Ai Huu Trung Hoc Le Van Duyet
Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - MẠ VÂN GIA TRANG 2023  
  Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
 

...



Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com


  Kho Hình Trang chánhTrợ giúp Tìm kiếmGia nhậpGhi Danh  
 
Pages: 1 ... 60 61 62 63 64 ... 70
Send Topic In ra
MẠ VÂN GIA TRANG 2023 (Read 25121 times)
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #915 - 29. Jul 2024 , 07:15
 
GỎI DƯA LEO

Trong vườn còn mấy trái dưa leo
Quá nắng cho nên chúng bị teo
Kinh giới tía tô rau giấp cá
Ớt chuông chín đỏ có hơi nhiều

Hái vào rửa sạch đợi cho khô
Kinh giới rau răm với tía tô
Tất cả bỏ chung cùng thái nhỏ
Luộc tôm bóc vỏ xẻ đôi chờ

Tỏi bằm thật nhuyễn ớt đem xay
Nước mắm đường nâu khuấy đủ đầy
Lấy vắt me chua ngâm nước cốt
Cho thêm nước lọc nhẹ đôi tay

Dưa leo còi sẵn ruột hơi khô
Thái mỏng xong rổi lấy cái tô
Tất cả trộn chung cùng nước sốt
Cho thêm mè trắng sẵn rang chờ

Mùa nắng ngồi xem đấu thể thao
Món ăn thanh đạm khó đâu nào
Bia hơi sẵn lạnh khui nhanh nhé
Tính điểm xem ai lấy nhiều “ sao”

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #916 - 29. Jul 2024 , 07:44
 
Lethikinhhoang wrote on 29. Jul 2024 , 07:15:
GỎI DƯA LEO

Trong vườn còn mấy trái dưa leo
Quá nắng cho nên chúng bị teo
Kinh giới tía tô rau giấp cá
Ớt chuông chín đỏ có hơi nhiều

Hái vào rửa sạch đợi cho khô
Kinh giới rau răm với tía tô
Tất cả bỏ chung cùng thái nhỏ
Luộc tôm bóc vỏ xẻ đôi chờ

Tỏi bằm thật nhuyễn ớt đem xay
Nước mắm đường nâu khuấy đủ đầy
Lấy vắt me chua ngâm nước cốt
Cho thêm nước lọc nhẹ đôi tay

Dưa leo còi sẵn ruột hơi khô
Thái mỏng xong rổi lấy cái tô
Tất cả trộn chung cùng nước sốt
Cho thêm mè trắng sẵn rang chờ

Mùa nắng ngồi xem đấu thể thao
Món ăn thanh đạm khó đâu nào
Bia hơi sẵn lạnh khui nhanh nhé
Tính điểm xem ai lấy nhiều “ sao”

Kahat

Than goi Kahat ,
Neu doc dươc bai nay trươc thi da khong vut di ca bao dua leo , chung chi heo chu chua hong han.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #917 - 30. Jul 2024 , 06:35
 
QUÊ TÔI MÙA NƯỚC LŨ


Mộc Hóa Kiến Tường nước lũ nhớ không
Giữa đêm khuya lạnh lưng làm tỉnh dậy
Ở trong mùng có thứ gì động đậy
Sờ lạnh kinh hồn cảm thấy thót tim

Con trăn cuộn tròn chăn ấm nằm im
Làm sao diễn tả rõ ràng tâm trạng
Trăn ngủ với người cảnh trời ảm đạm
Lũ dâng nước chạm cho lạnh lưng ai

Trời mưa, mưa hoài mây xám bay bay
Chiếc giường nâng cao ban ngày tối hỏng
Đón cơn mưa lũ căn phòng trống rỗng
Câu cá trong nhà trăn rắn long đong

Mộc Hóa hồi nào nước lũ nhớ không
Chèo xuồng đi học vui lòng thời đó
Đêm trăng soi mờ gội đầu ngoài ngõ
Rừng tràm ngập nước lá đỏ mênh mông

Mẹ nấu canh chua kho cá lòng tong
Điên điển nở vàng giữa đồng bông súng
Em đi chùa xa mái chèo lúng túng
Tiếng mõ vang đều lời tụng kinh chiều

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #918 - 30. Jul 2024 , 08:18
 
Lethikinhhoang wrote on 30. Jul 2024 , 06:35:
QUÊ TÔI MÙA NƯỚC LŨ


Mộc Hóa Kiến Tường nước lũ nhớ không
Giữa đêm khuya lạnh lưng làm tỉnh dậy
Ở trong mùng có thứ gì động đậy
Sờ lạnh kinh hồn cảm thấy thót tim

Con trăn cuộn tròn chăn ấm nằm im
Làm sao diễn tả rõ ràng tâm trạng
Trăn ngủ với người cảnh trời ảm đạm
Lũ dâng nước chạm cho lạnh lưng ai

Trời mưa, mưa hoài mây xám bay bay
Chiếc giường nâng cao ban ngày tối hỏng
Đón cơn mưa lũ căn phòng trống rỗng
Câu cá trong nhà trăn rắn long đong

Mộc Hóa hồi nào nước lũ nhớ không
Chèo xuồng đi học vui lòng thời đó
Đêm trăng soi mờ gội đầu ngoài ngõ
Rừng tràm ngập nước lá đỏ mênh mông

Mẹ nấu canh chua kho cá lòng tong
Điên điển nở vàng giữa đồng bông súng
Em đi chùa xa mái chèo lúng túng
Tiếng mõ vang đều lời tụng kinh chiều

Kahat

Doc bai tho Kahat noi nam ngu voi tran ma lanh toc gay !
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #919 - 31. Jul 2024 , 07:23
 
MẮM CÁ THU CHƯNG THỊT

Gừng gọt vỏ xong rồi xắt lát
Củ hành tây lại vạt múi cau
Ngâm vào nước đá khoảng lâu
Hành lá thái nhỏ bỏ đầu bỏ đuôi

Mắm cá thu chừng hai lát mỏng
Rửa nước lạnh thật chóng muối tan
Dùng giấy thấm nước khô ran
Rửa thịt ba rọi sẵn sàng xào qua

Khi chảo nóng thì ta bỏ thịt
Xào không lâu cho thịt xém săn
Vớt ra chung với thịt bằm
Thêm vào hành tím tỏi băm tiêu đường

Cùng nước mắm ớt tương bột ngọt
Trộn cho đều mắm ruốc gừng tơi
Hỗn hợp này lấy chia đôi
Mắm thu khô ráo sẵn rồi chia hai

Trải gừng lát đáy nồi hay chén
Cho hỗn hợp vào nén vòng quanh
Rải trên mặt mắm tiêu hành
Bác xửng trên bếp sôi nhanh nửa giờ

Khi mắm chín ta cho hành lá
Những gốc hành đã xắt sợi hoa
Hấp thêm một phút thế là 
Mắm chưng hoàn tất bây giờ làm rau

Lát chuối chát rau thơm các loại
Có húng quế cùng với tía tô
Húng cây diếp cá vẫn chờ
Trái thơm thái lát bất ngờ cho thêm

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #920 - 01. Aug 2024 , 07:01
 
BUỒN XA NGƯỜI

Người thôi choàng bờ vai
Ngọn gió lùa se lạnh
Giữa đêm trăng cô quạnh
Ta nhớ người lắt lay

Không người ai nắm tay
Ta mắt cay trĩu nặng
Nhìn trời đêm yên lặng
Thả niềm nhớ bâng khuâng

Đong đưa cả hai chân
Ta quên lần rong ruổi
Tìm niềm vui ngắn ngủi
Tưởng an ủi bởi yêu

Giờ mình ta cô liêu
Hết rồi thôi kéo níu
Còn gì mà dan díu
Đành buông đời phiêu du

Như chiếc lá mùa thu
Xanh chín nhừ vàng úa
Gió về không còn nữa
Chiếc lá nào cho nhau

Xa người nhớ biết bao
Lòng đau cơn mộng ảo
Nhắp chén sầu điên đảo
Còn chăng giấc chiêm bao

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #921 - 02. Aug 2024 , 07:02
 
Lethikinhhoang wrote on 31. Jul 2024 , 07:23:
MẮM CÁ THU CHƯNG THỊT

Gừng gọt vỏ xong rồi xắt lát
Củ hành tây lại vạt múi cau
Ngâm vào nước đá khoảng lâu
Hành lá thái nhỏ bỏ đầu bỏ đuôi

Mắm cá thu chừng hai lát mỏng
Rửa nước lạnh thật chóng muối tan
Dùng giấy thấm nước khô ran
Rửa thịt ba rọi sẵn sàng xào qua

Khi chảo nóng thì ta bỏ thịt
Xào không lâu cho thịt xém săn
Vớt ra chung với thịt bằm
Thêm vào hành tím tỏi băm tiêu đường

Cùng nước mắm ớt tương bột ngọt
Trộn cho đều mắm ruốc gừng tơi
Hỗn hợp này lấy chia đôi
Mắm thu khô ráo sẵn rồi chia hai

Trải gừng lát đáy nồi hay chén
Cho hỗn hợp vào nén vòng quanh
Rải trên mặt mắm tiêu hành
Bác xửng trên bếp sôi nhanh nửa giờ

Khi mắm chín ta cho hành lá
Những gốc hành đã xắt sợi hoa
Hấp thêm một phút thế là 
Mắm chưng hoàn tất bây giờ làm rau

Lát chuối chát rau thơm các loại
Có húng quế cùng với tía tô
Húng cây diếp cá vẫn chờ
Trái thơm thái lát bất ngờ cho thêm

Kahat

Than goi Kahat ,
Moi biet mon nay lan dau tien , chac cung an dươc nhieu com voi no.
Cam on Kahat nhieu.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #922 - 02. Aug 2024 , 07:08
 
Lethikinhhoang wrote on 01. Aug 2024 , 07:01:
BUỒN XA NGƯỜI

Người thôi choàng bờ vai
Ngọn gió lùa se lạnh
Giữa đêm trăng cô quạnh
Ta nhớ người lắt lay

Không người ai nắm tay
Ta mắt cay trĩu nặng
Nhìn trời đêm yên lặng
Thả niềm nhớ bâng khuâng

Đong đưa cả hai chân
Ta quên lần rong ruổi
Tìm niềm vui ngắn ngủi
Tưởng an ủi bởi yêu

Giờ mình ta cô liêu
Hết rồi thôi kéo níu
Còn gì mà dan díu
Đành buông đời phiêu du

Như chiếc lá mùa thu
Xanh chín nhừ vàng úa
Gió về không còn nữa
Chiếc lá nào cho nhau

Xa người nhớ biết bao
Lòng đau cơn mộng ảo
Nhắp chén sầu điên đảo
Còn chăng giấc chiêm bao

Kahat

Cam on Kahat da ta trong tho cho biet noi buon cua ngươi xa co nhan nhu the nao.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #923 - 02. Aug 2024 , 07:22
 
ĐẬU HŨ NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA

Mua tại chợ vài bìa đậu hũ
Lựa lạc dăm vừa đủ nhà ăn
Đừng quên tiêu muối tỏi hành
Cà chua chín đỏ ngon lành đẹp tươi

Bìa đậu hũ cắt đôi moi lỗ
Làm đủ to cho chỗ thịt vào
Thịt xay với chút dầu hào
Tiêu đường mắm tỏi bỏ vào ướp chung

Nhồi thịt vào đi cùng đậu hũ
Chảo làm nóng vừa đủ sôi dầu
Rồi cho đậu hũ tiếp theo
Chiên cho vàng cạnh chín đều bốn bên

Xong vớt ra đặt trên giấy thấm
Giờ tời phần băm nấm, cà chua
Xào lên cho chín vừa vừa
Đậu hũ nhồi thịt đong đưa bỏ vào

Nước sôt cà cạn mau vừa sánh
Rắc thêm tỏi hành lá xanh xanh
Đậu hũ làm bởi đậu nành
Món này thì hẳn tốt lành đưa cơm

Kahat

Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #924 - 03. Aug 2024 , 07:09
 
BỆNH THỜI ĐẠI

Bữa nọ thật may không đánh trận
Trên vai xước nhẹ khỏi nhà thương
Cám ơn mày nhé tao không hận
Được nghỉ một hôm ngọt mật đường

Nếu nó xuyên ngang ngoài mặt trận
Hay là tiện đứt cả bàn chân
Thì tao đã phải nằm giường bệnh
Nằm dưới mộ sầu lạnh đón xuân

Cố tập cho quen cầm ống vố
Tay nâng cốc rượu ngắm thiên văn
Thử coi vận mệnh trong phần số
Đến lúc nào đây sẽ mãn phần

Tuổi già may mắn thân lành lặn
Căn bệnh trầm kha sẵn đợi chờ
Không thuốc nào hay có thể chăn
Từng đêm thức giấc bởi cơn mơ

Ung thư đoạn cuối vì ngưng chiến
Hút thuốc vàng tay lá phổi khô
Uống rượu cả ngày mang bệnh nghiện
Bạn bè gặp lại rót đầy vô

Nghêu ngao đờn hát bài phản chiến
Bỏ thói tình ca khúc nhớ ai
Em gái ngày xưa thôi nhắc chuyện
Người điên bát phố mộng liêu trai

Có lúc tưởng mình đồ phế thải
Lưu đày viễn xứ cuộc đau thương
Nếu như được chết thì không hãi
Phải sống lang thang ở cuối đường

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #925 - 03. Aug 2024 , 07:20
 
Lethikinhhoang wrote on 02. Aug 2024 , 07:22:
ĐẬU HŨ NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA

Mua tại chợ vài bìa đậu hũ
Lựa lạc dăm vừa đủ nhà ăn
Đừng quên tiêu muối tỏi hành
Cà chua chín đỏ ngon lành đẹp tươi

Bìa đậu hũ cắt đôi moi lỗ
Làm đủ to cho chỗ thịt vào
Thịt xay với chút dầu hào
Tiêu đường mắm tỏi bỏ vào ướp chung

Nhồi thịt vào đi cùng đậu hũ
Chảo làm nóng vừa đủ sôi dầu
Rồi cho đậu hũ tiếp theo
Chiên cho vàng cạnh chín đều bốn bên

Xong vớt ra đặt trên giấy thấm
Giờ tời phần băm nấm, cà chua
Xào lên cho chín vừa vừa
Đậu hũ nhồi thịt đong đưa bỏ vào

Nước sôt cà cạn mau vừa sánh
Rắc thêm tỏi hành lá xanh xanh
Đậu hũ làm bởi đậu nành
Món này thì hẳn tốt lành đưa cơm

Kahat


Mot mon an la , thay co ve ngon lanh.
Co se bat chươc de lam.
Cam on Kahat.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #926 - 03. Aug 2024 , 07:28
 
Lethikinhhoang wrote on 03. Aug 2024 , 07:09:
BỆNH THỜI ĐẠI

Bữa nọ thật may không đánh trận
Trên vai xước nhẹ khỏi nhà thương
Cám ơn mày nhé tao không hận
Được nghỉ một hôm ngọt mật đường

Nếu nó xuyên ngang ngoài mặt trận
Hay là tiện đứt cả bàn chân
Thì tao đã phải nằm giường bệnh
Nằm dưới mộ sầu lạnh đón xuân

Cố tập cho quen cầm ống vố
Tay nâng cốc rượu ngắm thiên văn
Thử coi vận mệnh trong phần số
Đến lúc nào đây sẽ mãn phần

Tuổi già may mắn thân lành lặn
Căn bệnh trầm kha sẵn đợi chờ
Không thuốc nào hay có thể chăn
Từng đêm thức giấc bởi cơn mơ

Ung thư đoạn cuối vì ngưng chiến
Hút thuốc vàng tay lá phổi khô
Uống rượu cả ngày mang bệnh nghiện
Bạn bè gặp lại rót đầy vô

Nghêu ngao đờn hát bài phản chiến
Bỏ thói tình ca khúc nhớ ai
Em gái ngày xưa thôi nhắc chuyện
Người điên bát phố mộng liêu trai

Có lúc tưởng mình đồ phế thải
Lưu đày viễn xứ cuộc đau thương
Nếu như được chết thì không hãi
Phải sống lang thang ở cuối đường

Kahat

Co phai day la hau qua cua can benh cua moi chien si sau cuoc chien tương tan?   
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #927 - 05. Aug 2024 , 06:56
 
RONG SỤN TRỘN GỎI CHAY

Rong sụn ngâm lâu để nở ra
Nhiều lần rửa lại mặn phai nhòa
Ớt sừng cắt sợi bào cà rốt
Tàu hũ ky ngâm chiên đậm đà

Nước sốt làm theo công thức này
Tương cà tương ớt muỗng đong đầy
Muỗng đường cốt tắc bỏ chung khuấy
Muỗng rưỡi hay hơn nước mắm chay

Rau răm kinh giới rửa chờ khô
Dấp cá rau mùi lá tía tô
Thái nhỏ sẵn sàng cho trộn gỏi
Bỏ chung tất cả vào thau chờ

Nguyên liệu trộn chung nước sốt vào
Rau thơm rải xuống tạo thêm màu
Lạc rang giã dập cho trên trốc
Mùa hạ nực nồng hạ nhiệt mau

Vu Lan tháng bảy hãy ăn chay
Nhớ đến mẹ cha trong tháng này
Kiêng cữ cho thân đừng mập béo
Cũng là tạ nghĩa nhớ ơn thầy

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13187
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #928 - 05. Aug 2024 , 07:18
 
Lethikinhhoang wrote on 05. Aug 2024 , 06:56:
RONG SỤN TRỘN GỎI CHAY

Rong sụn ngâm lâu để nở ra
Nhiều lần rửa lại mặn phai nhòa
Ớt sừng cắt sợi bào cà rốt
Tàu hũ ky ngâm chiên đậm đà

Nước sốt làm theo công thức này
Tương cà tương ớt muỗng đong đầy
Muỗng đường cốt tắc bỏ chung khuấy
Muỗng rưỡi hay hơn nước mắm chay

Rau răm kinh giới rửa chờ khô
Dấp cá rau mùi lá tía tô
Thái nhỏ sẵn sàng cho trộn gỏi
Bỏ chung tất cả vào thau chờ

Nguyên liệu trộn chung nước sốt vào
Rau thơm rải xuống tạo thêm màu
Lạc rang giã dập cho trên trốc
Mùa hạ nực nồng hạ nhiệt mau

Vu Lan tháng bảy hãy ăn chay
Nhớ đến mẹ cha trong tháng này
Kiêng cữ cho thân đừng mập béo
Cũng là tạ nghĩa nhớ ơn thầy

Kahat

Cam on Kahat. The la co dươc them mot mon an chay ngon lanh. Co mot dieu la Co khong the an rau diep ca.
O chua  Lien Hoa ho co lam mot mon ca chay ngon vo cung.
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Lethikinhhoang
Gold Member
*****
Offline


Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3788
Gender: female
Re: MẠ VÂN GIA TRANG 2023
Reply #929 - 06. Aug 2024 , 07:20
 
LẦU TRĂNG

Chim nhỏ chiều nay về lại phố
Chở thêm mây xám đổ vào đời
Cho Ngâu nức nở ngàn giọt nhỏ
Ướt sũng quanh đời ướt sũng tôi

Thấp thoáng lầu trăng giữa quạnh mông
Mưa bay dội bóng nát tan lòng
Mưa rơi vào đất rơi vào tóc
Biết đến bao giờ mới rạng đông

Gió thổi nhẹ nhàng giông vội vã
Cả đêm buồn bã ướt lầu trăng
Mưa hoài mưa mãi mưa tầm tã
Hòn đá chìm sâu chả sủi tăm

Ước hóa thân mình đôi cánh mỏng
Quạt mưa xa lánh khỏi nơi này
Sức tàn gom lại xây cơn mộng
Vọng nguyệt đêm dài chớ nhạt phai

Gởi mây hỏi gió về đâu tá
Ta vẫn đợi người ở chốn xưa
Vương vấn linh hồn trong huyệt mả
Đêm nghe trăng khóc cũng bằng thừa

Kahat
Back to top
 
 
IP Logged
 
Pages: 1 ... 60 61 62 63 64 ... 70
Send Topic In ra