Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - MẠ VÂN GIA TRANG 2023

Lethikinhhoang Gold Member Offline Cười là liều thuốc bổ Posts: 3787 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023 Reply #780 - 07. Jun 2024 , 06:57 ngo_thi_van wrote on 06. Jun 2024 , 09:13: Thân gởi Kahat , Cô mùng cho Kahat đã có được những ngày vui với bạn bè cũ trên quên hương thứ hai này . Cô Vân Dạ cám ơn cô Vân
Back to top	IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13186
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #781 - 07. Jun 2024 , 09:47

Lethikinhhoang wrote on 07. Jun 2024 , 06:57:

NUI XÀO TÔM SỐT BƠ TỎI

Tôm càng bóc vỏ bỏ đầu đi
Rút chỉ gân đen rửa sạch thì
Đem ướp hạt nêm cùng chút muối
Sau chiên bơ tỏi với hành phi

Pha muối nước trong để luộc nui
Chừng mười lăm phút sau khi sôi
Đổ ra xả nước chờ khô ráo
Súp lơ cải trắng luộc đồng thời

Hâm chảo nóng lên tan chảy bơ
Hành tây bằm tỏi sốt cà chua
Bỏ tôm vào tiếp xào cho chín
Rồi đổ nui vào với súp lơ

Lấy nước hòa tan muỗng bột năng
Chan lên hỗn hợp thật công bằng
Nui,tôm đặc sệt thêm hành lá
Tất cả xem là việc đã xong

Kahat

Thân gởi Kahat ,
Laị thêm một món ngon lành mà dễ làm.
Cám ơn Kahat.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3787
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #782 - 08. Jun 2024 , 07:08

KIẾP VE SẦU

Lột xác làm ve non nửa kiếp
Hát ca vui vẻ suốt mùa hè
Người thương tả oán rằng tha thiết
Thu về gió bấc hết đời ve

Buổi sáng sương giăng thở gió lành
Trưa hè nóng bức trổi âm thanh
Học trò săn đuổi tìm đôi cánh
Mang ép vào trang sách mỏng manh

Yêu nhau đắm đuối trao thân xác
Truyền giống nối giòng tuổi biết yêu
Chuẩn bị cho mình đời sống khác
Mưa thu rả rích lúc trời chiều

Đời là cõi tạm an tâm sống
Công chính bao người học đạo tu
Lắm kẻ tham danh tâm bạo động
Bon chen giả nghĩa mắt đui mù

Con cò chín kiếp không thành hạc
Cá chép ngàn năm chả hóa rồng
Chú vịt theo gà chú vịt lạc
Tiếng ve im bặt dưới mưa giông

Đời ve thanh thản trong mùa hạ
Bên giậu tường vi mãi hát ca
Cuối hạ thu sang cây đỏ lá
Ve sầu tan tác cõi ta bà

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13186
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #783 - 08. Jun 2024 , 07:17

Lethikinhhoang wrote on 08. Jun 2024 , 07:08:

KIẾP VE SẦU

Lột xác làm ve non nửa kiếp
Hát ca vui vẻ suốt mùa hè
Người thương tả oán rằng tha thiết
Thu về gió bấc hết đời ve

Buổi sáng sương giăng thở gió lành
Trưa hè nóng bức trổi âm thanh
Học trò săn đuổi tìm đôi cánh
Mang ép vào trang sách mỏng manh

Yêu nhau đắm đuối trao thân xác
Truyền giống nối giòng tuổi biết yêu
Chuẩn bị cho mình đời sống khác
Mưa thu rả rích lúc trời chiều

Đời là cõi tạm an tâm sống
Công chính bao người học đạo tu
Lắm kẻ tham danh tâm bạo động
Bon chen giả nghĩa mắt đui mù

Con cò chín kiếp không thành hạc
Cá chép ngàn năm chả hóa rồng
Chú vịt theo gà chú vịt lạc
Tiếng ve im bặt dưới mưa giông

Đời ve thanh thản trong mùa hạ
Bên giậu tường vi mãi hát ca
Cuối hạ thu sang cây đỏ lá
Ve sầu tan tác cõi ta bà

Kahat

Thân gởi Kahat ,
Mọi vật đều có mỗi kiếp khác nhau , chẳng cái nào giống cái nào !
Cô Vân

Back to top

IP Logged

phu de Gold Member Offline Posts: 3563 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023 Reply #784 - 08. Jun 2024 , 23:53 ngo_thi_van wrote on 07. Jun 2024 , 09:47: Thân gởi Kahat , Laị thêm một món ngon lành mà dễ làm. Cám ơn Kahat. Cô Vân Thưa cô Vân Đọc xong bài thơ thấy muốn làm liền, em thì thích trộn với sauce cà. Cảm ơn huynh KH emPD
Back to top	IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13186
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #785 - 09. Jun 2024 , 08:25

phu de wrote on 08. Jun 2024 , 23:53:

Thưa cô Vân
Đọc xong bài thơ thấy muốn làm liền, em thì thích trộn với sauce cà. Cảm ơn huynh KH

emPD

Phú De thân ,
Trông dĩa thức ăn ngon lành quá. Phú De làm đó há.
Phú De có là good cook không?
Mắt mủi ra sao , có tốt không?
Cô Vân

Back to top

IP Logged

phu de

Gold Member

Offline

Posts: 3563
Gender: male

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #786 - 09. Jun 2024 , 22:21

ngo_thi_van wrote on 09. Jun 2024 , 08:25:

Phú De thân ,
Trông dĩa thức ăn ngon lành quá. Phú De làm đó há.
Phú De có là good cook không?
Mắt mủi ra sao , có tốt không?
Cô Vân

Thưa Cô Vân
Món nầy em đã có làm như công thức của huynh KH, rất dễ làm nhưng hình nầy thì sưu tầm trên mạng .
Còn mắt mủi thì lúc nầy hình như tệ hơn .
Em cảm ơn Cô đã hỏi thăm, em chúc Cô vui .
emPD

Back to top

IP Logged

phu de Gold Member Offline Posts: 3563 Gender:	Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023 Reply #787 - 09. Jun 2024 , 22:22 Dau Do wrote on 01. Jun 2024 , 08:35: Thua cô, em thì thích cho thêm frozen veggies như peas, carrrot , corn và 1 quả trứng vào cho có thêm màu sắc ạ Hi chị ĐĐ Tôi thì sẽ để trứng riêng vào chén, làm như vậy nước sẽ không đục, ăn riêng ngon hơn !!
Back to top	IP Logged

phu de

Gold Member

Offline

Posts: 3563
Gender: male

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #788 - 09. Jun 2024 , 22:28

ngo_thi_van wrote on 05. Jun 2024 , 13:29:

Kahat thân
Sao Kahat có nhiều món lạ vậy? Ốc móng tay là con ốc gì vậy? Lần đầu tiên Cô nghe nói tên này.
Cô Vân

Thưa Cô Vân
Nếu ăn gì bổ nấy theo người ta nói thì ăn món nầy chắc bổ móng tay hihihi Grin

Mì xào ốc móng tay

Ốc móng tay xào tiêu đen

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3787
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #789 - 10. Jun 2024 , 07:03

MÓN NÀY ĂN RẤT HỢP VỚI TẾT ĐOAN NGỌ

CHUỐI QUẾT DỪA

Miền Tây thăm quê hương của chuối
Chỉ miền Tây mới có món này
Đặc sản độc đáo miền Tây
Chuối già quết với dừa hay vô cùng

Nhiều món ăn nói chung về chuối
Món bình dân sánh với cao sang
Người dân chế biến vô vàn
Xuôi về miền đất Tiền Giang nhiều trò

Nào chuối hấp,chuối khô,chuối đập
Chuối chiên,chuối nướng tất tật đều ngon
Lại còn chuối quết dừa non
Rồi cuốn bánh tráng rau thơm đủ đầy

Chuối vừa già trên cây chuối sứ
Phải còn xanh mới giữ độ dai
Tròn trịa căng cứng vỏ ngoài
Dừa xiêm mọng nước cơm dầy giòn thơm

Chuối chặt xuống ngâm cho bớt mủ
Đem hấp sôi chín đủ vừa mềm
Đợi nguội bóc vỏ cối nêm
Trộn cùng dừa nạo dừa xiêm muối,đường

Rồi giã nhuyễn tinh tường trong cối
Nước dừa hòa cùng chuối đan xen
Ngọt thơm beo béo nhuyễn mềm
Đậu phộng rang phủ lên trên giòn bùi

Trong từng xớ dừa tươi trắng muốt
Đậu phộng rang thơm bốc tỏa lan
Tò mò hương vị món ăn
Tạo ra điếm nhấn khó khăn thế nào

Tường là món thêm vào ăn vặt
Ai ngờ đâu ăn thật ngộ đời
Chuối quết cuốn bánh tráng rồi
Chấm vào nước mắm tỏi thời ớt cay

Bạn cảm nhận ngất ngây mùi vị
Mọi cung bậc thú vị tuôn ra
Chua cay ngọt béo chan hòa
Thực khách vừa cắn phải à ô lên

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13186
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #790 - 10. Jun 2024 , 09:34

phu de wrote on 09. Jun 2024 , 22:21:

Thưa Cô Vân
Món nầy em đã có làm như công thức của huynh KH, rất dễ làm nhưng hình nầy thì sưu tầm trên mạng .
Còn mắt mủi thì lúc nầy hình như tệ hơn .
Em cảm ơn Cô đã hỏi thăm, em chúc Cô vui .
emPD

Phú De thân ,
Thế Phú De có phải đi tái khám để bác sĩ cho biết kết qủa ra sao không?
Cô Vân

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13186
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #791 - 10. Jun 2024 , 09:49

phu de wrote on 09. Jun 2024 , 22:28:

Thưa Cô Vân
Nếu ăn gì bổ nấy theo người ta nói thì ăn món nầy chắc bổ móng tay hihihi Grin

Mì xào ốc móng tay

Ốc móng tay xào tiêu đen

Thân gởi Phú De ,
Cám ơn Phú De đã cho Cô thấy những con ốc móng tay và những món nấu với chúng. Lần đầu tiên Cô mới thấy chúng đấy ..
Những món nay trông cũng ngon lành lắm.
Câu hỏi khôi hài của Phú De làm Cô nhớ lúc còn bé bà cụ của Cô cứ bắt mấy anh em ngày nào cũng ăn óc bò đến khiếp luôn. Mà người ta thường nói ngu như bò mà sao bà cụ lại bắt tụi này phải ăn. Có phải vì vậy mà anh em Cô ngu cả không? Grin

Cô Vân

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13186
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #792 - 10. Jun 2024 , 09:59

Lethikinhhoang wrote on 10. Jun 2024 , 07:03:

MÓN NÀY ĂN RẤT HỢP VỚI TẾT ĐOAN NGỌ

CHUỐI QUẾT DỪA

Miền Tây thăm quê hương của chuối
Chỉ miền Tây mới có món này
Đặc sản độc đáo miền Tây
Chuối già quết với dừa hay vô cùng

Nhiều món ăn nói chung về chuối
Món bình dân sánh với cao sang
Người dân chế biến vô vàn
Xuôi về miền đất Tiền Giang nhiều trò

Nào chuối hấp,chuối khô,chuối đập
Chuối chiên,chuối nướng tất tật đều ngon
Lại còn chuối quết dừa non
Rồi cuốn bánh tráng rau thơm đủ đầy

Chuối vừa già trên cây chuối sứ
Phải còn xanh mới giữ độ dai
Tròn trịa căng cứng vỏ ngoài
Dừa xiêm mọng nước cơm dầy giòn thơm

Chuối chặt xuống ngâm cho bớt mủ
Đem hấp sôi chín đủ vừa mềm
Đợi nguội bóc vỏ cối nêm
Trộn cùng dừa nạo dừa xiêm muối,đường

Rồi giã nhuyễn tinh tường trong cối
Nước dừa hòa cùng chuối đan xen
Ngọt thơm beo béo nhuyễn mềm
Đậu phộng rang phủ lên trên giòn bùi

Trong từng xớ dừa tươi trắng muốt
Đậu phộng rang thơm bốc tỏa lan
Tò mò hương vị món ăn
Tạo ra điếm nhấn khó khăn thế nào

Tường là món thêm vào ăn vặt
Ai ngờ đâu ăn thật ngộ đời
Chuối quết cuốn bánh tráng rồi
Chấm vào nước mắm tỏi thời ớt cay

Bạn cảm nhận ngất ngây mùi vị
Mọi cung bậc thú vị tuôn ra
Chua cay ngọt béo chan hòa
Thực khách vừa cắn phải à ô lên

Kahat

Thân gởi Kahat ,
Cô cứ tưởng chuối chỉ ăn như thức ăn tráng miệng , đâu biết chúng lại là một món ăn ngon như thế. Moi người ăn mà phải à ô lên thì chắc phải ngon lắm !
Cô cám ơn Kahat.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3787
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #793 - 11. Jun 2024 , 06:53

CON GÁI SÀI GÒN

Gái Sài Gòn “mi nhon” thân thiện
Các nàng thường ăn diện trẻ trung
Váy đầm ngăn ngắn áo thung
Model thời thương vui cùng nắng mưa

Người nhanh nhẹn theo mùa uyển chuyển
Khác các nàng mới đến nhập cư
Gặp nhau vồn vả hiền từ
Tỏ ra dạn dĩ ngôn từ dễ yêu

Gái Sài Gòn mưa chiều nắng sớm
Những cơn mưa không gợn mây đen
Các nàng vội vã đã quen
Tránh mưa bất chợt bon chen hiên người

Sài Gòn không xa xôi tính toán
Bởi dễ tin đơn giản thông minh
Dễ dàng trao gởi ân tình
Nhưng chỉ trao gởi bóng hình mà thôi

Gặp chào hỏi nụ cười dễ mến
Nhưng nụ cười chỉ đến rồi đi
Anh nào dại dột trồng si
Chiếc giầy mòn gót được gì hỡi anh

Những buổi sáng ăn nhanh đến sở
Tính đỏng đảng không sợ chi ai
Giao tiếp cứ nở nụ cười
Nếu chơi không đẹp thì mời xa ngay

Gái Sài Gòn thường hay nhảy múa
Bước chân đi nhìn tựa vũ công
Giản đơn má phấn môi hồng
Ưng ai thì sống một lòng thủy chung

Kahat

Back to top

IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13186
Gender: female

Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #794 - 11. Jun 2024 , 11:32

Lethikinhhoang wrote on 11. Jun 2024 , 06:53:

CON GÁI SÀI GÒN

Gái Sài Gòn “mi nhon” thân thiện
Các nàng thường ăn diện trẻ trung
Váy đầm ngăn ngắn áo thung
Model thời thương vui cùng nắng mưa

Người nhanh nhẹn theo mùa uyển chuyển
Khác các nàng mới đến nhập cư
Gặp nhau vồn vả hiền từ
Tỏ ra dạn dĩ ngôn từ dễ yêu

Gái Sài Gòn mưa chiều nắng sớm
Những cơn mưa không gợn mây đen
Các nàng vội vã đã quen
Tránh mưa bất chợt bon chen hiên người

Sài Gòn không xa xôi tính toán
Bởi dễ tin đơn giản thông minh
Dễ dàng trao gởi ân tình
Nhưng chỉ trao gởi bóng hình mà thôi

Gặp chào hỏi nụ cười dễ mến
Nhưng nụ cười chỉ đến rồi đi
Anh nào dại dột trồng si
Chiếc giầy mòn gót được gì hỡi anh

Những buổi sáng ăn nhanh đến sở
Tính đỏng đảng không sợ chi ai
Giao tiếp cứ nở nụ cười
Nếu chơi không đẹp thì mời xa ngay

Gái Sài Gòn thường hay nhảy múa
Bước chân đi nhìn tựa vũ công
Giản đơn má phấn môi hồng
Ưng ai thì sống một lòng thủy chung

Kahat

Thân gởi Kahat ,
Cám ơn Kahat đã chứng minh cho mọi người được biết tính nết đặc biệt của gái Saigon [ khác với gái mới nhập cư ] như thế nào trong bài thơ này.
Cô cám ơn Kahat.
Cô Vân

Back to top

IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com