Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - MẠ VÂN GIA TRANG 2023

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13188
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #360 - 13. Jan 2024 , 08:34

Lethikinhhoang wrote on 13. Jan 2024 , 07:11:

XUÂN CỔ TÍCH

Xuân thập thò ngấp nghé nẻo quê hương
Trong tách trà thuyền câu buồn hơn trước
Sáo Trương Chi vọng từ đâu xuôi ngược
Lệ Mị Nương nhỏ ướt vỡ buồng tim

Nàng Tô Thị chờ đợi lặng im lìm
Phố Kỳ Lừa cố tìm từng giấc ngủ
Chùa Tam Thanh người đi về đoàn tụ
Hòn Vọng Phu thiếu phụ đợi từng giờ

Miếu Nam Xương đức vua ghé đề thơ
Nghe lời trẻ thật ngu ngơ vỡ mộng
Để đêm buồn chong đèn xem vách trống
Lệ tuôn trào cô đọng nghẹn ngào yêu

Chàng Trọng Thủy hối hận biết bao nhiêu
Cho Mị Châu gom nhặt nhiều chờ đợi
Giếng oan nghiệt đã thay màu nước mới
Thần Kim Quy trả vội kiếm sáng ngời

Kahat

Cám ơn Kahat đã gom những chuyện cổ tích rất hay vào bài thơ này cho độc giả được thưởng thức
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #361 - 15. Jan 2024 , 07:24

BÁNH XÈO

Âm thực Việt Nam tấm bánh xèo
Gắn liền dân dã kẻ giầu nghèo
Tùy vùng miền khác nhau hương vị
Củ sắn thịt tôm thắm đặm đều

Một nửa thoáng nhìn giống tacco
Món ăn đặc sản Mexico
Nửa kia lại giống pizza Ý
Truyền thống nhà Nam có bất ngờ

Để bánh xèo giòn giữ được lâu
Bạn cần lưu ý những khâu sau
200 gram bột cộng cùng nước
Nước cốt dừa tươi bia bọt màu

Một muỗng cà phề nghệ, trứng gà
Muối thì chút đỉnh khéo thêm gia
Trứng gà và muối độ giòn giữ
Mềm chóng hay lâu nhờ hộp bia

Hỗn hợp ở trên trộn đánh chung
Trộn cho hòa quyện khó phân cùng
Một phần hành lá cho vào tiếp
Hỗn hợp tan rồi hãy tạm ngưng

Tốt nhất chọn tôm sống nhảy vui
Thịt heo màu sắc thật hồng tươi
Rau xanh tươi tốt đừng già héo
Xào thịt cùng tôm thật chín rồi

Chiếc chảo lòng sâu chiếc chảo gang
Lửa thì vừa nhỏ hợp tia vàng
Thoa dầu lớp mỏng vòng tròn bột
Nhân để một bên đậy vội vàng

Hai phút mở coi bánh chín vàng
Giòn rồi gập lại tiện đôi đàng
Nhanh nhanh cho bánh ra ngoài đĩa
Đổ bột tiếp theo thật nhẹ nhàng

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13188
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #362 - 15. Jan 2024 , 13:31

Lethikinhhoang wrote on 15. Jan 2024 , 07:24:

BÁNH XÈO

Âm thực Việt Nam tấm bánh xèo
Gắn liền dân dã kẻ giầu nghèo
Tùy vùng miền khác nhau hương vị
Củ sắn thịt tôm thắm đặm đều

Một nửa thoáng nhìn giống tacco
Món ăn đặc sản Mexico
Nửa kia lại giống pizza Ý
Truyền thống nhà Nam có bất ngờ

Để bánh xèo giòn giữ được lâu
Bạn cần lưu ý những khâu sau
200 gram bột cộng cùng nước
Nước cốt dừa tươi bia bọt màu

Một muỗng cà phề nghệ, trứng gà
Muối thì chút đỉnh khéo thêm gia
Trứng gà và muối độ giòn giữ
Mềm chóng hay lâu nhờ hộp bia

Hỗn hợp ở trên trộn đánh chung
Trộn cho hòa quyện khó phân cùng
Một phần hành lá cho vào tiếp
Hỗn hợp tan rồi hãy tạm ngưng

Tốt nhất chọn tôm sống nhảy vui
Thịt heo màu sắc thật hồng tươi
Rau xanh tươi tốt đừng già héo
Xào thịt cùng tôm thật chín rồi

Chiếc chảo lòng sâu chiếc chảo gang
Lửa thì vừa nhỏ hợp tia vàng
Thoa dầu lớp mỏng vòng tròn bột
Nhân để một bên đậy vội vàng

Hai phút mở coi bánh chín vàng
Giòn rồi gập lại tiện đôi đàng
Nhanh nhanh cho bánh ra ngoài đĩa
Đổ bột tiếp theo thật nhẹ nhàng

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Món bánh xèo là món hấp dẫn
Cám ơn Kahat , Cô sẽ thử món này .
Cô Vân Undecided

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #363 - 16. Jan 2024 , 07:16

NGƯỜI ĐẸP TRONG TRANH

Người mãi lần mò theo lối cũ
Vật vờ thương nhớ cuộc tình riêng
Vệ đường sắc tím hoa trinh nữ
Óng mượt trang đài một bóng ….em

Tóc dài buông xõa bờ vai mỏng
Tay sách giỏ mây ắp nhớ mong
Người ấy về từ trong giấc mộng ?
Hoàng hôn nỗi nhớ chất xen chồng

Sương sớm mờ xa người tựa khói
Lại gần thấy tỏ nét môi son
Người xưa không thật là huyền thoại
Có phải Giáng Kiều dấu cỏ non

Bích Câu Kỳ Ngộ dòng thanh thổi
Người đẹp trong tranh trở địa đàng
Phòng khách buồn tênh cơm dọn vội
Nhìn tranh khấn nguyện với thần hoàng

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13188
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #364 - 16. Jan 2024 , 07:32

Lethikinhhoang wrote on 16. Jan 2024 , 07:16:

NGƯỜI ĐẸP TRONG TRANH

Người mãi lần mò theo lối cũ
Vật vờ thương nhớ cuộc tình riêng
Vệ đường sắc tím hoa trinh nữ
Óng mượt trang đài một bóng ….em

Tóc dài buông xõa bờ vai mỏng
Tay sách giỏ mây ắp nhớ mong
Người ấy về từ trong giấc mộng ?
Hoàng hôn nỗi nhớ chất xen chồng

Sương sớm mờ xa người tựa khói
Lại gần thấy tỏ nét môi son
Người xưa không thật là huyền thoại
Có phải Giáng Kiều dấu cỏ non

Bích Câu Kỳ Ngộ dòng thanh thổi
Người đẹp trong tranh trở địa đàng
Phòng khách buồn tênh cơm dọn vội
Nhìn tranh khấn nguyện với thần hoàng

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Bài thơ " Người Đẹp Trong Tranh " chắc cũng tạo cho tác giả những ước muốn thầm kín?
Cô Vân

Back to top

IP Logged

phu de

Gold Member

Offline

Posts: 3564
Gender: male

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #365 - 16. Jan 2024 , 13:31

Lethikinhhoang wrote on 15. Jan 2024 , 07:24:

BÁNH XÈO

Âm thực Việt Nam tấm bánh xèo
Gắn liền dân dã kẻ giầu nghèo
Tùy vùng miền khác nhau hương vị
Củ sắn thịt tôm thắm đặm đều

Một nửa thoáng nhìn giống tacco
Món ăn đặc sản Mexico
Nửa kia lại giống pizza Ý
Truyền thống nhà Nam có bất ngờ

Để bánh xèo giòn giữ được lâu
Bạn cần lưu ý những khâu sau
200 gram bột cộng cùng nước
Nước cốt dừa tươi bia bọt màu

Một muỗng cà phề nghệ, trứng gà
Muối thì chút đỉnh khéo thêm gia
Trứng gà và muối độ giòn giữ
Mềm chóng hay lâu nhờ hộp bia

Hỗn hợp ở trên trộn đánh chung
Trộn cho hòa quyện khó phân cùng
Một phần hành lá cho vào tiếp
Hỗn hợp tan rồi hãy tạm ngưng

Tốt nhất chọn tôm sống nhảy vui
Thịt heo màu sắc thật hồng tươi
Rau xanh tươi tốt đừng già héo
Xào thịt cùng tôm thật chín rồi

Chiếc chảo lòng sâu chiếc chảo gang
Lửa thì vừa nhỏ hợp tia vàng
Thoa dầu lớp mỏng vòng tròn bột
Nhân để một bên đậy vội vàng

Hai phút mở coi bánh chín vàng
Giòn rồi gập lại tiện đôi đàng
Nhanh nhanh cho bánh ra ngoài đĩa
Đổ bột tiếp theo thật nhẹ nhàng

Kahat

Hello huynh KH
Món nầy hể ăn thì cũng phải làm hơn 2 cái mới đã !!

Back to top

IP Logged

phu de

Gold Member

Offline

Posts: 3564
Gender: male

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #366 - 16. Jan 2024 , 13:34

ngo_thi_van wrote on 15. Jan 2024 , 13:31:

Thân gửi Kahat ,
Món bánh xèo là món hấp dẫn
Cám ơn Kahat , Cô sẽ thử món này .
Cô Vân Undecided

Thưa Cô Vân
Bánh xèo là một trong những món "quốc hồn quốc tuý" của Việt Nam
Bưu điện Việt Nam cũng vừa phát hành bộ tem gồm có 4 mẫu với hình ảnh 4 món ăn: bánh mì, bánh xèo, cơm tấm và bánh khọt, đang bán cho đến 30/6/2024.

và chảo nướng bánh xèo tân trang ở Miền Tây

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #367 - 17. Jan 2024 , 07:11

CON TEM ÂM THỰC

Bánh khọt bánh mì với bánh xèo
Chả bì cơm tấm rất thương yêu
Món ăn xứ Việt được lưu trữ
Qua những con tem thật mĩ miều

Bánh khọt bánh xèo khá giống nhau
Làm nhân trộn bột cũng hòa màu
Xèo chiên,khọt nướng to hay nhỏ
Đậm chất tươi ngon giòn béo đều

Cơm tấm tùy vùng có khác nhau
Cố đô cơm tấm đủ năm màu ( cơm âm phủ)
Sài Gòn chả kém thành bảy sắc
Thịt nướng chả bì chẳng khác đâu

Bánh mì xuất phát ở Hà Thành
Nhưng lại dậm chân chỉ có danh
Khi Huế bánh mì cho kẹp thịt
Sài Gòn chế biến rất ngon lành

Bốn món kể trên của Việt Nam
Làm nên văn hóa rất cao sang
Con tem ẩm thực nay ra mắt
Thế giới nhìn vào quả vẻ vang

Kahat

Back to top

IP Logged

nguyen_toan

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 4053

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #368 - 17. Jan 2024 , 10:49

Thưa cô Vân - không biết hồi còn ở Sài gòn trước 75 - cô có bao giờ ghé Tân Định đường Đinh công Tráng Ăn Bánh Xèo chưa ? Bánh Xèo
Đinh công Tráng rất nổi tiếng -khởi đầu là do một
phụ nữ vợ của một quân nhân cùng đơn vị với
em (TĐ50CTCT) bán đầu tiên - và rất đắt hàng
- bánh xèo tráng rất ngon - ăn dòn -để từ đó - một
vài nhà kế cận cũng mở quan đổ bánh xèo -nhưng không ngon bằng quán đầu tiên

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13188
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #369 - 17. Jan 2024 , 12:20

phu de wrote on 16. Jan 2024 , 13:34:

Thưa Cô Vân
Bánh xèo là một trong những món "quốc hồn quốc tuý" của Việt Nam
Bưu điện Việt Nam cũng vừa phát hành bộ tem gồm có 4 mẫu với hình ảnh 4 món ăn: bánh mì, bánh xèo, cơm tấm và bánh khọt, đang bán cho đến 30/6/2024.

và chảo nướng bánh xèo tân trang ở Miền Tây

Phú De thân ,
Thấy hình mấy món ăn quốc hồn quốc túy mà Cô thèm lắm , nhất là món bánh xèo.
Tiếc là không ở dưới OC để được đi ăn.
Phú De khoẻ chưa?
Cô cám ơn Phú De.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13188
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #370 - 17. Jan 2024 , 12:24

nguyen_toan wrote on 17. Jan 2024 , 10:49:

Thưa cô Vân - không biết hồi còn ở Sài gòn trước 75 - cô có bao giờ ghé Tân Định đường Đinh công Tráng Ăn Bánh Xèo chưa ? Bánh Xèo
Đinh công Tráng rất nổi tiếng -khởi đầu là do một
phụ nữ vợ của một quân nhân cùng đơn vị với
em (TĐ50CTCT) bán đầu tiên - và rất đắt hàng
- bánh xèo tráng rất ngon - ăn dòn -để từ đó - một
vài nhà kế cận cũng mở quan đổ bánh xèo -nhưng không ngon bằng quán đầu tiên

Toàn thân ,
Dạo ở Saigon , Cô đâu có được đi ăn hàng nhiều !
Bà đó bây giờ ở đâu , có mở tiệm không?
Cô cám ơn Toàn.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13188
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #371 - 17. Jan 2024 , 12:31

Lethikinhhoang wrote on 17. Jan 2024 , 07:11:

CON TEM ÂM THỰC

Bánh khọt bánh mì với bánh xèo
Chả bì cơm tấm rất thương yêu
Món ăn xứ Việt được lưu trữ
Qua những con tem thật mĩ miều

Bánh khọt bánh xèo khá giống nhau
Làm nhân trộn bột cũng hòa màu
Xèo chiên,khọt nướng to hay nhỏ
Đậm chất tươi ngon giòn béo đều

Cơm tấm tùy vùng có khác nhau
Cố đô cơm tấm đủ năm màu ( cơm âm phủ)
Sài Gòn chả kém thành bảy sắc
Thịt nướng chả bì chẳng khác đâu

Bánh mì xuất phát ở Hà Thành
Nhưng lại dậm chân chỉ có danh
Khi Huế bánh mì cho kẹp thịt
Sài Gòn chế biến rất ngon lành

Bốn món kể trên của Việt Nam
Làm nên văn hóa rất cao sang
Con tem ẩm thực nay ra mắt
Thế giới nhìn vào quả vẻ vang

Kahat

Thân gửi Kahat ,
Ai nghĩ ra cách làm mấy con tem ẩm thực như vậy cũng quá hay. Đó cũng là một cách quảng cáo cho mấy món ăn khá bắt mắt đó.
Cô chưa hề ăn bánh khọt , không biết có ngon không?
Cô cám ơn Kahat.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #372 - 17. Jan 2024 , 16:05

Ngày mai 19/1 tưởng niệm trân hải chiên Hoàng Sa 50 năm
Theo lơi đề nghị của anh Toàn xin post bài Văn tế này

VĂN TẾ HQVNCH HOÀNG SA

Hoa kỳ quốc thành phố westminster
Đài tưởng niệm Hoàng Sa mộ ghi dấu
Tháng một năm hai ngàn hai mươi bốn
Giỗ năm mươi năm nay còn sôi máu

Hỡi ơi !
Tiếng đại pháo vang ầm
Lời thì thầm hải thảo
Trời xanh mây trắng đó vẫn cánh chim âu
Sóng bạc cát vàng nơi đâu hồn Nhật Tảo

Nhớ linh xưa !
Hai mươi năm thành lập quân lực miền nam
Hai thập niên Người lính thủy bền gan giữ đảo
Vẫn kiên trì gìn giữ bờ biển không ngại sóng thét biển gào
Luôn hiên ngang sông pha chẳng lùi bước mưa cuồng giông bão

Sa Huỳnh, Vũng Rô chưa biết lui chân
Duy Mộng Quang Hòa nào đâu chao đảo
Hòn Cỏ Hoàng Sa mãi ngăn chận bắc phương
Côn Sơn Phú Quốc luôn đánh tan hắc đạo

Ngày đêm thu hạ tuần tiễu chẳng bởi miếng cơm
Năm tháng đông xuân hải hành đâu vì manh áo
Chỉ tại cộng sản sách động dối lừa
Cũng bởi Tàu Nga xúi nhằng ba xạo

Năm 1958 tên Đồng ký ủng hộ công hàm
Khiến 1974 Họ Mao xúi dục nhận hão
Hoàng Sa Quân Nam trấn thủ đã bao đời
Hải đồ người Pháp in ấn đủ dấu cảo

Chợt một hôm chúng đổ bộ chiếm đảo đắp mộ ngụy trang
Cùng bữa đó giặc khiêu khích mang tàu bắc loa bố cáo
Không hèn hạ trước lũ giặc xâm lăng
Chả cúi đầu với cái quân bá đạo

Dẫu chúng mạnh súng nhiều tàu chạy nhanh
Dù ta yếu súng thô Máy lại rạo
Quyết một phen chiến đấu chả người xui
Liều một trận thi oai nào ai bảo

Đã biết trước khai hỏa chịu phần thiệt thân
Cùng tiên đoán nổ ra nhận tâm phân bại não
Nhưng người lính sao có thể ươn hèn
Anh quân nhân chứng tỏ mình mạnh bạo

Ôi thương ơi !
Ba mươi phút giao tranh
Như ngàn năm sống ảo
Đạn thét tàu gầm những tràng súng tiểu liên
Sóng gào lửa cháy từng quả đạn đại pháo

Cả hai bên mang thiệt hại năng nề
Quân hai phía đều kinh hoàng nhào nháo
Tàu của địch phải ủi tạm trên bãi san hô
Chiến hạm ta cũng rút ra ngoài khỏi lòng chảo

Thảm thương thay !
Sau trận chiến bảy mươi bốn chiến sĩ hy sinh
Loại khỏi vòng một chiến hạm Nhật Tảo
Ngụy Văn Thà vị hạm trưởng dũng cảm theo tàu
HQ 10 chiến hạm trầm mình nằm ghi dấu

Ngàn năm sóng gió đại dương
Một kiếp giang hồ giông bão
Dòng lịch sử kiêu hùng tô thắm giang sơn
Những giọt lệ tiếc thương mắt không ráo

Hỡi ơi !
Chiến hữu ngày nào vẫn chưa quên
Biển đông ngày cũ còn loang máu
Xin các anh linh hồn có linh thiêng
Xin cung tiến quả hoa hương hảo

Đồng Văn

Back to top

IP Logged

nguyen_toan Gold Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Posts: 4053	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023 Reply #373 - 17. Jan 2024 , 20:45 cám ơn anh Đồng Văn rất nhiều - sáng thứ bẩy 20/1/2024 -tôi sẽ đi biểu tình trước lãnh sự quán Trung quốc để phản đối Tầu cộng tấn công chiếm Hoàng Sa
Back to top	IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #374 - 18. Jan 2024 , 07:16

ĐÁM CƯỚI NHÀ AI !

Đàng trai lũ lượt đến chơi
Bên gái lăng xăng nụ cười
Lâu rồi làng không đám cưới
Xác pháo đỏ hồng tung rơi

Nắng sớm vàng phơi đầy trời
Cô dâu đẹp nhất thế giới
Mắt lệ hoen mờ chờ đợi
Bước theo chồng mới hân hoan

Đôi sáo nhảy nhót cành xoan
Trao nhau nụ hôn mỏ vàng
Chích chòe ngểnh đầu chóang váng
Nhà ai có chú rể sang

theo chồng người về chốn nao
Ra đi không lời luyến trao
Có chàng cuốn chăn ngơ ngáo
Mộng mị tàn giấc chiêm bao

Chia tay trai gái chúc chào
Dặn dò lời cuối đổi trao
Hạnh phúc mãi bền như sáo
Đẹp lòng cha mẹ biết bao

Kahat

Back to top

IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com