớ ô môi
Những hạt hình tim em lấy chơi
Ngồi rải ô quan trước cửa lớp
Bàn tay xinh xắn hớp hồn tôi

Rồi mùa nước nổi đã không về
Chế độ ép tôi phải bỏ quê
Những gốc ô môi giờ chặt phá
Bờ kinh nắng hạ hết dù che

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13243
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1165 - 14. Nov 2024 , 07:56
 
Lethikinhhoang wrote on 14. Nov 2024 , 07:14:
SẮC HOA MÙA NHỚ

Bở kinh rực rỡ hoa ô môi
Phơn phớt hồng loang tận cuối trời
Hoa chẳng cao sang nhưng đặc biệt
Ghi màu kỷ niệm của quê tôi

Tháng ba khi tiết sắp sang hè
Lãng đãng sân trường mấy tiếng ve
chẳng có phượng hồng khoe sắc nhớ
Ô môi phơn phớt rợp trời che

Chiếc xuồng ba lá dọc bờ kinh
Vớt cánh ô môi bóng nước xinh
Có kẻ qua cầu chân chậm bước
Tay ngà đùa nước trắng xuân tình

Tựu trường tháng chín nhớ ô môi
Những hạt hình tim em lấy chơi
Ngồi rải ô quan trước cửa lớp
Bàn tay xinh xắn hớp hồn tôi

Rồi mùa nước nổi đã không về
Chế độ ép tôi phải bỏ quê
Những gốc ô môi giờ chặt phá
Bờ kinh nắng hạ hết dù che

Kahat

Than goi Kahat ,
Co chua tung biet cay o moi nhu the nao?
Nghe ta nhung hat hinh tim chac la  nhung nu sinh tha ho tran quy?
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3841
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1166 - Ngày hôm qua , 06:58
 
LẨU KHÔ !

Gió mùa đông bềnh  bồng hơi lạnh
Món lẩu khô ngồi cạnh bếp lò
Lần đầu nghe món lẩu khô
Cũng hơi thắc mắc bất ngờ khá ngon

Món lẩu khô bắt nguồn từ Nhật
Nghe cầu kỳ nhưng rất dễ làm
Chuẩn bị nguyên liệu lo toan
Thịt (bò)  tôm,cua,ốc một bàn rau xanh

Món lẩu khô trứ danh nhờ sốt
Chảo thật nóng sốt ngọt mau sôi
Thịt rau gắp bỏ vào rồi
Chà trên đáy chảo bốc mùi thơm tho

Chiếc chảo sắt trên lò luôn cháy
Không cần nước không ngấy lại mềm
Trứng gà kiểu Nhật ăn thêm
Bát trứng còn sống đặt bên nhúng vào

Thịt và tôm củ rau cũng vậy
Làm chín xong lại khuấy trứng gà
Cực kỳ bổ dưỡng đậm đà
Việt mình thấy vậy tỏ ra ngại ngùng

Cũng không sao đành dùng trứng ấy
Thịt,rau,tôm bỏ khuấy trộn đều
Rồi thì làm chín cả sau
Chế ra như thế có nhiều người ưa

Quan trọng nhất lẩu khô nước sốt
Sukiyaki thay thế nước dùng
Cá bào rượu ngọt pha chung
Phổ tai đường trắng lại cùng Sakê

Làm nước chấm Ponzutake củ cải
Củ cải trắng bào phải nhuyễn nhừ
Trộn cùng với sốt shoyu
Đảo lên là được hương từ cải cay

Ngồi ở nhà mùa này khá lạnh
Bày biện ra tránh gió mùa đông
Muốn ăn cũng phải nhọc lòng
Tìm được nguyên liều thì không khó gì

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
phu de
Gold Member
*****
Offline



Posts: 3576
Gender: male
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1167 - Ngày hôm qua , 15:06
 
Lethikinhhoang wrote on Ngày hôm qua , 06:58:
LẨU KHÔ !

Gió mùa đông bềnh  bồng hơi lạnh
Món lẩu khô ngồi cạnh bếp lò
Lần đầu nghe món lẩu khô
Cũng hơi thắc mắc bất ngờ khá ngon

Món lẩu khô bắt nguồn từ Nhật
Nghe cầu kỳ nhưng rất dễ làm
Chuẩn bị nguyên liệu lo toan
Thịt (bò)  tôm,cua,ốc một bàn rau xanh

Món lẩu khô trứ danh nhờ sốt
Chảo thật nóng sốt ngọt mau sôi
Thịt rau gắp bỏ vào rồi
Chà trên đáy chảo bốc mùi thơm tho

Chiếc chảo sắt trên lò luôn cháy
Không cần nước không ngấy lại mềm
Trứng gà kiểu Nhật ăn thêm
Bát trứng còn sống đặt bên nhúng vào

Thịt và tôm củ rau cũng vậy
Làm chín xong lại khuấy trứng gà
Cực kỳ bổ dưỡng đậm đà
Việt mình thấy vậy tỏ ra ngại ngùng

Cũng không sao đành dùng trứng ấy
Thịt,rau,tôm bỏ khuấy trộn đều
Rồi thì làm chín cả sau
Chế ra như thế có nhiều người ưa

Quan trọng nhất lẩu khô nước sốt
Sukiyaki thay thế nước dùng
Cá bào rượu ngọt pha chung
Phổ tai đường trắng lại cùng Sakê

Làm nước chấm Ponzutake củ cải
Củ cải trắng bào phải nhuyễn nhừ
Trộn cùng với sốt shoyu
Đảo lên là được hương từ cải cay

Ngồi ở nhà mùa này khá lạnh
Bày biện ra tránh gió mùa đông
Muốn ăn cũng phải nhọc lòng
Tìm được nguyên liều thì không khó gì

Kahat

...
Hello huynh KH
Công nhận huynh sưu tầm nhiều món độc đáo, nghe nói món nầy đã du nhập vô Việt Nam và cũng đang được dân sành ăn chiếu cố nhiều ?

Back to top
 
 
IP Logged
 
phu de
Gold Member
*****
Offline



Posts: 3576
Gender: male
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1168 - Ngày hôm qua , 15:17
 
Lethikinhhoang wrote on 14. Nov 2024 , 07:14:
SẮC HOA MÙA NHỚ

Bở kinh rực rỡ hoa ô môi
Phơn phớt hồng loang tận cuối trời
Hoa chẳng cao sang nhưng đặc biệt
Ghi màu kỷ niệm của quê tôi

Tháng ba khi tiết sắp sang hè
Lãng đãng sân trường mấy tiếng ve
chẳng có phượng hồng khoe sắc nhớ
Ô môi phơn phớt rợp trời che

Chiếc xuồng ba lá dọc bờ kinh
Vớt cánh ô môi bóng nước xinh
Có kẻ qua cầu chân chậm bước
Tay ngà đùa nước trắng xuân tình

Tựu trường tháng chín nhớ ô môi
Những hạt hình tim em lấy chơi
Ngồi rải ô quan trước cửa lớp
Bàn tay xinh xắn hớp hồn tôi

Rồi mùa nước nổi đã không về
Chế độ ép tôi phải bỏ quê
Những gốc ô môi giờ chặt phá
Bờ kinh nắng hạ hết dù che

Kahat

Hello huynh KH
Đọc bài thơ nhầy nhớ lại ngày xưa cũng từng ăn trái ô môi, miệng mồm dính tèm tem đen thùi, hihi
Mời đọc một bài copy trên mạng
-------------------------
Trái ô môi


...


Thấy ô môi nhớ lại cả một khoảng trời xa vắng, con nít xóm nhà nghèo vùng ngoại vi ven đô Saigon, toàn là dân chạy giặc, tản cư, ly hương xa xứ. Mỗi khi tiếng trống trường vang lên ba hồi trống thùng thùng. Là đã đến giờ ra chơi. Cả lớp reo hò như vỡ chợ chạy ù ra mua Thanh Trà, Trâm ổi, Trâm đen, nhãn rừng, trái trường, trái sai, mồng quân, củ ấu, cà na hay cóc ổi ngâm nước cam thảo và Ô môi, cũng cái tật hò reo mỗi khi trống trường báo giờ nghỉ giải lao mà nhiều khi thầy cô bực mình phạt cả lớp quỳ gối , quỳ cho đến hết nữa tiếng giờ ra chơi cho bỏ tật.

Tôi nhớ ô môi nhiều nhất, vì đó là loại trái mà từ thời còn mài đũng quần thời tiểu học tôi rất thích ăn nó, không ăn thì thôi , chớ ăn cũng ghiền, ăn ngây mà không ngán , hay chán nếu gặp những trái ô môi đã chín muồi. Múi ô môi ngã màu đen như màu dầu hắc, có nhiều trái tươm mật trông hấp dẫn làm sao. Ô môi mà chưa chín muồi thì ăn có vị chát chán phèo.

Người ta ăn róc sẵn, còn tôi thì thích cắn bỏ từng chút vỏ hết mới ăn, để cho lâu hết, ăn kiểu róc sẵn tiền đâu ăn mà cho đủ , thành thử bị sâu ô môi cắn sưng môi hoài , Trái càng chín thì càng dễ có sâu, dù rằng khi mua đã cẩn thận cầm khúc ô môi ngắm nghía kỹ càng, xem có sâu đục lỗ hay không . Rồi cầm khúc ô môi lắc thật mạnh xem có kêu lục cục hay không. Nếu có kêu tức là trái ô môi có sâu, sâu ăn hết thịt ,khô múi nên hột mới rơi ra khỏi múi ô môi, thế nên cầm lắc mới kêu, cẩn thận là thế nhưng hể cứ ăn ô môi là bị sâu đớp mõ. Sâu ô môi mập ú, trắng nõn chỉ đen ngay chóp đầu, nó cắn môi người chỉ hơi ngứa và sưng nhô lên một tí, không cần phải thoa hay xức thuốc gì cả, hể nó hơi ngứa là bặm môi lấy răng chà mạnh vài ba lần là nó sẽ hết ngứa.

Giờ già rồi, đi chợ lâu lâu thỉnh thoảng nếu gặp ô môi cũng mua lần cả chục trái, nhưng hiếm khi gặp, vì người bán ô môi không phải là dân buôn bán chuyên nghiệp như hồi xưa, mà chỉ là những cô bác, nhà có vườn cây trái nho nhỏ, còn sót lại một vài cây ô môi xen kẻ các loại cây trái khác, của ông bà ngày xưa trồng để lại, bán chút ít kiếm năm ba chục ngàn bỏ túi,

Giờ nếu có mua ô môi, thì tôi cũng ngồi gặm, cắn từ từ như hồi còn bé tí thuở xưa, chớ quyết không dùng dao róc sẵn.

Khoảng ra giêng là ô môi đã bắt đầu chín cho đến khi mưa xuống. Nghe nói cây ô môi trồng sâu nhiều, mà thu hoạch chẳng có bao nhiêu nên lần hồi ô môi gần như là tuyệt giống. Và ngay cả con nít bây giờ nếu có bán chưa chắc gì tụi nhỏ biết và dám ăn. Và cha mẹ chúng, cũng chưa chắc gì cho chúng ăn. Vì nhựa ô môi dính vào sẽ làm bẩn dơ màu áo trắng của những cục vàng là tiểu công chúa là đế lư hương.

Thời tóc còn để chởm Ô môi ăn xong để dành hột để chơi bún (hột này trúng hột kia thì ăn) hoặc chơi trò chặp hai tay lại kẹp hột ô môi bỏ vô bàn tay như gắp. Nếu văng hoặc rớt ra ngoài , hay đụng chạm vào hột kế bên thì kể như thua ói lại hết , còn nhắm hỏng xong thì ngưng, gắp được bao nhiêu hột trong tay thì ăn bấy nhiêu. Trò chơi nầy con trai con gái gì chơi cũng được, còn phổ biến là chơi đánh bài 52 lá, hột ô môi có thể bán, qui ra tiền đồng cho những đứa con nhà có nhiều bạc cắc mà mê chơi với đám con nhà nghèo lam lũ. Con nít thời đó, đứa nào cũng có một vài lon Guigoz để dựng hột ô môi hay hột me để chơi, tuỳ theo mùa của trái.

Chơi chán, hoặc ăn hột nhiều quá ,thì đem hột ra ngâm nước một hai đêm nó nở ra, lột bỏ lớp vỏ và cái nhuỵ bên trong ăn dòn dòn như gân gà gân vịt ngon thật là ngon. Nhớ lại thôi cũng thèm.

Đến năm tám mươi mấy. Không biết ai bày chỉ. Nội tôi mua ô môi chín về róc vỏ, rồi cặm cụi cạo sạch lấy nhân ô môi và chuối hột chín phơi khô, ngâm rượu đế hoặc nếp than để trị nhức mỏi, mình mẩy, hay thấp khớp, đau lưng cho người già hoặc ăn uống khó tiêu, bị bị tào tháo rượt cũng khá hay, uống một ly nhỏ chút xíu là hết ngay…

Theo Chuyện quê
Back to top
« Last Edit: Ngày hôm qua , 16:53 by phu de »  
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3841
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #1169 - Hôm nay , 07:21
 
ĐỒNG THÁP MƯỜI

Quê mùa một chút cũng khoe khoang
Đồng Tháp ngày xưa nét vẻ vang
Ruộng úng nước sâu trồng lúa sạ
Mênh mông đầm nước đóa sen vàng

Người thưa đất rộng những rừng tràm
Lá đỏ thu về dưới khói lam
Vách đất nhà tranh gà vịt chạy
Đìa sau ao trước cá từng đàn

Tháng ba bừng nở hoa ô môi
Có lẽ đặc trưng của Tháp Mười
Phơn phớt cánh hồng bay phất phới
Tàng dù bóng mát lúc ra chơi

Sen vàng,sen trắng với sen hồng
Mùa hạ bùng lên nắng rạng đông
Nước nổi đầm sen dài tít tắp
Theo nhau lúa sạ trải mênh mông

Bao nguồn lương thực của thiên nhiên
Bông súng quanh năm chả tốn tiền
Điên điển nở vàng mùa nước nổi
Đờn ca tài tử khúc giao duyên

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
Pages: 1 ... 76 77 78 79 
Send Topic In ra